「[記食] 香港德記蛋麵與正斗藍蝦雲吞」的迴響

由：[生活] 永康街區溜步：人文美食地圖 | Christabelle的藝想世界

[生活] 永康街區溜步：人文美食地圖 | Christabelle的藝想世界 — Mon, 03 May 2010 12:23:02 +0000

[...] 東門市場內的香港德記麵食專賣 [...]

由：玲姨

玲姨 — Fri, 14 Aug 2009 02:42:43 +0000

林小姐：

我特意去贵店买了你们的产品回来试吃，每想到这么好吃，很合我的口味，赞！

由：玲姨

玲姨 — Tue, 21 Jul 2009 02:49:13 +0000

看到贵店产品推介，流口水了，有机会一定捧场！

由：迴紋針

迴紋針 — Wed, 25 Feb 2009 00:37:51 +0000

@林小姐，謝謝您指導，我還有沒煮的蛋麵，下回一定要記得您說的撇步。不過那一次是因為蛋麵一整球沒有散開，裡頭還硬硬的，所以我才多煮了一下。原來這樣就是太爛了。下回我會小心。又，新的資訊幫您加上去了。謝謝您。

由：林小姐

林小姐 — Tue, 24 Feb 2009 17:44:08 +0000

迴紋針老師,可以更正一下資訊嗎?香港德記只有在新光三越有專櫃銷售,如果消費者想嚐嚐正宗道地的美食,可以到我們的相關企業~廣州燒臘店:汐止復興路18號(電話:02-8692-1689),另一間的地址:汐止忠孝東路248號(電話:02-2642-1896);現在東門市場(臨沂街)沒有現場料理了,真不好意思!我怕有人白跑了,謝謝你!香港德記林小姐

由：林小姐

林小姐 — Mon, 23 Feb 2009 12:20:37 +0000

剛剛忘了提醒一下,由於烘乾的全蛋麵是在冷水時就開始煮,所以不用煮太久,慢慢散開後,第一滾時加入雲吞,第二滾加入青菜或久黃菜,麵要先盛起來;雲吞也是在浮起來時即熟了,不必煮太久,我看迴紋針老師的照片,麵及雲吞都煮太久了,太熟了,所以好吃的藍蝦煮太熟就卷在一起,你會覺得吃不到,下次你再來新光,我可以現場煮給你品嚐一下,希望別讓老師失望!

由：林小姐

林小姐 — Mon, 23 Feb 2009 11:43:09 +0000

感謝迴紋針老師的介紹及推薦,我就是香港德記的林小姐,很感謝你的棒場!
我們的麵都是請幾十年經驗的老師傅在台灣製作的,原料上等,製作用心,十多年來都是專送五星級飯店及港式餐廳,今年才開始設專櫃,請多多指教!
下個月還有香港的菠菜麵及蕃茄麵上市,也是新光三越A4館獨賣!
至於雲吞是我們的招牌,老師說沒吃到藍蝦,我們一定會改進,希望客戶能滿意!
老師下次再來新光三越,我一定要把新產品給你嘗嘗,感謝你!!!

由：Jo

Jo — Mon, 16 Feb 2009 14:10:18 +0000

我之前有在多倫多的超市買過蝦子麵(因為好奇)
吃起來沒什麼蝦子的味道耶
就跟蛋麵差不多~~

由：迴紋針

迴紋針 — Mon, 16 Feb 2009 10:38:44 +0000

@Mark, 我加XO醬咧～當天只記得買水果卻忘了買青菜，就將就一下了XD

@同學12號，我喜歡吃麵耶～而且我這裡煮飯不方便。

@Sharon, 大概我煮壞了，麵條不怎麼Q說…下次煮稍微注意一點看會不會好些。^^

由：雪人

雪人 — Sun, 15 Feb 2009 17:08:48 +0000

這種麵條也是雪人的最愛耶
看起來好像很Q很好吃歐