H 有次說喜歡吃貢丸不喜歡吃魚丸，這點跟我真的全然相反。不過這回我們終於達成共識，都滿喜歡這回試吃的黑潮紫菜丸子。
店家來信的很客氣，聯絡好之後沒幾天就將試吃產品冷凍宅配從澎湖送到我手上。後來還寫了封信來確認是否收到，也提醒我這些產品的最佳食用方式。
試吃產品包括紫菜丸、紫菜花枝丸與紫菜膠原健康麵。紫菜丸一包 150 元，紫菜花枝丸一包 160 元，都是 500公克左右，約 20 顆。紫菜膠原健康麵一盒 5 份，100元。店家說紫菜丸可煮湯可油炸，尤其是花枝丸油炸會更香。但我住處並沒有這麼複雜的烹調設備，所以都是很家常地丟到沸水裡煮，然後跟麵一起吃掉，也曾煮泡菜火鍋時當作火鍋料來吃。
丸子的彈性很不錯，豬肉味道滿鮮甜的，看店家說也有摻雞肉呢！不過主要還是紫菜，讓丸子有別於一般的貢丸，吃起來有著「海味」。我滿佩服店家能夠將澎湖當地的海產，結合平常吃的貢丸，兩者的滋味平衡的很好，相得益彰。
紫菜花枝丸與紫菜丸的分別在於還加入花枝，吃起來還多了花枝的彈性。不喜歡吃海鮮的 H 也說很不錯。
紫菜麵也很受我們歡迎，主要是因為它滿耐煮的，吃起來也很Q很帶勁喔！一個人吃的話煮一球麵，再隨便拌點干貝醬或者蔥醬都可以飽足一餐。這紫菜麵素食者也可以吃。
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