「[記食] 查理布朗烘培屋之提拉米蘇」的迴響

作者：迴紋針

迴紋針 — Thu, 20 Nov 2008 12:35:17 +0000

@tony, 料理博大精深，是要學哪方面的料理啊？蛋糕烘焙嗎？

作者：tony

tony — Thu, 20 Nov 2008 11:43:44 +0000

我最近也想學做~因自己做料理很有興趣~不知那可以教導,知道要告訴我ok!

作者：夏日的微微風

夏日的微微風 — Sun, 20 May 2007 21:15:02 +0000

呵...dear 迴紋針老師,

我聽到的故事又是不一樣的版本了
據說提拉米蘇Tiramisu字面原意是：帶我走～
意思是指，這樣的美味呢，就像在招喚人們啊，帶我走…帶我走…

所以啊，由軟起司，鬆軟的蛋糕
加上濃醇的咖啡與烈酒組合而成的提拉米蘇呢
簡單來說就是一種幸福的招喚---把我帶走吧…

我也是看了以上的詮釋後才開始學做提拉米蘇的
提拉米蘇不難做，只是材料並不好買
做久了「工多藝熟」，現是我最拿手的一道點心
下回若有機會再相見
我再請妳嚐嚐我做的提拉米蘇
至於有沒有好吃到可以讓妳想跟我走嘛
ㄟ.............

作者：愛達林

愛達林 — Tue, 15 May 2007 21:29:00 +0000

原來如此啊~ pick me up~~
哈哈~又學到一個!

迴紋針老師採蜜去了嗎??
好好休息吧!!

作者：christabelle

christabelle — Sat, 12 May 2007 14:49:12 +0000

小公主，哈！不要採到地雷 let you down 就好。 [razz]

作者：christabelle

christabelle — Sat, 12 May 2007 14:48:29 +0000

蛋治，我還聽過另一種說法哩（好多種）古希臘的女人做給老公吃，不過是讓他們上戰場打仗更有勇氣，一樣是pick me up!

作者：Feli

Feli — Sat, 12 May 2007 06:48:34 +0000

可是我吃完也沒有嗨啊~~
噗

作者：蛋治

蛋治 — Fri, 11 May 2007 22:06:39 +0000

有另一個說法, 是妓院裡的妓女沒生意, 所以做這一道, 取其意頭"pick me up" (選我)之意.

從來沒有覺得它好吃, 大概是還沒有吃到好的吧? 自己做又不知道怎樣才叫好.