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[記食] 1010新湘菜(上)

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  • 各位薯淑北杯阿姨葛格解結好!迴紋針是我的阿姨喔!請大家多多指教。今天迴紋針姨偷懶,所以就由我來幫大家介紹這一家,叫做「1010」的餐廳。

    我馬麻說,外公以前是湖南人,所以馬麻的名字裡有個「湘」字,兩個九糾名字裡也有個「湘」,但是迴紋針姨沒有,因為迴紋針姨小時候,外婆去算命說筆畫不好,所以就沒有用這個字了。

    說這麼多,就是為了要告訴大家,今天來「1010」吃飯的原因,就是因為這是一家湘菜餐廳。馬麻說,想讓外公嚐嚐看家鄉味。1010是家新開的餐廳,迴阿姨說很多雜誌都有報導,連美食家葉怡蘭也推薦呢!1010的裝潢很漂亮,有開放式的用餐區,也有包廂式的,很適合我們全家人聚餐喔!像我趴趴跑也沒關係。另外啊…這裡的服務生葛格跟解結也都很親切有禮貌,會照顧外公,也會注意我們小朋友的安全。

    迴阿姨因為早上要上課,所以比較晚進來。馬麻已經先點好菜了,吃飯前先讓我們喝甘蔗汁。送來的時候,裡頭有加冰塊,馬麻說要去冰才對,服務生葛格馬上道歉然後把甘蔗汁拿回去取出冰塊。我的眼睛很利,因為我有看到,這些冰塊也是甘蔗汁去冰凍做成的,真的好細心喔!甘蔗汁喝起來很純,好像沒有加水哩!

    我一下子咕嚕嚕就把我自己的甘蔗汁喝完了,原本要跟外公要來喝,可是馬麻搶先一步不讓外公給我喝。>"<

    我忙著跟坐在兒童椅上的底迪玩,沒注意到一下子,滿桌都是菜了。反正我就顧著玩,那個先吃後吃,就不管順序了。

    我最喜歡這一道,叫做「霸王魚頭」。霸王魚頭,用的是鰱魚,加上綠色的山椒去蒸。我果然有外公的愛吃辣遺傳,這道菜酸酸辣辣,我好喜歡吃喔!還有魚肉也很嫩。馬麻說多吃魚,會變聰明!記得去,一定要點這一道菜喔!

    別看我年紀小,我一個人就可以吃掉一碗飯。這裡的飯很特別,叫做「神仙缽飯」,是放在竹碗裡去蒸的喔!服務生葛格送上來的時候還提醒大家要小心燙。快要吃完的時候,也會來問我們要不要加飯。

    這道叫做「安東雞」。為什麼叫安東雞啊?迴阿姨說不知道跟小甜甜的安東尼有什麼關係?不管了,反正雞肉很大一塊,而且很有彈性,跟紅椒、薑絲還有大蔥一起炒。酸酸的,不會很辣。我好愛喔!

    這叫做「香干豬肉絲」,也是很平常的一道菜。我喜歡吃豆干。還有裡面的芹菜好香喔!

    這是豆苗。馬麻說不可以一直吃肉肉,要多吃菜。

    這叫做「腐乳空心菜」。我問馬麻什麼是「腐乳」,馬麻說是豆腐變出來的,可是我覺得味道有點臭臭的,外公卻說越臭越好吃。大人的口味真奇怪!

    今天就先介紹到這裡。馬麻要幫我洗澎澎,我要去跟我的啾啾小水鴨玩了。大家掰掰~

    [info]

    1010 新湘菜  復北店
    北市復興北路301號(民生東路口)
    02-27136345

    松高店
    北市松高路11號6樓
    02-27220583
    http://www.1010restaurant.com/

    18 comments on “[記食] 1010新湘菜(上)

    1. 迴阿姨…. 剛剛熊熊看成
      冏阿姨

      想說這名字真特別,哈哈。[tea]

    2. 好可愛阿^^~~
      那臉頰在誘惑人去捏一把:p

    3. 可是小朋友就是要這樣肉肉的才可愛嘛~~
      很重表示有份量
      比較不會被其他的小男生欺負囉!^^
      我小時候也是健康寶寶呢~~
      出生就是整個育嬰室中最大隻的^^

    4. 我好喜歡妳姪女臉沾滿飯飯的那張
      很真的照片 看到會不自覺 嘴角上揚
      ^^ 一早看到 就覺得今天上班都會帶著好心情

    5. 佑,她很重,大概三分鐘就會受不了XD

    6. 阿餅,卡通人物?哈~搞不好真的會有星探喔!想找她拍廣告的請寫信給我。:D

    7. Beth, 對啊!那天吃年夜飯時就跟老師說的就是這個女兒,超級可愛!

    8. Cassie, 嗯..我看到那碗飯時心裡也是驚呼了一陣!

    9. MINIQQ, 對啊!不是我在說,我吃飯時一直再偷拍她。

    10. YoYo, 謝謝你:) 我還學不像呢!而且小孩子也不可能知道這麼多菜名:P

    11. 小婆,不好意思沒寫清楚^^

    12. 一時兩刻間
      小婆還以為這是「現場實況報導」

      看到最後~
      啥?怎麼可能在餐廳裡洗澎澎?

      [eek]

      才知是回來後
      小外甥女口述
      迴紋針阿姨整理

      [smile]

    13. 上班的時候都會固定時間來看看文章
      用小女孩的口吻來描述家庭聚會的過程,真是有新鮮的感覺喔

    14. 啊好可愛的小女孩! 飯粒黏在臉上真Q~

    15. 那碗白飯,好吸引人呀…

    16. 基因這玩意兒真不能亂搞,看得出是你家的人耶~
      超口愛的唷!

    17. 迴紋針的小姪女好可愛喔!
      雙眼皮大大的眼睛
      讓人好想抱抱她喔!^^

    18. 哈哈,知道她是誰了。實在太可愛了,一度我還以為是什麼卡通人物。星探們快找上門吧!

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