[喜喜] 喜事好事都送米:掌生穀粒喜米

掌生穀粒喜米

昨天終於拿到Joyce的結婚禮盒。嚴格說起來它並非禮盒,而是一包米。外頭穿著客家傳統的大紅花布,紮上草編的提把,提把上有個「囍」字紙籤。拿慣了結婚喜餅的我們,可從未想像過把台灣米包裝成這樣別具意義的新婚禮盒,讓新人分享結婚喜悅時,也能為台灣農業與文化盡一份力。

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[記食] 果然純正:天和烘焙 初嚐

天和烘焙可露莉

第一次聽說天和烘焙是在謝忠道站長的文章裡。其實站長是在評論台北一家名氣響亮的法國麵包店,文中也提及了他回台時嚐到的好吃法式麵包。由於寫的平鋪直敘,稍一不注意還真的差點忽略文中提到的這家「天和烘焙」。

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[拍照] Nikon School 單眼基礎帶狀攝影課(三)掌握氣氛的白平衡

隨拍3

第三堂課彭老師主要講的是白平衡(white balance)。看看原本發的講義,好像是跳著上的耶^^

■ 白平衡

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[記食] 輕鬆美味:味王紅麴肉醬、拌拌麵 試吃

味王紅麴肉醬仔細看

“Food is the greatest inspiration in life.  It doesn’t have to be star-awarded, nor is it supposed to be precious and one-of-a-kind. It just comes at the right time, right place and with the right beloved one. It’s the perfect food.” –迴紋針如是說

今天中午吃完一大碗飯後,我這麼對自己說。

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[記食] 双人徐 炸醬麵、紅油抄手、香辣牛筋 試吃

雙人徐產品外包裝

其中一項決定我是不是願意接受廠商試吃的因素是廠商的來信。來信如果誠懇有禮,我就會再進一步考慮是不是願意回信聯絡。双人徐的來信客客氣氣,很簡單的交代他們創業的背景。再加上這種單包麵食對我來說實在方便極了,也就爽快的答應。

双人徐是一對兄弟,有著家傳的美食背景:奶奶是湖南人,爺爺是山東人,而徐爸爸也就從小就學著做炸醬,因緣際會地有次讓人吃到了他的手作炸醬,聽說好吃得不得了。也因此兄弟兩人開始思考將徐家炸醬商業化。

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[記食] 團購美食 黑竹園雞腳凍 試吃

黑竹園雞腳凍

黑竹園雞腳凍是員林當地的名產,這回寫信給我希望能夠提供試吃品。想到之前有網友推薦他們家的雞腳凍,自己也沒吃過,於是回信答應。

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[拍照] Nikon School 單眼基礎帶狀攝影課(二) 理想的曝光

曝光練習2

「好看的照片,永遠留給勤勞的攝影者。」–彭永松老師

複習第一堂課:光圈、快門、ISO等基本概念

第二堂Nikon School數位單眼攝影基礎課程,主題為「理想的曝光」。就如上次的筆記裡頭講到,photography這個字本來就是 photo- 「光」與 -graph「寫」兩個字組成的,曝光自然是攝影的一個重要元素。

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[生活] 純真童趣:funzakka Flip up 皮革相機包

funzakka相機包

之前在噗浪上,同學 12 號說到可愛的相機包,並且丟了一個博客來的連結。這一連過去,火都燒起來了,真是個超級可愛的相機包呢!我趕緊把視窗關掉,免得胡思亂想。

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