「[記食] EN日本料理」的迴響

由：christabelle

christabelle — Sat, 30 Aug 2008 00:20:46 +0000

@小何，謝謝您的推薦。因為那天同去的朋友不敢吃生魚片，所以我們沒點。以後有機會會嘗試^^

小何 — Fri, 29 Aug 2008 18:23:22 +0000

這家真正好吃的是生魚片啦。魚都很新鮮大片，而且甜蝦還是北海道來的，台灣很少吃到這麼大而甜美的生蝦。

我還推薦他們的豆醬煮大根，蘿蔔完全入味，很棒的。

甜食則可以吃葛切，真的道地，連東京也不容易找到的傳統甜食竟然在台北吃到，令人感動。

蓋瑞 — Fri, 13 Apr 2007 21:54:51 +0000

今天晚間時段去吃，感想是這家怎麼還能開得下去？
價位高，但是食物與服務品質不到水準。

舉例說，握壽司一夾醋飯就散了。
用手拿還是一樣，根本沒有掌握到握的功夫。

看過將太壽司的人都知道，
套句日本人的話，這種握壽司是不能當作商品的。

christabelle — Sat, 20 Jan 2007 09:33:59 +0000

jamesdio, 點心跟商業午餐可能不能一併討論。我不太稱一家店為地雷，除非他東西真的難吃，而且是所有東西都很糟糕。如果是c/p值差很多，頂多就是說不會再去，但不會稱做地雷。倘若一家店有的餐點還不錯，稱做地雷店恐怕太嚴重了。^^網路上的言論，參考著用，您自己的感覺比較重要。

jamesdio34 — Fri, 19 Jan 2007 16:07:23 +0000

真的是同一間店大家感受都不一樣
在peray大那邊看到點的是商午
頓時品質差很多

在那邊已經被評為地雷@@

兩邊跑跑
算是看看平衡報導...

angelie — Thu, 18 Jan 2007 23:52:40 +0000

食材夠鮮
真的是唇齒留香
流連忘返

jakeandy — Tue, 16 Jan 2007 20:19:09 +0000

這份量真的很足
兩個人可以吃的完喔?

Ric — Mon, 15 Jan 2007 17:46:52 +0000

最右邊那個菇看起來有點像是柳松菇^^ 口感是不是有點脆呀? 我最愛吃菇類了, 可是我發現好多人不喜歡吃耶~

minami — Mon, 15 Jan 2007 09:29:11 +0000

這個季節真的是品嘗大白菜的好時機,這個週末特地跑去買已醃好的酸白菜和一棵新鮮的大白菜,在家熬了所謂的蔬菜大骨湯,再配上充滿雪花的肉片,ㄟ好個大白菜季節..

回到你的文,那雞肉色澤看起來還頂優的,不過我也有樓上大大的感觸,台灣很多飼料的雞或豬,養成時間都太多,味道漸與自然背離,也因為這樣,自然雞,豬的市場漸被人們所重視

詹姆士 — Mon, 15 Jan 2007 00:03:23 +0000

若用陶鍋，一定更有感覺!
看到那一排雞肉，就可以想像它的美味了~
星鰻捲，看來也是不錯，看來是間值得一去的餐廳。[url=http://blog.yam.com/jamesthought]james[/url]