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[記食] 星巴克06冬季品嚐

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  • 今天是星巴克的Open House Day,全產品打85折 。我其實也不是什麼忠實的星巴克愛戴者,只是純粹喜歡坐在咖啡廳裡看書備課的感覺。不管是安靜或者亂糟糟的環境,我都能安心地享受咖啡與書本共同蘊釀的香氣。

    應該是去年開始,星巴克引進了巧克力熔岩蛋糕(chocolate fondant cake)。猶記得同事與我去年坐在衣蝶百貨旁的星巴克兩人共享一份,今年又再度看到了這個商品。不同的是,我們一同去了趟巴黎,嚐到了地道的 fondant au chocolat。曾經滄海難為水,自然覺得星巴克這個不夠看。不過看在價錢的份上,70塊錢,其實也大可不必這樣挑剔就是了。更何況,要不是星巴克,我看很少人會有心跑去法國餐廳品嚐這道甜點。吃個味道聞香一下,好像也無妨。

    真正的fondant au chocolat製作上是非常不容易的,尤其上桌時,客人切開的那一瞬間,巧克力漿能夠汨汨地流出,那才真要功夫。星巴克這樣大量製造的蛋糕是不可能做到這樣的品質,就連在吧台加熱,都得碰運氣。要是像我今天碰到open house的忙亂時期,還真要氣死人。 

    大概是不想讓我久候,我點了沒多久,本日咖啡與巧克力熔岩蛋糕就送到取餐台給我。我回到座位上,一切開蛋糕就覺不對勁。裡面還是膏狀的。我手指輕觸覺得僅微溫 而已,於是又將切開了的蛋糕端回櫃臺請他們再加熱。誰知道一等就是五分鐘。誰的蛋糕能夠微波熱個五分鐘呢?

    我不想再像上禮拜一樣當澳客,於是只好等。我就這樣怔怔地看著我的蛋糕在微波爐裡,像是個被遺忘的小孩。

    加熱後的蛋糕還算有個樣。裡面的巧克力雖不至於叫人感動地流出,但至少也透出「我是半液態喔!」的光澤度。熔岩蛋糕的部分有點過於酥脆了,但還算過的去。 

    還吃了一口黑森林蛋糕試吃的。我發現我還是不喜歡海綿蛋糕的口感。再加上鮮奶油…我只能說我得敬謝不敏。

    另外今年冬天,星巴克有兩種義大利風味的輕食三明治,分別是「燻雞起司帕尼尼」與「雙層起司燻雞巧巴達」。名字只是個大概。帕尼尼(panini)在義大利是很普通的小食,隨意填飽肚子用,路邊餐車都會賣。形狀是長扁狀的,多半在夾了肉類生菜起司之後,夾在爐裡稍微烤熱(grill),上頭會有一格格的烙痕。現在台灣也漸漸風行起來,很多日本風格的麵包店,如Johan,都有賣。星巴克的panini裡頭夾了燻雞與起司,我覺得吃起來沒什麼特別就是了。沒試過想要嘗試可以去Johan麵包找看看,口味非常多。左邊這張照片就是新光三越信義店A4樓下Johan的panini。不知道為什麼,加熱之後變的很油。大概是內層餡料的油都被逼出來了。

    另外的雙層起司燻雞巧巴達,即ciabatta,義大利文是「拖鞋」的意思。這種麵包表面會有一層麵粉,口感膨鬆又耐嚼,味道是略微發酵的酸味。星巴克將拖鞋麵包裡頭夾了幾片燻雞與兩種起司。同樣地,我不太能夠要求拖鞋麵包的品質,但至少是可以填飽肚子卻又可以說服自己不至於發胖的一頓輕食。

    薑汁那堤原本應該有鮮奶油作為topping,但當然我是不要的,而且還要求要low-fat的牛奶、半糖。這樣又可以少一些卡路里的吸收。 

    46 comments on “[記食] 星巴克06冬季品嚐

    1. […] [記食] 星巴克06冬季品嚐 admin/ 未分類/ 2012-08-21 今天是星巴克的Open House Day,全產品打85折 。我其實也不是什麼忠實的星巴克愛戴者,只是純粹喜歡坐在咖啡廳裡看書備課的感覺。不管是安靜或者亂糟糟的環境,我都能安心地享受咖啡與書本共同蘊釀的香氣。 應該是去年開始,星巴克引進了巧克力熔岩蛋糕(chocolate fondant cake)。猶記得同事與我去年坐在衣蝶百貨旁的星巴克兩人共享一份,今年又再度看到了這個商品。不同的是,我們一同去了趟巴黎,嚐到了地道的 fondant au chocolat。曾經滄海難為水,自然覺得星巴克這…更多內容 […]

    2. 寶貝菁,不好意思哩~那天妳的悄悄話我還沒回。嗯…我對於英文會話課程比較沒有研究,所以很難啦。^^a 不過我倒很羨慕妳,其實我也想過到東部去教書,不過終究是鼓不起勇氣。

    3. 請問老師,您回應我的悄悄話該到哪裡才看的到?

