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[購物] 美食公益3600:餵飽了肚子也暖了心

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  • [本文為《消費券?就是要亂用!》特刊合作撰寫,全省 7-11 與一般書局都可找到]

    我曾私底下問過很多人,要怎麼花這 3600塊錢的消費券,大抵得到的答案是吃吃喝喝,或者買衣服買家電。曾問到一個女孩,她的答案很令人窩心,因為她要給媽媽,讓媽媽去運用。另外還有一位男生說他要去血拼,我則笑著反問他:「是自己要血拼?還是女朋友?」

    只是呢…還有一種方法,讓 3600塊錢花的更有意義一點,那就是集合吃吃喝喝與做公益。這裡讓迴紋針推薦幾個好吃好買的店家,讓你的每一分錢,既能讓你享受滿足味蕾,又能溫暖大家的心房喔!

    捷運永春站4號出口虎林街上的大腸包小腸

    這攤大腸包小腸位於永春站4號出口,轉進虎林街沒多遠的巷口,週一至~週五傍晚四點鐘以後。老闆娘的身份會讓你嚇一跳。她擁有碩士的學歷,多年前曾經是幼稚園老師,因為厭倦了幼稚園的招生壓力工作,乾脆接下家裡大腸包小腸的攤位,開始當起「街頭小販」來。

    這個大腸包小腸攤販最特別的地方是,攤位上掛著一張公告寫著「你閱讀,我請你吃大腸包小腸」。藉由這個活動,她的目的是要鼓勵住在附近社區的小朋友多多閱讀,把讀書心得寫下來,就可以換一份大腸包小腸。此外,這位流動攤販老闆娘也化身為一個流動圖書館,讓大家把家裡看過的二手書帶來交換,或到攤位上借書回家看。

    那,她做的大腸包小腸究竟乾不乾淨、好不好吃呢?我可以很肯定地告訴你,這是肯定的。老闆娘每天親自灌糯米腸、並且跟信任的豬肉廠商進瘦肥肉8:2的香腸。更厲害的是,你絕不會想到,老闆娘自己研發了多達四十幾種口味的大腸包小腸喔!

    [info]
    永春站 4 號 大腸包小腸攤
    老闆娘:蔡秀瓊小姐
    週一至週五,下午4點後

    溪底遙學習農園的柳丁醋與桂圓薑湯

    溪底遙學習農園位於南投縣中寮鄉,也就是當年 921 震災受創最嚴重的鄉鎮之一。災後,中寮鄉力圖重建,其中有一批社區工作者進駐,其中幾位在 2003 年結合當地農村的特色,包括農人、藍染工作者與編織工作者,共同成立了「溪底遙學習農園」,期望靠自己的力量重建家園。

    「溪底遙學習農園」主要以種植不加制酸劑的無農藥柳丁為主,其他還有龍眼與鳳梨,可販售的產品包括了柳丁醋、桂圓濃縮薑湯、龍眼乾以及其他水果醋等等,大部分都是以「預購」的方式。原因在於,這些可愛的農村工作者一切都看天公伯服務農事,並不是那種大規模栽種、大規模收成的廠商。再者,由於溪底遙學習農園向來堅持不施灑農藥。市面上賣的柳丁,很多都使用制酸劑,好讓柳丁早一點上市早一點賺錢。光就這一點,溪底遙的按部就班慢工細活生長出來的柳丁,實在沒辦法跟市面上的柳丁競爭。然而這些柳丁,才是對人體最無害,同時也是對環境最友善的。

    溪底遙學習農園的業務還不只這樣。目前這裡也負責社區小朋友的課後輔導工作。他們建立圖書館,開設社區學園,教社區裡的小孩子電腦與課後輔導課程,期待用教育漸漸縮短知識差距,讓中寮鄉脫離貧窮鄉的稱號。

    支持溪底遙的這份心意嗎?請上溪底遙的官方網站逛一逛吧!

    [info]
    溪底遙學習農園   http://www.befarmer.com/
    地址:南投縣中寮鄉八仙村永樂路56-2號
    電話:049-2693199

    生態綠的公平貿易咖啡

    如果你跟我一樣愛喝咖啡,可千萬不可不知道手上的這杯咖啡是怎麼來的。「生態綠咖啡」是華文地區第一個取得公平貿易(Fair Trade)認證的咖啡商,是一個半公益、半營利的企業公司,提倡消費者要以「消費」來援助貧窮國家的農民,而非「金錢上直接援助」。而「公平貿易」的概念,簡單地說,就是對農民友善、對消費者友善;前者指的是向農民提供一個保證收購價格,讓農民不受物價波動的影響而能安心種植出品質好的農產品,後者則是減少消費者與農民之間層層剝削的相隔,減少大廠商需要的行銷成本,盡可能把消費者花的錢回饋到農民身上,例如改善教育以及協助爭取農民的工作自主權。

    目前生態綠除了線上訂購外,在杭州南路(靠近仁愛路)上的靜巷內也有一家實體咖啡廳。你可以騎腳踏車去,那裡有院子可以讓你停車,安全無虞,有淋浴間可以讓你沖個舒服的澡。你也可以帶著你的筆記型電腦去,免費無線上網。生態綠不僅賣公平貿易咖啡,同時也有多款的茶品讓你選擇。另外,我最喜歡他們的「掛耳隨身包」咖啡。跟一般的三合一不同的是,首先它新鮮烘焙、全部採人工包裝方式,而且一包的份量比平常的市售掛耳包來的多上30%,非常香濃喔!再來最重要的是,它是「公平貿易」咖啡,也就是說沒有大廠商剝削農民,在喝咖啡的同時,也能為世界環境與經濟盡一份心力。

    [Info]

    生態綠咖啡  http://www.okogreen.com.tw/
    地址:台北市杭州南路一段14巷16號1樓
    電話: 02-23222225
    週二休

    7 comments on “[購物] 美食公益3600:餵飽了肚子也暖了心

    1. 另類用法?不過好溫馨喔,再一片鼓勵人盲目消費的同時,你的文章真是清流

    2. 捷運永春站4號出口虎林街上的大腸包小腸←已經沒有在此設攤至少3個月囉
      因為公司在附近的關係,偶爾下班經過還會光顧一下
      但是自冬季起就不再見到蔡小姐與小攤的蹤跡

      • @citus, 這樣啊…有沒有人知道是發生什麼事了呢?好可惜。

    3. 姑且不論暫時的通膨
      以及公務人員18趴的稅率
      (每年給公務人員的18趴稅率足夠每年發一次消費卷)

      今晚去吃比較高檔的餐廳
      用現金的人要排隊
      消費卷的卻有配套可以優先入場

      “消費"
      我想應該依其本質而為吧

      .

      ps.
      老師
      今年春節
      我可想你得緊呢
      可否撥空見個面

      祝您新年快樂

      • @drycounty, 我昨天在PTT丟你水球耶~

    4. 可是路邊攤願意收消費券嗎?

      • @fireman, 嗯…我想要看路邊攤收不收而已耶~一般來說應該可以。舉這個例子當然是拋磚引玉啦~有很多店家其實也有在做類似社區服務的公益,拿消費券跟他們消費更有意義。:)

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