迴紋針 ‧ 食攝幸也

[記旅] 義大利自助旅行不可錯過的五漁村(Cinque Terre)之五:最南 Riomaggiore

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Riomaggiore, Cinque Terre, Italy

這裡車子橫衝直撞,公車時刻表是參考用的,走在路上還得擔心扒手,買個東西也怕遇到騙子,商人賺錢賺得不太老實……。說來你可能不信,我曾一度對義大利這個國家懷有負面的印象,甚至暗自發誓以後不想再來。

從義大利「居遊」回來,事隔一年之後再想起自己當年的偏執只覺得可笑,因為儘管這個國家多麼不按牌理出牌,但心底的確是思念在義大利居住走遊的一切細節。

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[記食] 台北東區 下町天丼 秋光

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下町天丼 秋光

從來不追逐新店的我,這會兒竟然也跟上流行的腳步,吃了這家才開了半個月的日本天丼名店「下町天丼 秋光」。有一天去找三十革老闆娘的時候,路過這家外表看起來與周圍商店非常格格不入的日式建築,因此多看了兩眼,把名字記下來後,上網查了一下,才知道這家「下町天丼 秋光」是日本開業超過 100 年的老店「土手の伊勢屋」第五代傳人谷原秋光先生來台發展的一號店。古原先生承襲百年老店技術,2015 年在東京淺草區開了「下町天丼 秋光」,生意好不說,它更是日本全國丼飯的金賞的名店。這次來台灣也選擇在台北東區這昂貴的地段,雄心壯志可見一斑。

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[記食] 台大公館溫州街商圈 Have a Nice Day 好處

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Have A Nice Day 好處

Have a Nice Day 「好處」的負責人前一陣子寫 mail 給我,毛遂自薦了自己與幾個夥伴營運的餐廳。我不接受餐廳邀約試吃,一方面試吃邀請的體驗多半有失公允,二方面我也不是靠寫部落格謀生,真的也不差一頓好吃的。不過對於這種毛遂自薦的餐廳,若真的有特色,引起我興趣,我也會找時間上門當個祕密客。

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[記食] 民生社區富錦街一處好所在:松果院子(附 富錦樹快閃冰店心得)

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松果院子

這座城市變化得太快,就連在地生活的人們也越來越跟不上腳步。光復北路以東一直到三民路圓環這一帶的富錦街這幾年來已經成為另一個文創商圈,店面一家比一家漂亮,販售的商品及提供的服務也越來越精緻化。事實上居民卻不見得各個都買單,店租也越來越高,消費價格也轉嫁在消費者身上外,最重要的是原本平凡的社區生活,因為外來商業的進駐,較以往來得嘈雜,而且衛生方面也因為多了不少餐廳而起了些疑慮。

然而,我不過就是個書寫飲食記錄的平凡小民,部落格上似乎也不是個抱怨的地方就是了。^^

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[記旅] 從 Siena 出發:跟團去中世紀曼哈頓 San Gimignano 吃世界冠軍冰淇淋

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San Gimignano, Tuscany, Italy

去年的義大利居遊其實尚未盡書,此篇短短的遊記便是其一。於我而言,寫遊記可以分成兩種,一種是特別有感觸、收穫,所以打鐵趁熱,得趁心情尚未平復時寫下來;另一種則是當下平平淡淡,在心中醞釀一陣子,日後再細細回想。San Gimignano 的遊歷就屬這一種。

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[教育] 北京中學教育參訪粗略觀察

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這個禮拜隨學校幾位同仁去了一趟北京,目的是參觀幾所當地的重點學校。所謂的重點學校,正確的定義我也不是非常清楚,只知道這些學校,中央給了非常多的預算辦學,入學考試分數極高,大家都是擠破頭要來唸的,當然,三年之後的大學入學考試的成績也非常非常優秀。

我們一共去了五天,扣除前後各一天飛行時間,中間三天都在參訪。回來後,我們自然也要針對參訪學校撰寫記錄以及心得。這些心得報告本就是要交回給學校的,不過我也想自己在部落格上留個記錄。然而,有鑑於擔心日後會有同行剪貼複製到自己的報告上,所以我必須寫得再簡略一些,把學校名稱略過不提,另外我自己個人的想法也擔心有失公允,在這裡也不提,只大概說說此次參訪的觀察。

(以下內容節錄自我交給教育局的報告)

【令人瞠目結舌的高級硬體設備】

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[記食] 善導寺站:50年老字號 北平上園樓 山西餐廳

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北平上園樓

林森南路上的北平上園樓,外表看起來不甚起眼,讓人以為只不過是一家普通的中國北方菜餐廳。然而某次老師與師丈提起這家上園樓,都忍不住像我推薦,說他們的酸菜白肉鍋跟蔥油餅都不錯,若有機會一定要來試試看。一個多月前,畢業的學生回來學校找我敘舊,順便就說想再找時間吃個飯。我提議她再找多一點的同學,趁他們大學畢業進入下一個人生階段前,大家再聚一聚聊聊天。她放在心上,果然很快就來約時間。我突然想起這家上園樓剛好適合人多的時候聚餐,所以就請她跟同學約在這裡。

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[購物] 民生社區新成員:開心鋼筆店

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開心鋼筆店

這兩年許多人開始流行練寫硬筆字。隨身帶著一枝鋼筆,平日練練習字帖,儼然成為文青的標籤,就好像許多年前,大家隨身都帶著一台底片機那樣。我若說我國中的時候,母親送我一枝鋼筆作為月考成績優良的獎勵,此後我也一直用這枝鋼筆寫作業,這個習慣持續到什麼時候我也忘了。這麼說好像硬要沾光,但鋼筆曾伴我年少歲月也是一個事實。 Continue reading

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[記食] 義大利佛羅倫斯吃牛排餐廳推薦 All’antico Ristoro di Cambi

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Florence Cathedral and the Bell Tower of Giottto

若你是肉食主義者,若你還有同伴一起旅行,到義大利佛羅倫斯千萬不可錯過的菜餚便是它的丁骨牛排(Bistecca alla Fiorentina / Florentine t-bone steak)了。這座城市你可以找到許多吃丁骨牛排的名店,其中台灣人最愛去的應屬 Za Za,但今天要介紹的則是當地人會去的小館子 All’antico Ristoro di Cambi。

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