[記食] 松村燻之味 煙燻魯味 | | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 松村燻之味 煙燻魯味

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  • 松村燻之味 煙燻魯味     www.songch.com.tw
    赤崁店:台南市民族路2段319號(赤崁樓停車場對面)  06-2296398  11:00~22:00
    大同店:台南市大同路2段184號    06-2152385   10:00~22:00
    老    店:台南市成功路鴨母寮市場內    06-2230295   08:00~12:00
    台中店:台中市南囤區東興路3段163號   04-23203866   11:00~22:00

    訂貨專線:07-6997455    訂貨傳真:07-6998011

    阿貴與阿蘭每次回台南,總不忘帶回來家鄉特產,給同事跟我這兩個台北俗,上回的魚羊鮮豆記憶猶新,這次又有他們的誠意推薦:「松村煙燻魯味」。之前聽他們賢伉儷老提起這刷嘴的滷味,直稱讚松村的鴨舌雞翅有多好吃。阿貴的嘴很刁,我想他推薦的不會錯。

    過沒幾個禮拜,沒想到他們真的訂了。同事覺得盛情難卻,約了週末吃飯。飯後我們當然一人一袋,拎了包煙燻魯味回家。

     

    松村煙燻滷味鴨舌與滷蛋

     

     

    松村煙燻滷味雞翅與雞心

     

    阿蘭說,松村的鴨舌、雞心與鴨翅是最好吃的,恰巧同事偏不敢吃內臟與鴨肉品,被我佔了便宜。還沒打開透明塑膠袋,濃濃的煙燻味就隱隱地飄出來。阿蘭跟阿貴之前就一直說,他們倆在家,每次要吃松村,都得準備手扒雞手套,因為那個味道一沾上手就大半天洗不掉。用香皂洗手乳洗,以為乾淨了,沒想到,香味一散,煙燻味又跑出來。所以他們幾乎都是一口氣吃掉一整包,因為不想讓那個味道久久不去啊…這讓聽話的我們倆哈哈大笑。

    也的確。味道真的很濃郁,不過也許是因為我冰過了隔天才吃,也或者我真的怕手上都是那種味道,所以都是隔著塑膠袋抓著吃,所以好像沒有這個困擾。聞起來香不說,松村的魯味味道真的非常的透!滷蛋小小顆的,不過從外頭深茶色的蛋白,一直到蛋黃,每一口都齒頰留香。鴨舌也是被我一口氣全部嗑掉的產品。我從來沒吃過鴨舌,因為那形狀看起來就怪,吃了一隻之後,就知道怎麼個吃法了。能夠吃的部分儘管不多,但可以感覺得到那魯汁已經深深地融入每個部分了,而且一點點辣辣的…如果能配著什麼啤酒來吃,想必更加相稱。最愛的是雞心。我曾經碰到很多朋友對於雞心敬謝不敏,但我真的要說,松村的雞心,真的是不可不嚐。有彈性不說,雞心獨特的味道(也許是雞內臟腥味吧…)被煙燻魯汁侵入每一方寸,真的很美妙啊!

    好吃歸好吃,但這種零食其實真的不宜過量,要適可而止呢!

    阿貴根阿蘭很貼心地為我們帶回來一張傳真訂購單,大家有興趣的話,可以點下面小圖,放大成大圖,另存後使用。謝謝阿貴跟阿蘭喔!: D

    松村訂購單
    ↑ 點我放大喔!

     

     

     

     

    11 comments on “[記食] 松村燻之味 煙燻魯味

    1. […] [記食] 松村燻之味 煙燻魯味 admin/ 未分類/ 2012-08-23 松村燻之味 煙燻魯味 赤崁店:台南市民族路2段319號(赤崁樓停車場對面) 06-2296398 11:00~22:00 大同店:台南市大同路2段184號 06-2152385 10:00~22:00 老 店:台南市成功路鴨母寮市場內 06-2230295 08:00~12:00 台中店:台中市南囤區東興路3段163號 04-23203866 11:00~22:00 訂貨專線:07-6997455 訂貨傳真:07-6998011 阿貴與阿蘭每次回台南,總不忘帶回來家鄉特產,給同事跟我這兩個台北…更多內容 […]

    2. […] [記食] 松村燻之味 煙燻魯味 admin/ 未分類/ 2012-08-22 松村燻之味 煙燻魯味 赤崁店:台南市民族路2段319號(赤崁樓停車場對面) 06-2296398 11:00~22:00 大同店:台南市大同路2段184號 06-2152385 10:00~22:00 老 店:台南市成功路鴨母寮市場內 06-2230295 08:00~12:00 台中店:台中市南囤區東興路3段163號 04-23203866 11:00~22:00 訂貨專線:07-6997455 訂貨傳真:07-6998011 阿貴與阿蘭每次回台南,總不忘帶回來家鄉特產,給同事跟我這兩個台北…更多內容 […]

    3. 每次經過都看見人潮洶湧生意很好
      但因為一到台南有太多要吃的
      即使幾天行程仍得要篩選之後
      讓有限的胃納量吃到最想吃、最值得吃的方不後悔
      因此就都沒嚐到

      有訂購單這就方便
      在台北也能吃著
      謝謝啦! [wink]

    4. 每次吃完松村的製品都要喝很多的水
      本來單純以為是因為製程上又是滷又是燻的讓整個東西口味很重
      後來才發現是味精放太多

      關於燻製的滷味,個人比較推薦台南市西門路上的123冰鎮鴨滷味
      不過它是鹽水滷的跟松村的產品不同。

    5. 香菇跟滷蛋也很好吃
      只不過有點小貴!

    6. 我超愛這家的,不過我愛吃的是鴨腸跟米血,
      上次到台南來不及買到,讓我心情不好很久,
      今天辦公室團購了,我開心的哩~~~~~~~~
      真的好好吃唷~~~~~~~

    7. 忘了吃過哪些,
      只記得松村的魯味很好吃。

      晴天

    8. 豆腐也是必吃喔 米血又軟又入味也很棒 鴨翅我比較推薦你我他的鹽水口味 不過老闆有點跩就是 呵呵~

    9. mm…松村吃那麼多次..還真沒吃過雞心
      通常吃最多的是鴨血..跟鴨翅..

      下次來試試鴨舌頭跟雞心嘿….

    10. 我好想吃鴨舌啊~
      可惜都在加拿大都不能買到台灣的魯味…(到底是甚麼原因不許運到這裡呢?)
      在這裡買的, 都貴. (大概是外國人不吃, 所以要特別的取出來要多花工夫?)

    11. 這家黑貓那裡也有網址喔^^
      http://www.t-cat.com.tw/catSearch.do?method=viewShopInfo&t_code=3012001412

      上星期特地跑去赤崁店, 結果休息…旁邊的花生糖及浮水魚羹一樣都是名小吃喔.
      (轉個彎還有義豐冬瓜茶, 台南真是美食天堂)

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