「[記食] 明星西點的 俄羅斯棉花糖」的迴響 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537 迴紋針‧食攝幸也 Fri, 19 Mar 2010 23:56:28 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 作者：公車青年CYC http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-18102 公車青年CYC Wed, 18 Nov 2009 08:36:48 +0000 #comment-18102 那位Eslite說「泡夫」是發泡奶油， 應該指它的「殼」吧？ 那形狀是忠於法國甘藍菜（Choux）原意， 小時候看到的泡芙都是長那樣， 當時有一次外婆給我吃某家店的泡芙殼（不是明星的） 讓我差點吐出來， 害我好長時間不敢吃泡芙！ 現在長大了對地雷的接受度比較高， 但市面上也鮮少看到這種殼了， 明星的「泡夫」裡面是裝著卡士達餡沒錯， 個人覺得是最好吃的泡芙餡之一。 有機會也可以吃它的甜甜圈， 有別於市面上的炸麵糰， 那是「老式（Old-fashioned）」的甜甜圈。 那位Eslite說「泡夫」是發泡奶油，
應該指它的「殼」吧？
那形狀是忠於法國甘藍菜（Choux）原意，
小時候看到的泡芙都是長那樣，
當時有一次外婆給我吃某家店的泡芙殼（不是明星的）
讓我差點吐出來，
害我好長時間不敢吃泡芙！
現在長大了對地雷的接受度比較高，
但市面上也鮮少看到這種殼了，
明星的「泡夫」裡面是裝著卡士達餡沒錯，
個人覺得是最好吃的泡芙餡之一。

有機會也可以吃它的甜甜圈，
有別於市面上的炸麵糰，
那是「老式（Old-fashioned）」的甜甜圈。

]]> 作者：迴紋針 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-13124 迴紋針 Sun, 08 Feb 2009 15:43:24 +0000 #comment-13124 @eslite12, 啊～其實也不是城中區，那是以前的說法XD現在叫中正區吧？改了，謝謝您提出來。我偏好custard質地的"泡夫"耶～奶油的比較不愛。不過我有機會還是會去試試看^^ @eslite12, 啊～其實也不是城中區，那是以前的說法XD現在叫中正區吧？改了，謝謝您提出來。我偏好custard質地的”泡夫”耶～奶油的比較不愛。不過我有機會還是會去試試看^^

]]> 作者：eslite12 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-13123 eslite12 Sun, 08 Feb 2009 15:34:38 +0000 #comment-13123 對了,城中市場那邊是城中不是萬華啦@@.泡芙他們店裡寫成"泡夫",這也滿有意思的,不過我要先說他們的泡夫是很有"古意"很扎實的那種,可是很多人可能會覺得那種發泡奶油太肥了,就跟明星的生日蛋糕一樣是種評價各異的食物! 對了,城中市場那邊是城中不是萬華啦@@.泡芙他們店裡寫成”泡夫”,這也滿有意思的,不過我要先說他們的泡夫是很有”古意”很扎實的那種,可是很多人可能會覺得那種發泡奶油太肥了,就跟明星的生日蛋糕一樣是種評價各異的食物!

]]> 作者：迴紋針 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-13111 迴紋針 Sat, 07 Feb 2009 17:20:30 +0000 #comment-13111 @eslite12, 泡芙？好，下回經過記得會去買。謝謝推薦！ @eslite12, 泡芙？好，下回經過記得會去買。謝謝推薦！

]]> 作者：eslite12 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-13109 eslite12 Sat, 07 Feb 2009 17:14:23 +0000 #comment-13109 我記得以前有陣子他們還不肯分開賣堅持賣一整包,後來有賣小包,現在不曉得又怎樣了.我個人偏愛他的泡芙.明星以前的房東是我一個遠方親戚,有時候去買沒泡芙又遇到他們不忙時聊上幾句,就順便叫他們灌幾個給我,還滿有人情味的. 我記得以前有陣子他們還不肯分開賣堅持賣一整包,後來有賣小包,現在不曉得又怎樣了.我個人偏愛他的泡芙.明星以前的房東是我一個遠方親戚,有時候去買沒泡芙又遇到他們不忙時聊上幾句,就順便叫他們灌幾個給我,還滿有人情味的.

]]> 作者：尾鰭 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-11243 尾鰭 Tue, 14 Oct 2008 13:42:24 +0000 #comment-11243 明星的東西是蠻好吃的.不過不知道你們有發現一件事嗎?裡面的店員全部都沒戴頭巾.頭髮又很長也不綁起來東甩西甩的.頭髮抓抓在來幫我們包點心有點噁心吧.是該建議他們都綁上頭巾比較衛生吧 明星的東西是蠻好吃的.不過不知道你們有發現一件事嗎?裡面的店員全部都沒戴頭巾.頭髮又很長也不綁起來東甩西甩的.頭髮抓抓在來幫我們包點心有點噁心吧.是該建議他們都綁上頭巾比較衛生吧

]]> 作者：bongin http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-5815 bongin Sat, 18 Aug 2007 20:49:52 +0000 #comment-5815 明星的經典產品是生日蛋糕<br /> 淡黃色的奶油是用真正的牛油下去打<br /> 不同於一般純白色的鮮奶油<br /> 吃起來更美味不膩口 明星的經典產品是生日蛋糕
淡黃色的奶油是用真正的牛油下去打
不同於一般純白色的鮮奶油
吃起來更美味不膩口

]]> 作者：精靈貓 http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-5703 精靈貓 Mon, 13 Aug 2007 20:05:35 +0000 #comment-5703 200->270<br /> 還真是很大的差距啊 200->270
還真是很大的差距啊

]]> 作者：daphne http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-5702 daphne Mon, 13 Aug 2007 16:05:37 +0000 #comment-5702 這是我很愛的小點心之一呢!<br /> 小時候吃過, 長大以後都忘記了,<br /> 前幾年才又找到它.. :)<br /> <br /> 學妹好像常常在我公司附近出沒喔,<br /> 你介紹的好多小食店都是我午餐時考慮"新地盤"的好指引呢 :) 這是我很愛的小點心之一呢!
小時候吃過, 長大以後都忘記了,
前幾年才又找到它.. :)

學妹好像常常在我公司附近出沒喔,
你介紹的好多小食店都是我午餐時考慮"新地盤"的好指引呢 :)

]]> 作者：Feli http://www.christabelle.idv.tw/archives/537/comment-page-1#comment-5695 Feli Sun, 12 Aug 2007 21:42:25 +0000 #comment-5695 東西好像很貴啊<br /> 我們這裡也開始流行起牛軋糖了<br /> 亞洲烘焙店的廣告現在都會寫說他們有賣手工牛軋糖<br /> 不過我不愛 :P 東西好像很貴啊
我們這裡也開始流行起牛軋糖了
亞洲烘焙店的廣告現在都會寫說他們有賣手工牛軋糖
不過我不愛 :P

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