[記食] 大福和風食堂 再訪

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  • 大福和風食堂
    北市南京東路二段216號B1(建國南路口) 02-25152221
    北市松高路11號B2(誠品信義店) 02-87893388#1917

    第一次食記    誠品信義分店食記

    大福和風食堂信州味噌蔥捲

    跟朋友一起吃大福,那家藝人阿雅開的大福豬排!我喜歡吃東西不無聊,因此上次那綜合捲套餐我其實是念念不忘的,但又不甘心再次點一樣的組合。幸好這次去有了新發現:「信州味噌蔥捲」。但她並不能跟其他捲一起配成綜合捲,我有點小失望。

    帥哥服務生看穿我的心思,彬彬有禮地解釋著信州味噌蔥捲的製作方式比較特別,擺盤也與其他捲類不同。「很好吃喔!」他露出大男孩才有的陽光笑容,昏暗的店裡瞬間亮了起來,菜單上的「信州味噌蔥捲」也彷彿在對我招手。我望了朋友一眼,他也微笑默許,並且跟服務生說他要「海鮮小火鍋」。

    很好,來豬排專賣店不點豬排,我們算是做功德,幫大家嘗試看看是否有其他值得考慮的選擇。

    大福和風食堂的套餐基本上從頭到尾有豆腐味噌湯、開胃小菜、海苔飯、主菜、飲料與甜點,價格約在2、300塊錢之間。吃過兩次的經驗,食物本身有一定的品質、加上套餐組合樣樣不缺、價錢也很平實,店裡氣氛活絡、有包廂…各方面綜合起來看,受年輕人歡迎絕對是有道理的。

    大福和風食堂味噌湯

    大福和風食堂開胃小菜

    也許是過了用餐尖峰,上菜速度很快,一下子我們已經開始享用味噌湯還有開胃菜。味噌湯料多味足,而當天的開胃菜是豆皮跟蒟蒻,風味淡雅,份量也恰適。朋友也直誇好吃。

    我們的主菜在吃完前菜之後不久就送上來了。信州味噌蔥捲,果真一如陽光男孩的笑容一樣讓我眼睛發亮。鐵網上排排躺了八塊蔥捲。看起來就是把蔥段,由一層夾了海苔的豬排捲起來,裹上炸粉去炸,起鍋後切成剛好入口的大小,淋上味噌醬、最後慷慨地灑上芝麻。同樣有細切的高麗菜絲,以及附上一小碟漬黃瓜蘿蔔醬菜。

    大福和風食堂信州味噌蔥捲細看

    大福和風食堂套餐小菜

    大福和風食堂白飯

     

    我嚐了幾口朋友的海鮮小火鍋,湯頭鮮美,附上數量相當多的鮮蝦。不過其中仍不乏一些常見的火鍋餃類。

    大福和風食堂海鮮鍋

    兩次的經驗下來,大福的飲料與甜點都不馬虎。我的茉莉綠茶,去冰之後顯的太甜,喝了幾口後趕忙請服務生加熱茶時幫我添了點。服務生還猶豫了一下,我說無妨。冰淇淋是抹茶口味,質地細緻濃密,水準以上。

    大福和風食堂餐後冰淇淋甜點飲料

    另外一項大福讓我很喜歡的就是她的名片,設計成御守的樣子,上頭有隻招財貓,甚至還有可以穿線的打洞呢!我儘管不會真的穿線吊起來,但也覺得這種創意別具巧思。

     

     

     

    2 comments

    1. chrissh, 可是也有人說服務不好耶…可能我比較幸運吧?呵呵…

    2. 哈哈~"讓昏暗的店裡瞬間亮了起來".
      光衝著這句話,就很想去看一下.呵~

      大福的評價一直都很不錯呢!
      我一直都還沒機會去.

      看到這味噌蔥捲真讓我心動啊!
      我最愛吃蔥了.

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