[記食] 草莓專題: 曾記草莓麻糬

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同事不太吃麻糬這種軟趴趴的玩意兒,但花蓮的曾記麻糬是她唯一覺得喜歡的。曾記麻糬不知道哪一年開始有了現包的草莓麻糬,礙於要當天吃完,所以買了幾個現包的全都給了同事,自己只留了草莓麻糬來吃。

曾記草莓麻糬

之所以只留草莓的給自己,實在是因為在買的時候被囑咐要吃完,其餘口味的可以保留到隔天午夜。草莓麻糬用的是紫米皮,裡頭包的是一整顆草莓,頗有草莓大福的樣子。個人覺得吃起來也只能堪稱普通而已。畢竟草莓的品質扮演了決定性的角色,我吃到的這個草莓只空有酸,甜度還不夠。生生的草莓味與紫米皮搭配實在不能好到哪裡去。

草莓麻糬

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