[喜喜] 喜事好事都送米：掌生穀粒喜米
分類 250元以上吃飽飽, 消費經 | 時間 11/21/2009 11:04 上午 | 作者 迴紋針
昨天終於拿到Joyce的結婚禮盒。嚴格說起來它並非禮盒，而是一包米。外頭穿著客家傳統的大紅花布，紮上草編的提把，提把上有個「囍」字紙籤。拿慣了結婚喜餅的我們，可從未想像過把台灣米包裝成這樣別具意義的新婚禮盒，讓新人分享結婚喜悅時，也能為台灣農業與文化盡一份力。
[記食] 果然純正：天和烘焙 初嚐
分類 100元以下吃巧巧, 250元以上吃飽飽 | 時間 11/19/2009 10:24 下午 | 作者 迴紋針
第一次聽說天和烘焙是在謝忠道站長的文章裡。其實站長是在評論台北一家名氣響亮的法國麵包店，文中也提及了他回台時嚐到的好吃法式麵包。由於寫的平鋪直敘，稍一不注意還真的差點忽略文中提到的這家「天和烘焙」。
[拍照] Nikon School 單眼基礎帶狀攝影課（三）掌握氣氛的白平衡
分類 ☆基礎 | Nikon School, 數位| Digitals, 試吃試用 | 時間 11/16/2009 04:35 下午 | 作者 迴紋針
[記食] 輕鬆美味：味王紅麴肉醬、拌拌麵 試吃
分類 250元以下吃飽飽, 試吃試用 | 時間 11/15/2009 03:48 下午 | 作者 迴紋針
“Food is the greatest inspiration in life. It doesn’t have to be star-awarded, nor is it supposed to be precious and one-of-a-kind. It just comes at the right time, right place and with the right beloved one. It’s the perfect food.” –迴紋針如是說
今天中午吃完一大碗飯後，我這麼對自己說。
[記食] 双人徐 炸醬麵、紅油抄手、香辣牛筋 試吃
分類 100元以上吃巧巧, 250元以下吃飽飽, 試吃試用 | 時間 11/12/2009 07:19 下午 | 作者 迴紋針
其中一項決定我是不是願意接受廠商試吃的因素是廠商的來信。來信如果誠懇有禮，我就會再進一步考慮是不是願意回信聯絡。双人徐的來信客客氣氣，很簡單的交代他們創業的背景。再加上這種單包麵食對我來說實在方便極了，也就爽快的答應。
双人徐是一對兄弟，有著家傳的美食背景：奶奶是湖南人，爺爺是山東人，而徐爸爸也就從小就學著做炸醬，因緣際會地有次讓人吃到了他的手作炸醬，聽說好吃得不得了。也因此兄弟兩人開始思考將徐家炸醬商業化。
[拍照] Nikon School 單眼基礎帶狀攝影課（二） 理想的曝光
分類 ☆基礎 | Nikon School, 數位| Digitals, 試吃試用 | 時間 11/09/2009 05:18 下午 | 作者 迴紋針
「好看的照片，永遠留給勤勞的攝影者。」–彭永松老師
第二堂Nikon School數位單眼攝影基礎課程，主題為「理想的曝光」。就如上次的筆記裡頭講到，photography這個字本來就是 photo- 「光」與 -graph「寫」兩個字組成的，曝光自然是攝影的一個重要元素。
