松露玫瑰阿紀（台語的姊姊）返台宣傳新書《廚房新手料理總複習–松露玫瑰的美味筆記》，於是有了這一次阿紀、愛咪與我的晚餐約會。其實是由於原本是說想去吃愛咪曾介紹過的「四知堂」，不過相約的當天四知堂公休，於是我開玩笑提議說不然就去永康街的大隱、小隱好了。上次在小隱吃到臭筷子，讓我耿耿於懷，相較於松露阿紀對它評價不錯，我想說如果跟阿紀去吃，是否能扳回印象呢？負責訂位的愛咪，快手快腳地訂了位，也在噗浪上敲定吃飯的時間。
我對中菜/台菜一直不熟。原因是這種滿桌菜，通常得三五成群來吃，才會點的盡興。而這次跟兩位美食前輩來用餐，讓我誠惶誠恐，告訴自己只要跟著吃就對了。
小菜茄子。不知道有沒有算錢耶？
涼拌龍鬚菜。原本想說吃了一些肉，吃點龍鬚菜刮油也好。可這道涼拌菜讓我們都覺得不太習慣，主要原因是上頭淋的是類似麻醬口味的沙拉醬。因為這道是我點的，我負責吃掉 XD
豬油拌飯。上頭的豬油油蔥好香！其實光這樣一碗飯就可以吃的很滿足，根本不需要其他菜耶～不過我很克制地吃的慢一點，好搭配其他的菜餚。
鵝掌。我只啃了一根就放棄了，對雞鴨鵝的爪或翅這種複雜的部位結構一向很不拿手。阿紀說她之前來吃很不錯，這次似乎有退步囉？
三杯杏鮑菇。個人覺得麻油味滿重的，有點苦。
剝皮辣椒雞。我個人很喜歡這一道。別看它菜名有辣椒，但一點也不辣。雞肉燉很爛，肉質也很鮮嫩。只是有點油就是了。
清蒸馬面魚。這是在小黑板上的時鮮。
吃到最後其實根本吃不完，有點失算點太多了。阿紀問我感覺如何。其實感覺比上次來的時候好，至少筷子不再是竹筷，所以沒有臭筷子，吃起來也比較舒坦一些。不過或許是我個人口味的問題，覺得台菜頗油耶…而且三個人吃下來，一個人得400多塊錢，如果少點一道菜或許比較合理一點。
[延伸美味]
之前的小隱私廚食記
[info]
大飲酒食
北市大安區永康街65號（近潮州街）02-23432275
門口紅燈亮開始營業
那天去吃了還不錯吃，而且價格也OK，小菜要算$$
感覺是很道地的台菜
比較適合帶家人去吃吃看~
但過油這點
又怕家裡的老人家不喜歡….
好尷尬的一間名店~
嘿。看起來真的好像每一道菜都有點油，連那個想要來刮油的也因為醬汁而變得油膩。