[記食] 你在期待什麼:麥當勞田園培根雙牛堡 | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 你在期待什麼:麥當勞田園培根雙牛堡

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  • 我對麥當勞的食物從來不曾期待什麼,要不是廣告總是拍的誘人,要不是twitter上有幾位推友說好吃。

    為了避免「城鄉差距」,我刻意找一間市中心人潮不斷的麥當勞點了一份田園培根雙牛堡套餐。打開紙盒一看,只看到一個差點翻掉、歪歪斜斜的漢堡。

    麥當勞田園培根雙牛堡

    我承認自己這頓套餐並不是抱著吃飯的精神,而是為了印證我對於麥當勞漢堡的印象。一層一層翻開,牛肉馬上就呼應了我的期待:很乾。我不喜歡吃油油膩膩的食物,但並不代表我連肉汁都不要啊~

    麥當勞田園培根雙牛堡第一層牛肉

    第一層牛肉下面便是培根,同樣也是乾巴巴的,很不討喜。底下的生菜與大黃瓜倒是比以前進步,至少不是碎碎的生菜,一咬就整個散出來。小黃瓜也是頭一次出現在麥當勞產品吧?儘管也不是挺有水分,但還是值得鼓勵。

    麥當勞田園培根雙牛堡培根與生菜

    第二層牛肉一樣乾乾的,底下是起司,與最下層的美乃滋。

    麥當勞田園培根雙牛堡第二層牛肉

    雙層牛肉堡似乎沒有太厚,所以一次大口咬還是可以吃到整個縱向三層。總覺得有沒有培根,滋味似乎差不多,漢堡牛肉的味道還是蓋過去了,而且甚至更鹹了點。幸好中間有生菜稍微緩和一下。

    你在期待麥當勞的什麼呢?是大明星拍的電視超誘惑廣告?還是美食名家部落客聯名掛保證說這漢堡超好吃?還是跟我一樣,期待這家麥當勞分店的手藝好一點、店長要求嚴格一點,才能吃到還算OK的漢堡?

    34 comments on “[記食] 你在期待什麼:麥當勞田園培根雙牛堡

    1. 你好~我是今天才逛到你的食記
      我覺得寫得很好呢..很忠實^^

      不過M牌的漢堡我覺得真的有城鄉差距就是了
      我第一次吃這個堡時..其實還不錯呢
      而且我吃到時是每片牛肉片上有兩片培根(共4片)
      整個漢堡比大麥克還要大上一些

      不過以135的價格來說..是有點划不來

    2. 昨天本來想點田園培根雙牛堡,不過一念之間擔心熱量太高,所以改成點麥香魚,
      但發現裡面的 cheese 只有一半,
      雖說並不喜愛 cheese, 但這也 cost down 的太嚴重了點啊!!

    3. 只能說麥當勞就是麥當勞…
      不論廣告多誘人,不論如何以「超人氣知名部落客」(麥當勞自己說的)推薦…

      真的讓吃過的人充滿殘念…

    4. 每次吃麥或是肯的漢堡 打開盒子都會看到這種歪歪斜斜,東掉西掉,很不情願的漢堡
      食慾當場少一半

    5. 跟我日前買的麥香魚比起來
      這個培根雙牛堡形狀還算蠻正的
      一打開麥香魚的盒子
      發現兩片麵包只有中間一半有交集
      整形很久才有辦法吃

      某些店家的品管實在很需要加強
      P.S. 我是在捷運國父紀念館站附近金石堂旁的麥當勞買的

    6. @小坡,泡菜牛肉堡沒有泡菜?那不是跟珍珠奶茶不加珍珠一樣荒謬?=.=

      @Kuo, 我同意,這種報復舉動是可以被理解的。

      @Rita, 話說我高中畢業那年的暑假就在那加麥當勞打工的..

