[記食] 台中勤美誠品綠園道旁 Forty Cafe | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 台中勤美誠品綠園道旁 Forty Cafe

Posted on by 16 comments
分享讓人生更寬廣:
★迴紋針的小叮嚀★
  • 「非商業性」轉貼這篇文章沒問題,但請在轉貼文章時將這篇文章的連結一併附上,非常謝謝您的貼心與尊重。
  • 飲食或消費記錄多半有時效性,請將發文日期列入參考,並在前往消費前先跟店家確認。
  • 本部落格商業合作文絕對標示清楚,絕無置入,請安心閱讀。

  • 台中 forty cafe

    Forty Cafe 是噗浪網友的報馬好店推薦。當初臨時打算去台中,打算一早搭高鐵下去,早上拍春安彩色眷村,下午想去勤美誠品看看,於是就打聽了一下那附近有沒有什麼值得一訪的午餐店家,結果有兩個網友都說 Forty Cafe 好。

    不過我萬萬沒有想到這樣一家 cafe 生意會那麼好,還好我從春安眷村出發前,撥了通電話給 Forty Cafe先訂了位,老闆娘幫我留了個窗邊的吧台位子。才剛坐下,眼看一組一組的客人,把這挑高隔為兩層的小咖啡廳給坐滿。許多後來進來而沒訂位的客人,老闆娘就只能對他們說抱歉。

    Forty Cafe 沒有固定菜單,不過在她們的部落格上可以看的到。打扮時髦的老闆娘(帶著傲氣地)為我解說中午的用餐內容:有早午餐與午餐兩種,前者 250元,比午餐便宜 50 塊錢,份量較少,不過基本上都包括一杯現打的餐前果汁、水果沙拉、湯、主餐與飯後飲料。不收服務費。

    台中 forty cafe 早午餐水果沙拉

    在我做好選擇後,不久就送來一杯果汁與水果沙拉。現打果汁滋味酸甜清新,因為是現打的,所以送上來時服務人員提醒我能快點喝掉是比較好的。水果沙拉其實不難,生菜、豆苗、彩椒、苜蓿芽與香蕉、芒果、蕃茄、火龍果等,佐以優格沙拉醬,開胃爽口也健康。

    台中 forty cafe 早午餐水果沙拉仔細看

    當天是玉米濃湯,不過跟一般西餐隨意以粉泡製特別濃稠的玉米湯不同。Forty Cafe 的玉米湯湯質清爽不膩,每口都是玉米蔬菜的清甜,尤其玉米粒汁多飽滿甜度也夠,吃起來很過癮。

    吃到這裡,我一邊期待著主餐,一邊羨慕這裡的物價水準。

    台中 forty cafe 早午餐玉米蔬菜湯

    台中 forty cafe 早午餐玉米蔬菜湯仔細看

    本月的主菜有兩種,紅酒燉牛肉搭主食麵包,或者蘿勒鯛魚配五穀飯。我選擇後者。儘管客人多,但上餐速度控制的不錯,喝完玉米湯後稍事休息便送上主餐鯛魚。

    所有的主餐都在同一大瓷盤裡,蘿勒鯛魚約莫手掌(不含手指)大小,鯛魚片上覆著蘿勒香草奶焗醬。五穀飯小半碗,另外還有一扇煎的漂亮的荷包蛋、白花椰與泡菜。

    台中 forty cafe 早午餐蘿勒鯛魚

    儘管鯛魚小片了點,不過沒有土味,蘿勒奶醬香滑濃郁卻不至於膩口。若以商業簡餐的標準來看,在口味與精緻度上已然是超乎水準許多。

    台中 forty cafe 早午餐蘿勒鯛魚仔細看

    五穀飯不僅只有五穀,還加入地瓜一起煮,兼顧口感與味覺。荷包蛋熟度八分,是我喜歡的那一種,而且不油膩。這個早午餐的份量已經讓人滿足,還好沒有貪心地點午餐。

    台中 forty cafe 早午餐五穀飯仔細看

    餐後飲料終於有menu可看,只要是 180 元的飲料都可以選,否則就是補差額。我選了陳年普洱。我滿喜歡喝普洱茶的,是因為她有股不尋常的氣息,可能有人覺得很臭,但對我可是有強大的吸引力。Forty Cafe 在 menu 上誇著說她們家用的是八年的普洱茶餅,跟一般普洱茶絕對不同。我倒想試試看怎樣的不同。

