先學點英文吧。
冬至：winter solstice
solstice「太陽走到北迴或南迴歸線的那一天」
sol- “sun” （如 solar 「太陽的」）+ stic- “stoppage（停止、固定）” （如 stick「黏住」） + -e 名詞字尾
這幾年越來越喜歡在傳統節慶買點應景的食物來吃。聽聞許多人說南門市場的「南園」，不管是湖洲粽或者湯圓、酒釀等都十分出名。昨天經過時恰巧看到排隊的人不多，趕緊湊上去，一位好心的大姊隨即問我要什麼，我便買了一盒芝麻、一盒豆沙湯圓，另外還帶了一瓶酒釀回來。雖然只有這樣少少的，也夠我吃上好幾天了吧？
湯圓一盒 10 顆，70 塊錢。除了我買的這兩種口味外，還有如芋泥、花生、棗泥或者鮮肉等口味的湯圓。酒釀也分大、中、小罐裝，我買的小罐 60 元。
我很喜歡吃酒釀，尤其冬天時分，老喜歡往金山南路上政江號跑，叫一碗酒釀蛋花湯圓，吃完渾身發熱舒服快活。如果勤勞一點，自己買一罐回家煮。不過回想起上回自己煮酒釀來吃，好像已經有四、五年以上囉！
先把湯圓下鍋，等湯圓快要起鍋的時候，再挖一點酒釀下煮，同時蛋花也給它打下去，加點糖。太久沒有煮酒釀，比例份量一時不知怎麼拿捏，只得憑感覺。所幸煮出來的酒釀非常對自己的胃口。就這樣，冬至的夜晚，終於吃到久違的酒釀湯圓。
我比較愛吃芝麻的，買豆沙湯圓其實也只是為了讓口味有點變化。事實證明，我還是喜歡芝麻湯圓。嗯…或許豆沙湯圓的豆沙餡有點太硬了（也或者我煮的還不夠久？），跟會慢慢流出來的芝麻餡相比，在口感上失色了些。不過不可否認的，南園湯圓包的，不管是豆沙餡或者芝麻餡，質地都極為細密，尤其是芝麻湯圓，實在吃不出顆粒感，而且甜而不膩。皮也非常Q，只是因為是純手工製作，偶有不平均而破皮的現象。
湯圓還是自己買回來煮最好吃了。想到去年去台大對面的臺一牛奶大王，人擠人不說，店家因應生意，只得先預煮好，客人點了舀湯放湯圓就送上了。吃到的時候已經疲（皮）軟缺乏彈性，實在有掃興致。
[info]
南園食品店
北市羅斯福路一段8號1樓192攤位
02-23963852
台一我前幾天冬至去買了，
排了20分鐘才買到，
湯圓不若之前買的Q，
所以下次若要吃台一的湯圓，
還是避開節日吧!(之前買的真的很Q很好吃喔~)
湯圓試試婦幼醫院附近的蔡萬興
會比南園的產品再用心一些
湖洲粽試試信維市場二樓的四喜
食材的準備上比較細心入味
如果這兩家都倒了
再考慮南園也不遲
南園是因為名氣大
但不見得口味道地
昨天葉子媽也有煮湯圓
但裡面什麼都沒包，好寂寞的湯圓….
看到好多人寫南園，也聽到好多人去台一吃，可能要等熱潮過了再去，不然應該是會人擠人….
大家都來搶購應景的食材，南門市場這幾天人多到可怕！
公司本來昨天下午要訂臺一的湯圓給大家吃，結果秘書說電話根本打不進去啦！
嘻嘻..我喜歡花生和芝麻。
話說有一次吃到一碗走味的酒釀湯圓後，就不敢再碰了。