      @fireman, 其實不只麥當勞,在很多之名連鎖餐廳也常有這種漫不經心的服務。好比明明點的是熱紅茶,拿給你的卻是冰的。

      @阿美,原來如此。我倒是很少在國外吃過麥當勞,不過說真的有過的經驗印象都還不錯,雖然貴很多。:P

      @Simon, 每家店都得找出自己的強項產品啊!消費者的嘴是利的。

      @FatBoo, 我同意,東西再好吃,品管不嚴格也是枉然。

      @包兒,那我當下就會拒絕吧?:)

      @Birgit, 我也比較愛這兩家速食。

      @Senna, 可是您不覺得,各店做出來的品質有差距,是總公司要克服的問題嗎?^^

    7. 我發現大家居然都是想要去生意好的店吃!!!???
      吃這種連鎖店的東西一定是要去人潮比較少的店或是人潮比較少的時段去呀…
      因為人潮少的店員工流動率低, 因此員工的技術比較純熟. 我十幾年前在麥當勞打過工, 當時聽主管說當地生意最好的店幾乎每個月離職十幾個人. 這麼大的流動率…員工的技術怎麼會好?
      尤其像麥當勞這種廚房的工作模式, 生意好的時候一定要"非常熟練"的工作人員才能將食物準時的烹調完成…. 所以生意好的時候吃到的東西當然都是烹調過頭的….

    8. 麥當勞多年前剛進台灣時,我吃過兩次,一次只點炸薯條,另一次點炸雞塊(現在大概沒了吧?)兩個的共同點就是:"太~乾~了!有夠難吃!!"從此被我列為拒絕往來戶,我也不喜歡我兒子去麥當勞,誰跟我說要吃麥當勞我就跟他翻臉.^+++^
      速食店我只喜歡漢堡王和摩斯.

    9. 麥當勞應該要找你去試吃的。真的。

    10. 我真的不推薦去吃麥當勞的食物 (苦笑)
      畢竟很多時候因為講求快速而沒有想到美觀的問題
      每次推出來的東西不是東掉一個就是西少一個
      常常有人抱怨沒有培根要不然就是沒有牛肉
      唉 也許這真的是品管沒有嚴格的執行啊….

    11. 麥當勞還是薯條比較吸引我,漢堡的話,勁辣雞腿堡或是大麥克也還可以,
      速食我大多選擇肯爺爺的薄皮嫩雞,而且指定要大腿部位,只是肯爺爺比較難遇到就是了^^

    12. 站長, 不是的, 我不在美國, 只是跑了幾趟美國和日本看演唱會
      美國食物, 美金10元以下的, 只有漢堡可以選, 好吃的熱狗, 還要10元以上呢
      在L.A待超過5天的話, 我會抓狂, 舊金山的東西都還比L.A的能吃
      也吃過好吃的義大利麵, 在SANTA MONICA(忘記拚法,希望沒拚錯字)和HOLLYWOOD
      的義大利餐廳. 但是太貴, 一人要20美元以上, 無法餐餐吃

      在LAS VEGAS一家以薯餅著名的美式家庭餐廳,吃到一款漢堡,是牛排漢堡,嫩嫩的沙朗
      JUICY JUICY…唯一缺點是, 要張大嘴才咬得下, 套餐含沙拉. 著餅(稱為薯派較妥當)漢堡,飲料(可續杯)大約7-8元
      不知道這合不合所謂 C/P值呢 哈~

      麥叔叔的薯條 品質也是不穩定
      不過 借您吉言…麥當勞嘛…還要再期待什麼呢?

      還是去日本看演唱會好 至少飲食口味 較接近我

    13. 麥當當的東西真的不好吃,我唯一會吃的只有薯條跟冰淇淋,
      而且東西常常會漏放,不是少一個堡,就是少個派 @@
      發票上也沒有服務電話,想打個電話還要上網找,
      不過,我們家好像只有我不喜歡吃吔?

    14. 剛好我昨天才去吃過,在長春路上的麥當勞,隔壁有間長X戲院的那間,這間人數眾多,應該不可能亂做的吧~真的是每間店都有差別,誰喜歡吃到地雷勒~
      結果…牛肉真的好乾喔~吃起來整個沒氣味,說要有氣味,應該是黃瓜的味道最重吧!
      另外點的小朋友吉事漢堡都比這個有味道…殘念~

    15. to小坡
      通常這種客訴過後的食物我是絕對不敢吃的XD
      因為以前我朋友在某連鎖餐廳打工
      外場領班被客人兇過後
      就直進廚房把抹布水擰在該桌客人的食物上
      那個食物有很重的酌料
      而且還要烤過
      所以客人自然是吃不出來
      自從聽到這個事件以後
      我對服務生的抱怨一定是至少等到菜都上齊了才會出口

