「[記食] 蔡萬興的東坡肉與蔥開煨麵」的迴響

作者：[記食] 與Y！社噗友聚餐@蔡萬興號 | Christabelle的藝想世界

[記食] 與Y！社噗友聚餐@蔡萬興號 | Christabelle的藝想世界 — Mon, 16 Mar 2009 10:37:52 +0000

[...] 蔡萬興的美食街食記 [...]

作者：jeff2134

jeff2134 — Mon, 17 Sep 2007 06:26:30 +0000

蔡萬興自小就是他老店的常客，
然而現在的它卻早已不是小時所嚐到的滋味!
總在成長時~發現過去的老味道消失不再了@@
蔡萬興；九如；鼎泰豐；銀翼；天然臺……等的味道都只能留在記憶中~
對現在總追求創新創意，卻守不住優良傳統~感到無奈呀!!

作者：christabelle

christabelle — Sat, 07 Jul 2007 09:10:18 +0000

Cougar, 是排骨菜飯嗎？我有次也是吃排骨菜飯，覺得實在貴的不像話。但後來知道菜飯的作工蠻複雜的，才會那麼貴。:P

作者：Cougar

Cougar — Sat, 07 Jul 2007 08:48:46 +0000

這家是我一直納悶為什麼可以有這麼貴的排骨飯…
記得那次是買了排骨便當~
回家一打開, 我是問了一句: 配菜呢?
哈哈~ 想到就覺得很有趣~

作者：ellen

ellen — Mon, 18 Dec 2006 11:15:41 +0000

以我自小吃慣道地江浙菜的舌頭告訴我，
蔡萬興真的不好吃，完全沒有老鄉吃到故鄉菜的感動
我家做的湯圓和炒糕還好吃些
如果愛吃湖州粽，
我力推古亭市場三六九包子，包子和粽子都很道地
他們賣的豆沙粽，口味好又不膩
肉粽則因為少了大肥肉，口感就不夠香滑
（但是用瘦肉確實比較健康）

作者：christabelle

christabelle — Wed, 13 Dec 2006 09:58:45 +0000

阿餅，是美食街啦^^

作者：阿餅

阿餅 — Wed, 13 Dec 2006 00:56:55 +0000

看到最後一則留言我才恍然大悟，是百貨公司裡的美食街還是分店？本店我記得是沒這種套餐。

蔡萬興搬家後店面更狹窄了，相形之下比之前更擠，無形中生意也更好般。大約是生意太好，服務反而越形...不知怎麼形容啊。

尤其是大姊老闆，嗓門似乎更大了。匆促間，也少了過去的親切。

小妹老闆比較好，有一次我還等湯圓，進來一位客人就站在我桌子旁，很明顯的想等我的位子。湯圓來時，小妹老闆還大聲說：慢慢吃！

呵呵，如果我是那位等的人，大概會被氣死。

這種分大小眼的生客／熟客對待法其實不見得是好事。

作者：Annie

Annie — Thu, 07 Dec 2006 04:56:29 +0000

Hi, 迴紋針：

咱家小公結婚前腰圍卅二，現在已胖到肚圍卅八。
他的早午餐超過小婆的管控範圍，至於晚餐和週末餐飲小婆得更小心些。

>.^

作者：christabelle

christabelle — Wed, 06 Dec 2006 23:32:50 +0000

小婆，可能我比較沒有膽固醇的問題，肥胖就是了:P

作者：christabelle

christabelle — Wed, 06 Dec 2006 23:27:34 +0000

蛋治，哈～貓爪！被你這樣一講，還真的很像耶！