    這杯普洱來的就慢了點,或許是煮茶花時間的緣故。不過這時間等的有價值,因為味道果然讓我對普洱的印象改觀!我愛喝普洱,但其實並不講究,所以多半喝起來都是空有濃重的氣味卻無後韻陳香。這杯普洱入口時氣味並不十分明顯,但在入喉時的確有一種沈重的渾厚感,讓人回味再三。

    台中 forty cafe 餐後普洱茶

    還是忍不住要說,這樣的物價與這樣的餐點內容,實在讓人感動。幾位噗浪上住台中的網友也很自豪地以這個城市為榮。他們說,台中這幾年變的更美了。

    [info]

    Forty Cafe
    台中市公益路155巷88號(近勤美誠品)
    04-23028627(用餐尖峰建議訂位)
    早午餐:0800~14:00 / 午茶:1400~1800 / 晚餐 1800~2200
    http://www.wretch.cc/blog/fortycafe

    16 comments on “[記食] 台中勤美誠品綠園道旁 Forty Cafe

    1. 恩恩~抄下來~找一天來去吃呀!!

    2. 看了你的介紹,想到:前陣子,由那邊走過,要去誠品看書的時候,好像有瞄到!下次一定要進去品嚐一下!

    3. 台中的餐飲服務業相當競爭,要有相當有特色,才能在市場保有一席之地的好評~
      您推薦的這家,我們應該會選來當聚餐的地方囉~

      說真格的之前去台北吃的幾家餐廳,都讓人相當的不太舒服,價格高了點,服務差了點,食材用料都不夠新鮮,反而是巷口老店型的家庭餐館,對食物的烹煮,比較認真!

    4. […] link is being shared on Twitter right now. @jchristabelle, an influential author, said Just Posted: […]

    5. 您好,現在forty cafe可以透過"易訂網"訂位喔!
      http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=222

      eaTable易訂網提供更便捷的餐廳網路訂位服務,
      另有更多餐廳優惠資訊,歡迎您的加入!

    6. 下半年的小旅行一直想
      是要去台中還是台南
      雖然台中去了好多次,但看到這間
      真是讓人忍不住想再去一次啊!

    7. 迴紋針~~
      這次去台東在海邊發現了一間店
      有機會你去台東
      可以去嚐嚐
      你一定會喜歡的

    8. 謝謝你的介紹
      有空會去嚐看看

    9. 我喜歡第一張照片!:)

    10. 感覺台中高雄都在進步,台北真的要加油

    11. 好想住台中阿
      有很多餐廳都是獨棟的,超有特色,這是台北餐廳不能比的

    12. 台中的物價讓台北人會覺得俗又大碗!

    13. I love it. I enjoy your blog very much. I was born in Taichung.
      Old dog is learning new tricks – by copy-and-paste.
      http://franksosan.blogspot.com/2009/08/forty-cafe-in-taichung.html
      Please let me know if you want to remover it!

      • @so san, I guess it’s ok, for you give a clear source link and you don’t copy the full text. :)

    14. 這兩家店曾經帶外地的朋友去過,
      風評也相當不錯 …

      其實會發現自己好像被台中寵壞,
      去到台灣其它地區用餐,
      要是沒停車場或是空間太狹窄等等,
      都還是會有點不習慣… 😛

      • @thesylvia, 我姐住台中,就說那裡什麼都要氣派要大,相形之下台北的居住環境真的讓人有點不耐 Orz

    發表迴響

    你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *


    (必填)