    16. 說到肉少一層啊~
      這個我同事也有經驗啊!:P
      而且是貴森森的無敵大麥克四層肉只給了三層!
      這發生在我的泡菜事件後
      同住在宿舍的另一位同事說
      她們單位以前有人在麥當當到組長
      說遇到差勁的分店,客訴很有用啊
      不過對象當然是總公司的客服專線而不是硬跟現場人員吵XD
      於是乎
      我們興沖沖地撥了0800之後,分店人員果真跟我們連絡了,
      而且在非常短的時間內把一個絕對是特製(因為非常端正又很美啊XD)的無敵大麥克&贈送的蘋果派送到隔了幾間房子外的宿舍給我們= ="
      本來還開玩笑說至少也要來個兩塊麥脆雞之類的@#%$*(UO@哈哈
      只是麥當現在的品管感覺真的不是很優ㄟ!

      糟糕
      會不會明天大家都去打0800客服專線了XXXXXXXXXD

    17. @xyxyx, 我個人倒是覺得味道還好,就是那個肉不行 🙁

      @好命人,我今天去MOS吃早餐,看到野菜熱狗堡已經停售了(掩面大叫)

      @Kim, you’re not alone!! =.=

      @tenz, 我喜歡MOS^^ 可能是因為出沒的附近沒有漢堡王,比較少。不過說真的漢堡王的漢堡真的比M的讓我喜歡。

      @豐嘉,歡迎您常來,也謝謝您提供的經驗。其實我上大學那一年暑假沒有一技之長,也去麥當勞打工過,不過只做了一個暑假所以只在櫃臺而已,沒有進廚房。品管真的很重要,我最後一段之所以那樣說,是因為我自己住處的附近有家MOS,品質總覺得沒有市區的來的好,心裡想應該是跟店長的要求有關。

      @Bill, 如果有去漢堡王,我也幾乎點華堡 🙂

      @阿美,所以您在美國嗎?不知道耶…麥當勞的薯條,以前我覺得很好吃,尤其是大概十幾年前第一次推出「搖搖薯條」的時候,每天都會跟我姐去買一包來吃XD 但現在吃到的幾乎都是細細短短的,而且有時很油。不過坦白說,他們的薯條還是比KFC好吃就是了。謝謝您的支持 ^_^

      @小坡,沒有你沒說過。沒泡菜的真的太扯,你應該拍照存證然後寄給水果日報投訴!XD

      @traffaut, 這種通常真的只能自認倒楣耶…雖然我說拍照存證投訴,搞不好人家又說我們作假…>"< 幾十塊錢搞成這樣心情真糟!

    18. 真的沒有什麼好期待的
      只要能快速的吃飽就好了
      而且現在麥當勞的品管越來越差了
      上次從桃園開車到台北
      在經國路上 從得來速買了雙牛堡
      到了台北才發現只有一塊牛肉
      少夾了一塊
      唉 沒力 不知如何申訴

    19. 忘了有沒有說過
      那個泡菜牛肉堡啊
      我可是吃過一口泡菜都沒有的啊!!
      (生菜也是碎碎少少的)
      拿去跟(呆呆的)工讀生反應
      她還要我站在櫃檯前等ㄟ
      而且一等就是超過五分鐘orz
      (奇怪,不是她們的缺失嗎?為什麼我要在櫃檯前罰站)
      要不是那天急著想趕快拿到漢堡吃完趕快去上班
      其實我很想跟值班經理吵一下的XD

      p.s.要不是拉亞漢堡據點不普及、營業時間也僅有上午時間,我真的寧願去吃拉亞啊!!c/p值算起來比麥當當高多了~囧

    20. 麥當勞,只推"薯條",在我心中,打敗所有速食店與美式餐廳

      不得已,沒東西吃,或者突然很想讓舌頭麻痺時,會想吃麥當勞
      但說真格,L.A.的麥當勞的漢堡系列 比台灣的好吃許多 至少還能期待 肉汁
      大概是 吃慣漢堡的老美 不容易被呼攏吧

