[記食] 師大 瑪莉珍比薩 Maryjane Pizza

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瑪莉珍比薩蕃茄湯

忘記多久以前的事了。瑪莉珍Pizza的老闆娘寫mail給我,告訴我說她們搬家了。瑪莉珍pizza原來是在雲和街上,旁邊的立裴米堤咖啡我常造訪。上一次去師大附近時,特意經過了一下,沒想到兩家店都改成服飾店,不勝欷噓。據說立裴米堤搬到中山北路二段附近,而瑪莉珍則是遷到遠離師大路一點、泰順街的巷子內,就在雷諾瓦拼圖店的附近。

我一向不接受餐廳邀請試吃,不過通知我遷址或者新菜上市這件事倒是可以留著參考,如果有機會去祕密造訪也是不錯的。瑪莉珍搬到泰順街後,店面變的比較寬。依舊保有在雲和街就有的露天院子,木板地與幾套桌椅,很受外國人喜歡。不過天氣熱貓熱狗,當然大中午地坐外面不是一件明智的事。室內的座位不像以前那麼一目了然,但因為店面隔間的緣故不是那麼寬敞,所以其實空間反而顯的侷促,兩桌之間間距稍近。

瑪莉珍戶外座位

瑪莉珍室內座位

菜單設計依舊沒什麼變,展開來的圓形大小就是店裡賣的pizza大小。當我正在盤算要吃什麼口味時,服務生又拿給我一張午間套餐的菜單,打開看到「菠菜糖蔥比薩」套餐非常對眼,200塊錢還包括濃湯與飲料,真好,那就點這個吧!

瑪莉珍比薩蕃茄湯與紅茶

濃湯是蕃茄湯,以 200塊錢的套餐品質,算是很有誠意的附餐,鮮明的橘紅、幾塊碎麵包、灑上香草屑、起司屑。味道也是物超所值的好。我一向認為,湯湯水水這種食物是最暖心的 comfort food,好喝的湯能夠讓人心情好,看周遭的心眼也會柔軟起來。紅茶也一併先上,味道也夠濃。

瑪莉珍比薩糖蔥菠菜

大概是我很早進餐廳,趕在中午尖峰時間前點餐,pizza 在湯沒喝完多久後就上桌了。瑪莉珍的pizza向來是薄脆口感,加上價錢合理,一兩百塊錢就可以吃到,儘管上頭的食料跟高價的pizza相比並不是非常豐厚(可以加錢加料),但對於一般享受絕對是足夠的。我點的菠菜糖蔥,有著深綠與橘紅相襯的對比色,視覺上相當開胃。菠菜滿多莖的部分的,如果能夠多一點菜葉的部分,在視覺上將會更美好。仔細看淡金色半透明的「糖蔥」相嵌其中,在口味上微甜,對於整個味道有畫龍點睛的妙處。洋蔥與菠菜都是健康好物,這一份比薩結合了這兩者。

瑪莉珍比薩糖蔥菠菜仔細看

不過不知道是不是我一個人將整個pizza完食,吃完之後竟口乾舌燥。

整個用餐期間,一直沒見到美麗的瑪莉珍老闆娘,反而都是一些年輕的大學生與廚房學徒掌店。問及老闆娘是否在台大分店那裡,店長帥哥的答覆是,老闆娘人現在是空中飛人,國內外來來去去的。

[後記]

在噗浪上網友的回應提醒我一件事。我其實是快要12 點(差五分鐘)到的,外頭熱,想說進去吹冷氣。店員卻要我在外頭等,12 點才進去。另外 Hitokage 也說她們一群人上次去,遇到下大雨,差不到 10 分鐘 12 點,店員也是硬等到那時候才讓他們進去。這事姑且提出來,畢竟是 kimochi 的問題啊。

[info]

瑪莉珍比薩 Maryjane Pizza
http://maryjanepizza.com/
師大店:北市泰順街44巷25號  02-23685222  (地圖)
台大店:北市溫州街89號  02-23695333  (週一公休)

午餐:Mon-Thu  12:00~14:30 / Fri-Sun  12:00~15:30
晚餐:Sun-Thu  17:30~21:00 / Fri-Sat  17:30~21:30

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