史記正宗牛肉麵
北市民生東路二段60號（吉林路口）
02-2563-3836
沒有圖片–> 看二次食記就有囉! : )
嗯…終究吃到了。沒有刻意安排，沒有設計路線。
到的時候已經八點多，從吉林路口看過去時，那中國風的白底黑字的招牌燈已關掉（或者根本忘了打開），讓我還一時懷疑是否該踏進去。確認還在營業時間之後，挑了個位子也就坐下。
儘管過了尖峰時間，客桌依舊有八成滿，看的出來是附近的居民來打牙祭。我喜歡吃飯不無聊（敗犬特徵之一：喜歡有趣與變化），點了碗紅燒口味的半筋半肉。朋友則點清燉口味的牛肉麵，然後又去拿了盤土豆。
麵依序送上，清燉的湯頭呈現有如牛奶般地白玉色澤。麵是機器細麵，不過朋友一吃便覺牛肉非常嫩，對於湯頭似乎也欣喜。
我的紅燒口味，湯頭自然重，而且我點的是小辣，店家加了些花椒，因此吃的我嘴邊泛紅。我刻意數了一下，肉與筋各三片，最棒的是，筋，果真是入口便化去，而且帶著甜味。肉的部分纖維細緻，也是嫩的很。西哩呼嚕地就吃完一整碗。
朋友讀著桌上的介紹，看到了奶酪。餐畢，我提議兩人分一杯奶酪來試試。總覺奶酪與牛肉麵格格不入，因此我的態度相當保留。然而吃了第一口後，發現不輸一些專業西餐店家製作的成品。純淨的奶香，幸福盈滿口中。
去吃史記怎麼不找我
我家就在那啊
ps.他們的麵吃小辣就好…中辣就嚐不吃味道了
多少錢啊？
看著看著口水就直流了呢！
改天也要來好好嚐一嚐~
喜歡奶酪啦~~
比起牛肉麵這個更吸引我^^y
我也深深為奶酪驚艷
史記的牛肉麵整個不錯
不過他價格也是不便宜
好吃，
但應該不會常常特地跑去吃吧:)
照片放好久了，
都還沒寫:P
學妹都沒有吃小菜啊?
小菜也好好吃喔
豬耳朵, 豬腳, 花干…
嗯, 我肚子餓了!