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[記食] 來個咖啡口味的茶葉蛋吧!

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  • teaeggs

    某天接到一個禮盒,指明要給我的禮盒。幸好我認識這個送禮者,也就不疑有他地接下來了。隨禮盒還附上一張小卡,說是讓我吃看看。

    打開看原來是一盒茶葉蛋,裝在一般我們去買雞蛋的透明塑膠盒裡。每個「蛋屋」上還貼了一張貼紙,定神一看…「咖啡」、「茴香」、「咖哩」、「紅麴」、「奶茶」。Mamamia!這些茶葉蛋的口味好新奇喔!

    teaeggs

    下午我把這些蛋一個個去了殼,每個口味的蛋露出了顏色,咖啡與奶茶的顏色最深,其餘的顏色就猶如一般坊間賣的茶葉蛋。

    teaeggs

    Susan大姊巧手幫我把蛋一個個切成四等分,手腳俐落。我覺得她也許可以兼職副業,開個小吃攤賣酒菜了。Susan、煮麵線的媽媽,還有我,三人一邊在廚房忙,一邊就每種口味就吃了一點。上了年紀,這種東西還是要節制。

    奶茶口味茶葉蛋

    的的確確就是奶茶的味道!有紅茶味也有奶味,調和得很好。我覺得這個口味很奇妙啊!可是吃到的同事們都說很奇怪,外面甜甜的,蛋黃確有鹹味。我想是大家不習慣的緣故。如果喜愛奇特口味的朋友可以嚐看看。

    milk tea flavor

    紅麴口味茶葉蛋

    這個口味深受在場(廚房)的姊姊媽媽還有我的喜愛,大概是口味是非常中式的酒糟味的緣故。如果是想嚐鮮卻又不太敢接受過於新奇口味的朋友,可以試試看紅麴口味。

    紅麴口味

    咖哩口味茶葉蛋

    我們試吃的咖哩口味,不知道是剛好這顆味道沒有進去還是怎地,總覺得吃起來跟一般茶葉但沒兩樣啊 XD

    curry flavor

    茴香口味茶葉蛋

    在吃之前我對茴香口味期望蠻高的,大概是因為我很喜歡茴香的特殊氣味吧?這個茶葉蛋把口味控制的不錯,茴香味道有透進去,但又不至於讓人害怕(可能有人會不太能接受茴香那種太強烈的氣味)。有種淡雅的氣息。

    cumin flavor

    咖啡口味茶葉蛋

    最後一種是咖啡口味。店家大概是用咖啡粉之類的去製作,以致於將蛋殼剝開之後,蛋白上頭還有殘留一些咖啡粉。吃起來甜甜的,就是咖啡的味道。與奶茶一樣,對我來說是種很新奇的體驗,但對於保守的姊姊媽媽而言,咖啡口味叫她們不敢恭維。辦公室的同事們吃的時候也多半覺得,還是傳統茶葉蛋比較習慣一點 ^^a

    coffee flavor

    上網看了一下,店家其實還有另外兩種口味:「桂花」與「麻辣」。桂花口味聽起來應該是挺清新的吧?麻辣則是重口味了。

    茶葉蛋這種食物,雖然是好物,但實在也不能多吃,一下送來了10顆,還好大家一起分,每種口味吃一點,也是很不錯的補充元氣方式囉!:)

    [info]

    茶葉蛋大師
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    13 comments on “[記食] 來個咖啡口味的茶葉蛋吧!

    1. 只要你膽固醇不高,不用擔心吃蛋,即使膽固醇高,正常人一天吃一顆沒問題,如果你還是怕,那就不要 吃蛋黃,就一切ok.

    2. 好多蛋唷
      這跟看到巧克力香腸有同樣的感覺

      還有 我只想到膽固醇好高
      哈哈

    3. 好有創意呢~~
      沒想過蛋也可以這麼地多變^^

    4. 好特別的茶葉蛋哪
      嗯…
      咖啡茶葉蛋…= =
      有點難想像它的味道XD

    5. 我只有吃咖啡… 吃了之後就覺得還是吃傳統茶葉蛋好 XD

    6. 迴紋針剖面的功夫果然一如往昔!

      這批"茶葉"蛋真可愛,沒想到裡面真的會不一樣^__^

      看起來挺好吃的呢:)

    7. 好特別呀
      真是挺有創意的
      在美國買不到
      不過有機會可以自己在家做做試試看呢

    8. James, 咖哩的口味,那天真的吃不出來耶…很傳統。不過我想如果味道很透,應該就是很純粹的咖哩。店家把每種味道都調的很道地。

    9. John 你沒吃到的可多呢!我還有買甜甜圈。你去twnic了。

    10. 小海,你那天吃到哪些口味啊?

    11. 驚~
      咖哩口味的茶葉蛋吃起來真難想像是甚麼樣的感覺!?
      這是我非常好奇的口味!!

    12. 咦…我怎麼一顆都沒吃到啊….嗚~~~~

    13. 嗯, 還是傳統茶葉蛋好 XD
      咖啡口味~ 應該不用吃多了就會膩 😡

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