[記食] 食物咖啡皆好: 永春站 Stone Espresso Bar

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  • 台北。Stone Espresso Bar

    好多年前曾在永春站附近短暫住過一陣子,只覺得那附近多半是傳統市場與小吃店為多,記不得曾在街上看過任何像樣的獨立咖啡館。現在有了,就在靠近忠孝東路口的松山路上。

    Stone Espresso Bar 就開在「永吉國小」公車站牌前,若要從永春站出發的話,5 號出口出來大概得走個三分鐘左右。店面沒什麼特別顯眼的招牌,只有在門口寫著 Good Cafe。我在他們剛開店門時就進來,老闆老闆娘一手招呼我隨意找位子,一手還正忙著整理店面。我趁此來回店裡走了兩三遍,選定靠窗邊的位子,坐下。

    Stone Espresso Bar店裡的確漫著店家自詡的北歐風格:白色的櫃臺、木質桌椅、柔和的黃光。只是店面狹長,因此越往裡頭走,也特別需要人工照明。去過北歐旅行,儘管行程中去過的咖啡館並沒有很多,但印象中的咖啡館與餐廳幾乎都採大片窗景的開放設計,寬敞明亮,整個空間以自然光為主、柔和的人工照明為輔。然而,Stone Espresso Bar 受限於店面空間的限制,也是沒辦法的事。

    台北。Stone Espresso Bar

    台北。Stone Espresso Bar

    除了 menu 外,也可以看看黑板上的咖啡選項。若想吃手工甜點或者三明治,也可問問老闆。在櫃臺點完餐、付帳之後,老闆就會給一個鵝卵石號碼牌。

    台北。Stone Espresso Bar

    台北。Stone Espresso Bar

    我點了一個「拖鞋先生」三明治(200元)、一杯炒焦糖拿鐵(170元),還貪嘴點了一份鐵觀音起司蛋糕(100元)。

    烤焦糖拿鐵先上桌。老闆很貼心地叮嚀說他們的奶泡沒有打的很燙,所以可以直接入口不用擔心燙嘴。這烤焦糖拿鐵表面一層薄薄的脆焦糖,薄到幾乎入口即化。奶泡細膩柔滑,咖啡濃郁一點都不馬虎。

    台北。Stone Espresso Bar

    台北。Stone Espresso Bar

    在等待我的三明治時,我一邊望著老闆娘與老闆,愈發覺得眼熟,一直回想是否在哪家咖啡館看過他們。老闆娘態度親切,酒窩很迷人,笑起來有一點神似日本女星上戶彩。到底在哪裡看過她呢?

    三明治是現點現做的,等了差不多將近 20 分鐘才送上桌。

    台北。Stone Espresso Bar

    慢工出細活,這等待是值得的。名喚「拖鞋先生」,是類似法國經典三明治公雞先生(Croque Monsieur)的作法,只是把吐司換成義大利蜂蜜拖鞋麵包。Stone Espresso Bar 的拖鞋先生真是了得!帶點蜂蜜香甜的拖鞋麵包夾著法式白醬、雙層火腿以及厚厚的 Emmental 起司。送進烤箱把麵包烤得又酥又脆,起司泌泌流淌,看這斷面真讓人垂涎不已!

    台北。Stone Espresso Bar

    說起 Emmental 起司,它來自於瑞士,一整塊賣的時候看的到起司表面會有大小不一的孔洞,所以我們在卡通裡頭看到那種老鼠愛偷吃的乳酪,就是這一種了。這種起司奶香非常濃郁,加熱之後還會牽絲,所以非常適合拿去做料理。

    只是加了白醬又夾了起司,這拖鞋先生真的太濃太重口味了。剛吃的時候非常過癮(尤其肚子餓的話),不過我吃到另一半時,不喝水還真的沒辦法吃完。年紀大,真的對這麼濃郁的食物無法完全招架了呢,不過還是非常推薦給喜歡香濃口味三明治的朋友!

    台北。Stone Espresso Bar

    所以說餐後休息了一會兒才請老闆送鐵觀音起司來。

    同樣又是令人味覺驚艷的一道小點,茶香明顯。一般咖啡館的起司蛋糕已經完全無法引起我興趣,不過 Stone Espresso Bar 的是鐵觀音口味啊,這麼特別的口味很難找到吧?

    台北。Stone Espresso Bar

    台北。Stone Espresso Bar

    窗外就是站牌,看著人群來去、上車下車,聽著店裡一首接一首好聽的音樂,卻也是有趣的風景。看著看著,竟想起來在哪家咖啡館見過老闆與老闆娘了。:)

    台北。Stone Espresso Bar

     

    [info]

    Stone Espresso Bar
    https://www.facebook.com/stoneespressobar
    北市信義區松山路304號  (永春站5號出口)
    02-27610177
    13:00~22:00  週二休

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    One comment

    1. 但看著看著我竟也好奇妳到底是在哪裡見過老闆跟老闆娘啊(笑)

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