      其實漢堡根本沒有列入我的美食品項中
      但有人曾經吃過真正美味的漢堡嗎?
      也或許以所謂 C/P值來看 漢堡就不應該高於100元吧

      PTT讓我長見識的其中之一, 就是吃東西看C/P值
      而且如中毒般的流行開來, 真有趣

      很喜歡你的記食 食記

    21. 我只能說 麥當勞不是我的菜
      還是最愛 漢堡王啦~~
      華堡餐 好吃!! ^^

    22. 麥當勞現在變很多..將品管模式改成現在的分工處理,服務品質與速度的降低讓我還會踏進去大概只有聖代和奶昔了吧。

      就自己學生時代做了麥當勞6年多的經驗,牛肉片在煎爐一起來馬上鏟起來就還會保持多汁的樣子,如果多等一下就汁就會被煎爐烤掉了。

      我不知道現在麥當勞的品質怎麼管控,以往的產品是在架上(保溫台)放超過十分鐘就要丟棄的,為了讓品管知道食物放太久而乾掉不好吃的感受,我們那家店的訓練員都有吃過,在品管台超過時限變的乾硬的產品,從而在維持廚房產能與品質上用心。

      是否因為大環境的競爭激烈,而忽略了食物品質的用心,就讓消費者用行動去抵制吧,要不要消費是買家權力。
      --
      blog主人的文章都很棒呢~
      我是因為在ELLE看到PAUL麵包的廣告,想說看一下網路上的評價怎麼樣經過GOOGLE而連到這裡,希望christabelle有更多的食記分享,也祝你不要常踩到地雷^^"

    23. 個人還是比較偏愛burger king 的漢堡,如果非吃速食不可的話。

    24. 我也被騙啦~
      超難吃!怎麼會有培根跟牛肉乾成這樣?
      培根怎麼可以乾成這種程度?真的是很難做到的事情…

    25. 我也被騙啦

      我以為他會跟MOS的野菜牛肉堡一樣好吃

      沒想到,咧~~~~>_<

      不過我很喜歡吃大麥客耶~

    26. 星期五和友人去,他點了這個堡,一直說很難吃..
      培根很硬、牛肉很乾、黃瓜生味很生、醬汁很搶味…
      所有味道合不在一起….

    27. 什麼!!!?
      3片!!!!?
      我只有吃到兩片(加起來算1條)的培根…囧
      依迴紋針老師的照片來看….
      2片培根加上漢堡的"型"….
      購買的地點該不會跟我一樣..
      也是在公園路上的那間小麥吧…XD
      培根是重點…..
      雖然吃起來都一樣…(小聲)

      唉….
      還是摩斯好~

    28. @Anna, 呃…我剛去PTT上看到大家都說是三片培根…大囧!

    29. 大大~~我只能說您真的太幸運了!!
      你還有分到兩片像臘肉般的培根,
      在下我只分到半條阿= =

      我也是被騙了N次還是會繼續被騙的人XD

    30. @小婆,嗯…改了,那是大黃瓜沒錯。:)

      @那個「老師不要再說謊了」,您是沒看內容是嗎?我如果幫麥當勞打廣告,一定會說這漢堡非吃不可,大家要趕快去吃,還附上一張大口開心咬的照片吧?您也真夠沒禮貌,連網址跟email都是假的,還罵髒話。所以我就當作是垃圾留言刪掉了。

    31. @Kuo, 連你這樣的死忠者都被傷了心(拍拍)

      @同學12號,同意!泡菜牛肉堡真的是經典的反推。基本上現在這款的幾個原料在味道上都合,所以吃起來不至於反感。泡菜牛肉堡真的怪怪的。

    32. 我只能說…
      這個比泡菜牛肉堡好吃多了…
      我買到的"型"很完整…
      所以是要看當時工讀生的奇檬子好不好…
      來決定漢堡"正不正"~XD
      吃起來不會很鹹…
      不過好貴…135元…

    33. 那個或許應該叫做「大黃瓜」
      在這裡麥當勞的牛肉餅也是頗乾
      試過一次之後我根本就不再碰
      尤其會有嗆鼻重的油晃味

      Orz

      p.s. 那些臉部表情小浮號不打算放進來了嗎?

    34. 我跟你不同,我很愛吃麥當勞的食物。
      但這次我深深覺得踩到一顆大雷
      那培根好像臘肉一樣乾..浪費我135元

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