[記食] 國民美食冠軍:原古亭市場 阿妹麵店 | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 國民美食冠軍:原古亭市場 阿妹麵店

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  • 阿妹麵店乾意麵

    出版界大老老貓在twitter上推薦我吃看看這家位於南昌路上、享有「國民美食冠軍」的「阿妹麵店」。連家住在附近的 cat(咦?剛好都是貓?)也推薦「阿妹」。

    到阿妹的時候是禮拜天下午一點半,後來才知道剛好趕上打烊前。有些客人兩點多來,就被告知已經打烊不賣。我在門口取了點單,上頭洋洋灑灑地有「意麵」、「油麵」、「粄條」、「細米粉」、「米苔目」、「陽春麵」、等等,全部都有清湯、乾、肉羹、餛飩、花枝、瘦肉、豬肝、什錦、排骨、綜合等各種湯頭作法,最便宜的35元,最貴的綜合湯頭80元。也有炒冬粉、炒米粉、炒飯。老貓也提醒我,在這裡一定要點小菜。光小菜也三十幾種,舉凡豬各部位、紅油抄手、蘿蔔糕、麻辣鴨血…真的是琳瑯滿目。不虧「國民美食冠軍」的美譽。

    我點了一碗乾意麵(35元)、一碗豬肝湯(50元)。原本想來塊豆腐跟一份肝連,但因為要打烊都賣光了,老闆娘建議我改為燙菠菜(30元)與豬心(60元)。

    麵一上來,真是不得了,好大一碗。這裡的麵沒分大小,35 塊錢的份量用一個湯麵碗公裝,大概是許多麵店賣的中碗,甚至大碗的份量。上頭灑了香香的油蔥、蔥花、豆芽、調味油膏與胡椒粉。拌一拌,麵條西哩呼嚕地,尤其是因為加了油蔥,味道很香,而調味油膏則是甜甜鹹鹹的,滿對味的。如果還想要口味嗆一點,可以再加一點辣椒。

    阿妹麵店燙青菜與豬心

    老闆把燙青菜與豬心放在一起。我特地交代燙青菜不要太油,不過這會兒好像也沒什麼差了。20塊錢,份量給的相當慷慨。

    豬心很新鮮、彈性很好。老闆本來就有給一點辣椒在旁邊,這辣椒一點也不辣(如果你完全不敢吃辣就另當別論,請記得提醒老闆),整個吃起來很過癮。

    阿妹麵店小菜豬心

    其實當我看到意麵那麼大一碗時,我就已經很後悔點太多,應該要問一下份量才是。於是乎,豬肝湯一上桌時,並不出乎我意料地也很大碗,而我也打算把豬肝吃掉,喝幾口湯就好。豬肝每一片的厚度都讓人非常滿意,而且也滿大片的。很久沒喝過這樣好喝的豬肝湯。

    阿妹麵店豬肝湯

    實在太撐了,完全意想不到,其實應該多一點人來分享小菜,這樣才吃的盡興又划算。cat 說這家阿妹麵店是老闆娘的女兒在打理,古亭市場內的阿妹評價比這家更高呢。

    阿妹麵店

    [info]

    阿妹麵店(原古亭市場)
    北市南昌路2段105號(近和平西路)
    02-23644732
    7:30~19:30(週一休、週日至14:00)

    19 comments on “[記食] 國民美食冠軍:原古亭市場 阿妹麵店

    1. […] 我們吃完阿妹麵店,然後便按照地址找尋這家藏身在菜市場內的小路。沒想到,她的位置比我們預期地還要更菜市場呢:我們幾乎走到我們差點不相信會有什麼店面了才發現她的蹤影。 […]

