[記食] 台糖長榮酒店 芒果鮮奶酪 試吃 | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 台糖長榮酒店 芒果鮮奶酪 試吃

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  • 長榮台糖芒果奶酪包裝

    布丁奶酪試吃第二彈!今天來說說同樣遠從台南北上、由長榮酒店國際連鎖推出的芒果鮮奶酪。

    台糖長榮酒店的芒果鮮奶酪,原本是酒店內販售的點心,因為深受客人喜愛,許多客人也喜歡外帶當伴手裡。一盒六個180元,特價 160元,算了算並不是太貴。不過這樣的價格也反應在包裝上。例如:六個裝的紙盒,看起來酒店內裝糕餅的紙盒,材質比較薄,印刷也比較普通。奶酪的包裝也比較樸素。甚至,我那天收到的時候,還有一個奶酪沒有封好,拆開的時候有一些芒果醬已經滲出來,幸好沒有太嚴重。在隔天負責與我聯繫的公關也打來確定是否收到產品時,我也反應上去了。

    站在消費者的立場,我一直認為包裝的完善性真的很重要。可以不用過度包裝、可以不用印刷精美,但是務必要確保產品要能禁得起長途宅配,送到客人手上時是乾淨完整的。這是讓客人認為店家用心的第一印象。

    長榮台糖芒果奶酪

    收到的當下我就取了一個來品嚐,不過大概是因為稍微回溫了一點點,所以倒扣在碗裡時,沒想到發生這樣的慘劇。奶酪因為太軟而塌掉了,一整碗好像半熟蛋包一樣。是還滿誘人的啦^^

    其實吃第二個時我還是不死心,倒扣時擠壓塑膠杯杯緣,但奶酪真空的狀態一直沒辦法讓它順利的脫殼,而且更慘的是,最後奶酪崩解了,以大塊大塊的樣子碎掉才倒出來 Orz… 很醜,就沒照相。第三回挑戰,我用刀子在奶酪圓周劃過,先解除真空,這一次就比較順利一點,形狀也好看多了。

    我還真懷念小時候吃味全布丁,杯子底部有個小棒,要倒扣在碗裡吃之前,先把小棒撥掉,讓空氣進去之後,布丁就可以很輕易地金蟬脫殼。真是聰明的發明!

    長榮台糖芒果奶酪完整版

    奶酪的滋味的確香濃(酒店方面是說用的是林鳳營鮮乳),芒果醬也比我吃過類似的加了芒果醬的點心來的濃稠,只是味道較甜,與天然芒果也似乎稍有一點點不同。

    只是我不明白的是,為什麼長榮酒店要讓芒果醬在奶酪上面,這樣倒出來之後,芒果醬就會在盤子底部,要讓奶酪鮮豔欲滴的話,還得自己舀一些芒果醬上來。

    現在有芒果奶酪的夏日促銷特賣會:單筆訂單滿10盒免費送1盒,或單筆訂單滿15盒免運費。

    [info]

    台糖長榮酒店購物網站

    芒果鮮奶酪
    一盒六個的購物頁面

    [聲明]

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    11 comments on “[記食] 台糖長榮酒店 芒果鮮奶酪 試吃

    1. 其實啊~我想,如果是要倒扣吃的,醬的部份就會放在底部,這樣倒扣就會讓醬平舖在奶酪上了,就像味全布丁這樣。這款是已經醬平舖在上方了(已經幫你倒扣完畢了),所以就不用再特地去做這動作了。應該是這樣吧~大大分享的食記狠精采,還要再繼續幫大家試吃啊~

    2. 其實是有朋友告訴我.. 這家酒店出品的奶酪是有點像港式的燉奶…所以不需要倒扣出來吃的(我是土生土長的香港人..多多支持港式食物:p ) ! 而且……. 已經花錢買了那麼好吃的東西~ 倒扣出來的話..沒辦法品嚐到每一"滴"..甜甜的芒果汁啊:p 挖著吃才不浪費麻…呵呵~ 🙂

      大大 記得再繼續update更多好的美食上來啊~ 謝謝分享 😀

      • @Joyce, 原來如此啊~(跟我聯繫的公關反而沒叮嚀我^^)謝謝妳的補充。:)

    3. 布丁 ? 奶酪 ? 傻傻分不清楚 ! 應該沒差吧 ~~

      不過我比較懶 ~ 能不倒就不到 ~ 除了有人幫我倒好好 XD

    4. 這個是奶酪..不是布丁呢 ! 所以.. 不要倒扣出來吃啊! 影響了整奶酪的口感呢!
      而且, 這個芒果鮮奶酪真的很好吃啊!! 呵呵~ 🙂

      • @Joyce, 原來有奶酪不能倒扣著吃而布丁可以的這種規定啊?可不可以解釋一下為什麼呢?吃起來口感差在哪裡?我看長榮酒店的照片也是倒扣著耶~很多義大利餐廳的奶酪也是啊!@@

    5. 想去買

    6. 很好吃耶

    7. 我也不知道那小棒是有這功用的
      不過現在倒是害我想吃統一布丁了 :p

    8. 我還真不知統一布丁底下的小棒原來有這種功能
      到是有在吃完時無聊把它拔斷好玩而已^^"
      統一布丁還是最好吃的布丁了!!

    9. 可能沒打算讓人倒出來食用而是直接挖著吃吧!
      因為它1.不好倒的漂亮;2.芒果醬在上面,
      所以猜想可能是要人家挖著吃時芒果醬會順勢往下流,讓每一口都有沾到芒果醬
      這芒果醬的顏色看起來好像很香很好吃好像天然芒果,結果原來還是不同
      但看起來還是很吸引愛吃芒果的我:P

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