    4. 老師:
      請問您有收一對一的學生嗎?我想練習英語會話~我目前是花蓮地區高中的音樂老師~~呵呵..不過我知道您很忙,我也喜歡到處旅行,吃吃喝喝,這個網站真的很棒…您真是一位懂得享受生活的人..大學期間我曾在關渡待過一陣子(畢業於台北藝術大學).本身為台中市人,因為喜歡花蓮悠閒的步調..所以自願到花蓮教書…大家都說我瘋了..我比較奇怪啦!!您要繼續堅持自己的理想喔…這個站真的非常非常好..老師加油~~

    5. 寶貝菁,but問題是你在花蓮嗎?要當我學生的機率很低嗄 XD

    6. 所以老師現在是在補習班教英文囉?好想成為老師您的學生喔!上課一定很有趣..因為有很多好玩有趣的生活經驗可以和想小孩分享

    7. 寶貝菁,喔有啊!妳找一下我寫過拉亞的食記喔!拉亞的帕尼尼真的超好吃!:D

    8. 寶貝菁,下次去花蓮不知道何時了咧(嘆)謝謝妳邀請^^ 我兩種老師都當過。:P

    9. 對了~帕尼尼這種麵包拉亞漢堡早餐店也有賣唷~~

    10. 老師,花蓮市有星巴克唷!歡迎來花蓮玩 !老師您是補習班老師還是學校的英文老師呀?真好奇…

    11. To u,

      有時候出現不用功的讀者時
      可能會覺得:真是的…
      不過 我想 妳是大器的人
      看過也或多或少不計較太多了

      : )

    12. tree, 看到了XD 那個死忠的星巴克迷,大概沒有看過我寫他們家好吃的東西吧?

    13. Dear u,

      上去PTT的星巴克版看大家正熱烈討論的
      不設定在產品上,而是大家對於妳的評價…

      呵呵!~
      就是口水來口水去的就是了 😀

      有興趣可以上去瞧瞧唷 Tree

    14. tree, 是chocolate fondant呢?還是麵包?

    15. Dear u,

      想不到剛剛去晃了ptt的星巴克版
      就看到5952篇 有人在為妳這篇捍衛激戰中呢~

      晚安~ 🙂

      Tree

    16. claudia, 薑汁拿堤我喝過^^ 聽你這樣一說,我今天也許可以去NYNY喝星巴克:D

    17. Starbucks今年冬季限定的薑汁latte我覺得不錯喝,還有新出的經典巧克力也蠻好~夠濃,如果你喜歡特別口味的咖啡可以嚐嚐,有薑味但不會奇怪^ ^
      已經出了好幾年的太妃核果latte我也很喜歡.而且呀~我發現,紐約紐約一樓那間Starbucks,比很多間(例如公館.西門町)都好喝,可能是那地方客層要求比較高吧.西門町的那間西寧店是我喝過最糟的= =咖啡淡到不行…

    18. 阿貝,那意思是…我要躲開?呵呵…人太多服務品質實在不好。反正我好像也沒什麼要添購。

    19. 小小小,我也很想嘗試高達乳酪蛋糕,不過我現在很少單吃乳酪蛋糕了。下回我想我也許可以試試看。鮮奶油我絕對是不加的,這我肯定會記得提醒:P我討厭鮮奶油。

    20. 佑,不知道為什麼耶…我也覺得星巴克的氣氛對我來說是所有咖啡廳裡比較可以習慣的。店裡面空間寬不寬敞,好像不是重點。是氣氛。

    21. 下禮拜還有一波….
      考慮一下,
      呵呵

    22. 踩到地雷的太妃核果拿堤…

    23. 我也搭上這一波85折的熱潮
      點了他們所謂熱門的太妃核果拿堤..
      上面那層鮮奶油讓整杯咖啡顯的過於奶膩都怪我忘記事先告知
      (因為我很討厭在飲料裡的鮮奶油 > <~~)
      為了不浪費真的算是勉勉強強喝完
      以後還是乖乖喝個焦糖瑪其朵…

