[記食] 府城體育公園杏仁豆腐冰

Tweet This Buzz It Plurk this!

府城體育公園杏仁豆腐冰

一個人跑去華納威秀看《時空旅人之妻》,看完後到三越的超市採購了幾項日用品外,也在美食街新食場的「寶島集」攤位上買到了來自台南的「體育公園杏仁豆腐冰」。事實上,除了台南名產外,還有香帥芋泥蛋糕、桃園的佳樂波士頓派、高雄巴特里爆漿餐包。原本還在想有沒有可能買波士頓派,但一看尺寸太大了,恐無福消受,於是拎了一大盒 6 個府城體育公園的杏仁豆腐冰,另外還有金門良金的高梁牛肉乾。

寶島集賣的體育公園杏仁豆腐冰,口味不如台南本店那麼多,有原味、牛奶、焦糖、芒果、紅豆、咖啡等等。看網頁上,似乎台南本店還有藍莓、薏仁等口味可選擇。我帶了牛奶*2、焦糖*2、原味與芒果各一,一個單價 40 塊錢。

台南本店的體育公園杏仁豆腐冰,除了有販售這種單盒裝的杏仁豆腐外,最主要的還有在店內可享用的杏仁豆腐冰。讓我想到了臺北也有幾間店的于記杏仁豆腐,也有這樣的營業形式。體育公園的單盒裝杏仁豆腐冰,採杏仁豆腐與糖漿分開包裝的方式,要吃的時候才倒在一起。杏仁豆腐的份量約有如一個統一布丁似的,約 250公克。杯子略大,因此糖漿可以整個倒進去,不至於滿出來。不過 H 跟我吃了幾杯,曾有一杯糖漿太多,以致於無法全部倒入的狀況。也或者,把杏仁豆腐與糖漿整個倒在碗裡吃,也很不錯。

府城體育公園杏仁豆腐冰側面

杏仁豆腐的部分,清一色是純杏仁味道,口感偏硬,口味則是由糖漿去調整了。不過吃了幾種口味後,我們還是一致認為牛奶與原味與杏仁味道最搭配。焦糖糖漿,充其量不過是糖水,根本稱不上焦糖;芒果糖漿濃淡適中。只是不管焦糖或者芒果,與杏仁本身獨特的氣味,本屬不同屬性,因此即便糖漿與杏仁豆腐一起吃,焦糖漿是焦糖漿、芒果漿是芒果漿,杏仁豆腐是杏仁豆腐。不會有那種天作之合的美妙味覺體驗。

府城體育公園杏仁豆腐冰仔細看

沒去台南,不用團購,也能方便的買到各地的伴手禮,這就是既國際化又在地化的台北都會。

[info]

府城體育公園杏仁豆腐冰
http://almondice.com.tw/
(光靠搜尋「體育公園杏仁豆腐冰」關鍵字,頭兩頁還找不到這個官網咧~SEO要加油:P)
老店:台南市體育路3號 06-2137180
旗艦店:台南市安平路139號 06-2290873
宅配專線:06-2143577

閱讀這篇文章的朋友可能還看了...

Printed from: http://www.christabelle.idv.tw/archives/3040 .
© Christabelle 2010.

5 Comments   »

  • xing says:

    好像哪裡都有這樣的故事耶~ 台北的東區粉圓也是,
    原來的老闆其實是巷子裡的216巷粉圓。

  • Arthur says:

     是的。位於臨安路和文賢路交口旁的「水星」,的確是原本在體育公園經營的老店。

  • 天邊一蕊花 says:

    臨安路上有家名叫”水星”不知二樓說的老店是不是這家?
    (我同事說以前是在體肓公園附近)

  • laman823 says:

    這間不好吃
    原來的老闆已經搬走了
    這間店不是老店喔
    我家就住在旁邊
    小時候游完泳就會去吃一碗杏仁豆腐冰
    這個原來的店家搬走了,買了一間新的透天搬到府緯路附近了
    在新家的一樓繼續開
    現在這老闆就把原來店家所有東西給頂下來了
    就變成鳩佔鵲巢把之前老闆的歷史都接下來了
    後來原來老闆又在他旁邊開了一間
    但是沒有名氣,大家還以為他是看旁邊的老店生意好萊分一杯羹的
    後來那間店也頂給別人了
    可憐阿,他只好又回去府緯路那邊開了

    不過這個新的舊老闆也是蠻有生意頭腦的
    搞得這麼大也不錯
    不過東西真的不好吃
    個人覺得

  • corny says:

    沒去台南,不用團購,也能方便的買到各地的伴手禮,這就是既國際化又在地化的台北都會。

    ………..

    好羨慕…

訂閱回應RSS (但我覺得這功能無用) , 文章引用(TrackBack) 網址按這裡

Leave a Reply

  • 進寶


    用BloggerAds貼補早餐錢
    ↓春夏裝、抗UV外套新上市!↓

    ↓Zakka創意商品3件88折!↓

  • 搜尋

  • 分類

  • 有序

  • 招財


  • 數字

    Check Google Page Rank

    visits since 2006.11.02