「[記食] 雲門咖啡」的迴響

作者：christabelle

christabelle — Fri, 27 Apr 2007 09:01:18 +0000

dodo,
卡布其諾我壓根沒說不好喔！麻煩請您看仔細。另外起司蛋糕，您跟我吃的不是同一塊，您吃到的好吃，我吃到的就很糟，有圖有真相囉～。至於牛肉捲餅，我是以我之前吃過的經驗相比，而且我不認為與漢堡可以相比喻。但還是謝謝您來自咖啡店多年經驗的平衡報導。

dodo — Fri, 27 Apr 2007 03:23:16 +0000

依我在咖啡店多年經驗,你的卡布應該放很久才拍的吧
奶泡看起來才會那麼乾,我去吃過那個起士蛋糕也沒你說的那麼糟
可能是個人口味不同吧
還有你吃漢堡,三明治都不會從另一邊噴餡的嗎?
只能說他們切太小或者可以建議他們用漢堡紙包起來也許會好些

christabelle — Thu, 26 Apr 2007 21:39:19 +0000

班主任，哈！我看到你的暱稱還真的以為你是我以前教補習班的班主任，因為他現在的補習班就在雲門對面！看到你的網址才知道你是誰。：）那天雲門的店長有留言，我寫信給她了。牛肉捲餅的確是兩張餅皮沒錯，不過真的太鬆了，是餅皮的太薄關係。蛋糕，真的！一定要換一家啦…

班主任 — Thu, 26 Apr 2007 18:43:07 +0000

我剛好有認識的人在裡頭，不過不是站前這一家。
我也大概可以猜想他們的材料來源，如果我記得的沒錯，捲餅的食譜是廠商給的。不過，原始做法是「兩片」餅皮包餡的。
至於蛋糕，的確是外購的，也的確不好吃，許多人有同樣反應。
但是咖啡豆的品質卻不差，起碼我認為比sb好，
我會「委婉」的去和他們講講。

多多 — Mon, 23 Apr 2007 17:23:52 +0000

看起來好粗的奶泡
咖啡好像不是很順口的樣子…
：ｐ

christabelle — Sun, 22 Apr 2007 20:12:55 +0000

pohyah, 冤枉啊 [Lhug] 我是個講求食物要有美感的人，哪會故意把蛋糕弄成那樣啊 XD

christabelle — Sun, 22 Apr 2007 20:06:36 +0000

sherry, 我很納悶，好好一家氣氛不錯的cafe，餐點如果好一點不是皆大歡喜嗎？價錢也不低耶…

christabelle — Sun, 22 Apr 2007 20:05:23 +0000

蛋治，你說的都是重點。牛肉捲餅的餅皮超薄，可是又塞了那麼多東西，失敗。玉米片，失敗加上失敗。至於起司蛋糕，也許真的很倒楣，真的就是粉粉的，你看圖片就知道了，整個切下去就散掉。連用叉子想在挖起來吃都不行。真的很慘。

pohyah — Sun, 22 Apr 2007 20:04:50 +0000

要是沒先看內文，我會以為是迴紋針糟蹋食物把蛋糕「玩」壞了XD
這家店真是標準的虛有其表：P

christabelle — Sun, 22 Apr 2007 20:03:16 +0000

Beth, 原因在於，隔壁是舞蹈教室，靠這些學員撐下去吧？像我這種特地去的，大概只有我很笨，點了這些東西。:P