      加點的高達乳酪+瑞士巧克力這兩塊蛋糕表現都不錯
      幸好蛋糕有安慰到我

    24. 我也是因為愛上了星巴客的氣氛
      而去喝它們的咖啡的
      尤其跟朋友們聊天配上熱拿鐵與蛋糕感覺好極了呢~
      最常去的是微風二樓的星巴客
      不擁擠的空間.輕柔柔的爵士樂
      很舒服的呢^^

    25. 部落格的貓,謝謝你推薦喔~國內我只吃過Johan的,實在沒得比較。記得好多年前在義大利吃的沒那麼油啊!所以被Johan的嚇到了:P

    26. Valerius, panini好像都是長型的,漢堡王是為了迎合漢堡的形狀吧?你覺得好吃嗎?

    27. 愛達林,呵…也不至於太氾濫啦…至少我生活範圍的附近好像都沒有,從以前到現在都是這樣。很沒有緣份哩!

    28. Panini最近也成為我的新寵
      在北寧路上有家咖啡廳叫做Mr Sandwich有賣 雖然跟我在國外吃過的Panini不太一樣 可是我試過 口味還滿不錯的 至於Johan的Panini個人感覺不是很好

    29. 帕尼尼,漢堡王也有拿來做成漢堡^^之前吃覺得還可以
      不過太乾了,而且是圓形的(一般漢堡麵包的形狀)也有一橫一橫的痕跡
      不過看批踢踢速食版寫著好像十二月開始就不提供了…

      明天被主科折磨完後就去試試看星巴克的熔岩蛋糕^Q^

    30. 有啊~但..騎到市區也要近半小時車程啊~
      這一路又要跟沙石車搏鬥(花蓮三寶之一)
      唉~想到~我就遲疑…
      不像台北
      走沒幾個街頭就有星巴克
      雖然不錯
      但好像有點太過氾濫了
      ^__^

    31. 愛達林,@_@花蓮市內沒有星巴克嗎?呵~我可以想像妳當時的感動哩!

    32. 辣媽,我比較喜歡星巴克的耶…西雅圖的喝不習慣^^

    33. cherrie, 我也聽說蛋捲很棒。不過看在我一個人的份上,就不要引誘我了XD

    34. terry, 你是說我昨天傳給你的目錄嗎?謝謝你們!希望正式版趕快出來,讓更多人來用看看!

    35. Sherry, 唉…我就是沒有咖啡機啊…所以有沒有open house我好像都沒什麼太大的感覺。不會想敗什麼東西回去。

    36. joy19870714,是啊!我也很喜歡那種自然的麵糰味道耶!

    37. joesen, 感激你們日夜熱血的服務。:)

    38. feapple00,是啊…不過我覺得還蠻大杯的。像西雅圖、Is Coffee的大杯,好像就沒星巴克那麼大,也是挺貴的我記得。

    39. 呵~看來迴紋針老師有被星巴克氣到~
      不過..對於我這個身處在荒地的讀書人來說(花蓮壽豐)
      能喝到星巴克的熱可可是種奢侈的享受啊~
      上次去台北時也點了雙層起司燻雞巧巴達
      大概是排隊人潮不多
      所以拿到時是燒呼呼呢~
      一口咬下搭上本日咖啡
      眼角泛淚光拉~~~~~~

    40. 迴紋針
      這星巴克可離我遠了
      想吃這塊熔岩蛋糕
      可得開車十幾公里外

      倒底是星巴克好喝還是西雅圖好喝?
      沒得準呢

    41. 我也有同感
      回饋日當天
      我點了早餐
      麵包和你點的是同一款
      說要幫我加熱
      結果我拿到時是微溫
      看到人那麼多
      想想算了…..

      不過如果喜歡吃蛋捲的話
      打折下來一盒可以便宜50元左右
      我就敗了二盒

    42. 目前測試正常!

    43. 85折我倒覺得可以買包咖啡豆,
      打折後價格和品質都不錯,
      如果家裡有台咖啡機的話。

    44. 我覺得雙起司巧巴達很好吃^^
      它的麵包體帶點鹹鹹的~也QQ的^^

    45. 我来测试,评论是可以的

    46. 星巴克的商品價格都不便宜
      一杯可可要130
      最後那張麵包圖~看起來很可口營養
      ^ ^

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