    2. […] [記食] 國民美食冠軍:原古亭市場 阿妹麵店 admin/ 未分類/ 2012-08-31 出版界大老在twitter上推薦我吃看看這家位於南昌路上、享有「國民美食冠軍」的「阿妹麵店」。連家住在附近的 (咦?剛好都是貓?)也推薦「阿妹」。 到阿妹的時候是禮拜天下午一點半,後來才知道剛好趕上打烊前。有些客人兩點多來,就被告知已經打烊不賣。我在門口取了點單,上頭洋洋灑灑地有「意麵」、「油麵」、「粄條」、「細米粉」、「米苔目」、「陽春麵」、等等,全部都有清湯、乾、肉羹、餛飩、花枝、瘦肉、豬肝、什錦、排骨、綜合等各種湯頭作法,最便宜的35元,最貴的綜合湯頭80元。也有炒冬粉、炒米粉、炒飯。老貓…更多內容 […]

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    5. […] 搜尋了自已的文章才發現,我一次的食記都沒寫過… 記得第一次來,是看了迴紋針的[記食] 國民美食冠軍:原古亭市場 阿妹麵店 […]

    6. 昨天我去吃了,但是宅的口味偏甜,我不是很喜歡,反倒是很推薦中山北路晴光市場內的〔晴光意麵〕,那香噴噴的肉燥香,實在是令人難忘!

    7. […] [記食] 國民美食冠軍:原古亭市場阿妹麵店| Christabelle的藝想世界 […]

    8. @貓餅乾,我也愛福井,更早以前是沒有名字的,只叫做麵疙瘩。我一直私心沒寫,看來是要來披露一下 🙂

    9. 我也不習慣阿妹的口味⋯⋯
      不知道為什麼,吃完身體總是不舒服,心情煩躁,兩次就知道沒緣份了。
      若在這區域,比較喜歡的是反方向寧波西街跟牯嶺街口的福井麵疙瘩,和斜對面牯嶺街的劉媽媽麵館,覺得天天吃也無妨。
      尤其前者,人多到爆,要提早或押晚或有耐心。

    10. 我可以說不喜歡這家的口味嗎
      有過兩次用餐經驗,事後的感想是味精放好多,感覺很可怕

    11. 感謝各位老饕推薦。其實我當天去也想點一「塊」豆腐,但是就是賣光了XD 我改天有空在去古亭市場繞繞,吃吃原創的阿妹麵店 😀

    12. 其實阿妹麵店還是有提供大碗
      只是份量相當實在
      外帶回家可能要用個鍋子裝
      油豆腐相當柔軟好吃,推薦!!
      不過一個人吃一份實在太多
      建議可以跟老闆說只要一塊會比較剛好

      我都是吃古亭市場內的那家
      假日常常到中午就都賣光光了
      肉羹意麵、乾米台目是我常點的食物
      還有炸物跟炒米粉也都不錯
      推薦給迴紋針老師^___^

    13. 古亭市場內的阿妹評價比這家更高呢…就在我家斜對面@@

    14. 看起來真的太棒了~
      該是找時間去光顧了

    15. 這家算是俗又大碗型
      可以吃很飽
      但是就是油了點,口味重了點
      適合冷冷的冬天或是很餓的時後
      ps.它的粗米粉湯不錯吃喔

      斜對角有家涼麵店
      口味比較清淡
      適合熱熱的夏天或是想吃 light 一點的時後

    16. 這家阿妹麵店在公司附近,是一家中午晚幾分鐘出去就會客滿的店,我也蠻推薦的。口味比較重,好像是有寫客家口味,價格實在,算是那附近最值得吃的麵店之一。

      話說他的斜對面又開了一小攤的阿妹麵店,不過賣的沒那麼多樣。

    17. 這間真是大推,東西份量實在,而且醬料給的大方,
      不像有的店家,油膏只給一點點,吃起來不痛快,
      還有要點油豆腐的話,一份就很多了,我上回不察,
      結果差點吃不完.

    18. 这样一碗下肚…实在是够满足^_^

    19. 原來台北還有這麼便宜好吃的小吃店喔,哪天去師大再去吃看看囉!

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