夏天到了，什麼甜品都盡量要跟芒果攀上關係！
比起七、八年前頭一次吃到 Beard Papa 泡芙的時候，現在可真的是幸福多了！除了一直都有香草口味外， 現在不定期還有各種不同口味的卡士達內餡：抹茶、草莓、奶茶、巧克力…，甚至連泡芙脆皮都有不同的選擇。
芒果口味的卡士達相當爽口，甚至還吃的到芒果果肉。那天是請學生吃，要滿 50 個才能外送，所以我訂了 50 個，也分給辦公室同事。甚至還有一個同事跑過來跟我說，她沒吃過這麼好吃的泡芙呢。
其實我覺得啊…已經沒以前那樣好吃了。現在因為生意不錯，所以泡芙脆皮一次都大量製作擺在店裡，很容易就「潤去」（台語：潮掉了）。記得前幾年吃的時候，泡芙皮比較酥脆，甚至還有烘烤過的香氣咧。而且現在也漲價了，你說值不值得呢？
上禮拜才吃過，也是覺得早期比較好吃，不過以他的價位來說，也不太容易找到比他好吃的吧，我想。
我也覺得早期的皮比較讚，現在都沒有剛烘出來的香味了
老師，謝謝囉!真的很好吃!
這是我吃過外皮最酥脆的一家
內餡也不賴喔!
前陣子辦公室團購一批金山的某知名泡芙
三個月後才送到手
吃起來也普普= =
實在沒有等三個月的價值說