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[記食] 團購美食:聚鍋王火鍋 試吃

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    宅配美食展最後一篇試吃文章要介紹的是森泉食品的「聚鍋王」火鍋。送來的有原汁牛肉火鍋與紅燒羊肉鍋兩包,不管是包裝跟印刷都很精緻,同樣地該有的烹調說明、營養標示、製造日期與保存期限都樣樣不缺。(以下圖片來自於官網

    第一印象不錯。打開包裝後,塑膠盒裡裝著火鍋原汁包、火鍋料包以及冷凍高麗菜包,而且看起來都挺豐富的。這樣對忙碌的上班族或者學生們來說相當方便;什麼都準備好了,只要往鍋裡丟煮滾就可以吃囉。不過我自己在煮的時候還是準備了茼蒿與豬肉片,還有同期送來試吃的元本鮮肉元,也找了 H 一同來吃熱呼呼的火鍋。

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    火鍋原汁很大一包,重達 1.2 kg,而且還要加一點水進去稀釋。我一面煮還一面擔心會不會滿出鍋子來。

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    還好把火鍋料跟高麗菜加進去後沒有滿出來,而且發現其實真的不用額外準備火鍋料,內容就已經很豐富了,除了高麗菜外,還有凍豆腐、米血、玉米、貢丸、蛋丸跟蝦丸,以及牛肉塊。

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    火鍋料整個大概就像這樣。可以看得出來牛肉還頗大塊的。

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    實際吃的感覺,牛肉湯頭真的頗為濃郁,火鍋料也都新鮮好吃。牛肉有點老,不過我想這是正常的,所以不以為意。

    另外羊肉火鍋的內容大同小異,同樣是火鍋湯包與火鍋料與高麗菜,只是原汁牛肉火鍋湯包換成紅燒羊肉口味。個人覺得羊肉的略遜於牛肉,原因在於羊肉骨頭多肉少,也就不如牛肉這麼豐富(一整個貪小便宜心態 XD)。不過湯頭也熬的不錯。

    這樣一包方便準備的火鍋包 219 元,價格相當實惠。看了一下這家公司的網頁,發現它們規模還真不小,賣的東西很多呢!

    [info]

    森泉食品 聚鍋王
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    http://www.senchyuan.com.tw/
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