[記食] 1010新湘菜(上)

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各位薯淑北杯阿姨葛格解結好!迴紋針是我的阿姨喔!請大家多多指教。今天迴紋針姨偷懶,所以就由我來幫大家介紹這一家,叫做「1010」的餐廳。

我馬麻說,外公以前是湖南人,所以馬麻的名字裡有個「湘」字,兩個九糾名字裡也有個「湘」,但是迴紋針姨沒有,因為迴紋針姨小時候,外婆去算命說筆畫不好,所以就沒有用這個字了。

說這麼多,就是為了要告訴大家,今天來「1010」吃飯的原因,就是因為這是一家湘菜餐廳。馬麻說,想讓外公嚐嚐看家鄉味。1010是家新開的餐廳,迴阿姨說很多雜誌都有報導,連美食家葉怡蘭也推薦呢!1010的裝潢很漂亮,有開放式的用餐區,也有包廂式的,很適合我們全家人聚餐喔!像我趴趴跑也沒關係。另外啊…這裡的服務生葛格跟解結也都很親切有禮貌,會照顧外公,也會注意我們小朋友的安全。

迴阿姨因為早上要上課,所以比較晚進來。馬麻已經先點好菜了,吃飯前先讓我們喝甘蔗汁。送來的時候,裡頭有加冰塊,馬麻說要去冰才對,服務生葛格馬上道歉然後把甘蔗汁拿回去取出冰塊。我的眼睛很利,因為我有看到,這些冰塊也是甘蔗汁去冰凍做成的,真的好細心喔!甘蔗汁喝起來很純,好像沒有加水哩!

我一下子咕嚕嚕就把我自己的甘蔗汁喝完了,原本要跟外公要來喝,可是馬麻搶先一步不讓外公給我喝。>"<

我忙著跟坐在兒童椅上的底迪玩,沒注意到一下子,滿桌都是菜了。反正我就顧著玩,那個先吃後吃,就不管順序了。

我最喜歡這一道,叫做「霸王魚頭」。霸王魚頭,用的是鰱魚,加上綠色的山椒去蒸。我果然有外公的愛吃辣遺傳,這道菜酸酸辣辣,我好喜歡吃喔!還有魚肉也很嫩。馬麻說多吃魚,會變聰明!記得去,一定要點這一道菜喔!

別看我年紀小,我一個人就可以吃掉一碗飯。這裡的飯很特別,叫做「神仙缽飯」,是放在竹碗裡去蒸的喔!服務生葛格送上來的時候還提醒大家要小心燙。快要吃完的時候,也會來問我們要不要加飯。

這道叫做「安東雞」。為什麼叫安東雞啊?迴阿姨說不知道跟小甜甜的安東尼有什麼關係?不管了,反正雞肉很大一塊,而且很有彈性,跟紅椒、薑絲還有大蔥一起炒。酸酸的,不會很辣。我好愛喔!

這叫做「香干豬肉絲」,也是很平常的一道菜。我喜歡吃豆干。還有裡面的芹菜好香喔!

這是豆苗。馬麻說不可以一直吃肉肉,要多吃菜。

這叫做「腐乳空心菜」。我問馬麻什麼是「腐乳」,馬麻說是豆腐變出來的,可是我覺得味道有點臭臭的,外公卻說越臭越好吃。大人的口味真奇怪!

今天就先介紹到這裡。馬麻要幫我洗澎澎,我要去跟我的啾啾小水鴨玩了。大家掰掰~

[info]

1010 新湘菜  復北店
北市復興北路301號(民生東路口)
02-27136345

松高店
北市松高路11號6樓
02-27220583
http://www.1010restaurant.com/

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Printed from: http://www.christabelle.idv.tw/archives/347 .
© Christabelle 2010.

18 Comments   »

  • Augu88 says:

    迴阿姨…. 剛剛熊熊看成
    冏阿姨

    想說這名字真特別,哈哈。[tea]

  • antiquity says:

    好可愛阿^^~~
    那臉頰在誘惑人去捏一把:p

  • 佑佑 says:

    可是小朋友就是要這樣肉肉的才可愛嘛~~
    很重表示有份量
    比較不會被其他的小男生欺負囉!^^
    我小時候也是健康寶寶呢~~
    出生就是整個育嬰室中最大隻的^^

  • baby says:

    我好喜歡妳姪女臉沾滿飯飯的那張
    很真的照片 看到會不自覺 嘴角上揚
    ^^ 一早看到 就覺得今天上班都會帶著好心情

  • christabelle says:

    佑,她很重,大概三分鐘就會受不了XD

  • christabelle says:

    阿餅,卡通人物?哈~搞不好真的會有星探喔!想找她拍廣告的請寫信給我。:D

  • christabelle says:

    Beth, 對啊!那天吃年夜飯時就跟老師說的就是這個女兒,超級可愛!

  • christabelle says:

    Cassie, 嗯..我看到那碗飯時心裡也是驚呼了一陣!

  • christabelle says:

    MINIQQ, 對啊!不是我在說,我吃飯時一直再偷拍她。

  • christabelle says:

    YoYo, 謝謝你:) 我還學不像呢!而且小孩子也不可能知道這麼多菜名:P

  • christabelle says:

    小婆,不好意思沒寫清楚^^

  • Annie says:

    一時兩刻間
    小婆還以為這是「現場實況報導」

    看到最後~
    啥?怎麼可能在餐廳裡洗澎澎?

    [eek]

    才知是回來後
    小外甥女口述
    迴紋針阿姨整理

    [smile]

  • YoYo says:

    上班的時候都會固定時間來看看文章
    用小女孩的口吻來描述家庭聚會的過程,真是有新鮮的感覺喔

  • MINIQQ says:

    啊好可愛的小女孩! 飯粒黏在臉上真Q~

  • Cassie says:

    那碗白飯,好吸引人呀…

  • 越南小酒女 Beth says:

    基因這玩意兒真不能亂搞,看得出是你家的人耶~
    超口愛的唷!

  • 佑佑 says:

    迴紋針的小姪女好可愛喔!
    雙眼皮大大的眼睛
    讓人好想抱抱她喔!^^

  • 阿餅 says:

    哈哈,知道她是誰了。實在太可愛了,一度我還以為是什麼卡通人物。星探們快找上門吧!

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