[記食] 東區,這裡有溫暖:Caldo Cafe 咖朵咖啡

Posted on by 8 comments
分享讓人生更寬廣:

Caldo Cafe

一位網友來報,說原本在信義路四段 OLE Cafe 的熊老闆,這會兒在東區開新店了,名字叫 Caldo Cafe。「咦?之前聽說熊老闆不是要在民生社區開店嗎?怎麼短短時間內跑到東區去了?」

Caldo Cafe 的位置在 Sogo 忠孝店旁屈臣氏那條巷子,一直走一直走,走到快要到市民大道前就會看到,不過因為店招牌只做在門口,而且很低調,所以如果不注意看的話很容易錯過,還是建議先按照地址找,走過一遍後就記住了。之前 OLE 時期,我只去過一遍,而且還是因為某個活動才去,咖啡反而不是焦點,這下子走訪 Caldo,才真正見識到熊老闆煮咖啡的威力。

Caldo Cafe

Caldo 的意思是「溫暖」,不過坦白說走進 Caldo Cafe 我並沒有強烈感受到店內空間有給人多麼溫暖的氣氛。第一次去 Caldo 時是午後的冷清時段,加上店裡的空間相當狹長,店員們都在前端櫃檯忙,大概三分鐘後才察覺我的存在。第二次去,店裡熱鬧多了,不過也多了聊天的嘈雜聲,同時大概是地緣關係吧?這裡的客人跟永康街與民生社區的客人,在談吐、打扮、年紀、做的事情上都有明顯的差別。不是說誰好誰不好。另外一個元素是裝潢。Caldo Cafe 給我的感覺像是一個尚未開張的私人畫廊,狹長的空間,某一面牆上掛滿了像是古典油畫才會採用的華麗金框,但很令人搞不清的是,這些畫框裡什麼都沒有,所以又有點像是公布欄,一個又一個的公布欄。而另一面牆則是砌滿磚頭,然後什麼也不掛放。

Caldo Cafe

Caldo Cafe

雖說如此,活潑俏麗的服務生是很親切的。她們很樂意介紹餐點,甚至跟客人閒聊一下,非常討人喜歡。

Caldo Cafe

Caldo Cafe

所以說,到 Caldo Cafe 來,重點要擺在食物上。這裡有好吃的三明治與少有的 souffle 舒芙蕾,當然還有非常棒的咖啡。

Caldo Cafe

牛肉三明治,用的是內湖名店 Le Gout 的土司,烤的酥鬆溫暖,夾上起司、牛肉、大量的生菜與沙拉醬,另外還附上蛋沙拉,絕對是填飽肚子一餐的份量,150塊錢。

Caldo Cafe

甜點也不可錯過。現在台北不難吃到舒芙蕾,但要烤的成功,甚至好吃可不容易。Caldo 有三種舒芙蕾,原味(180元)、君度橙酒以及焦糖海鹽(190元),另外附上葡萄柚或者芒果雪酪。

Caldo Cafe

雖然這次吃到的書芙蕾外表不是十分完美,但也叫人怦然心動、躍躍欲試。這是個得跟時間賽跑的甜點,趕忙拍了照就要趕快吃,遲了、塌陷了可就錯過舒芙蕾的最佳賞味時限。所以,趕快挖個洞跳進去把糖漿倒進去大快朵頤吧!

Caldo Cafe

Caldo Cafe

我是個俗人,每回到咖啡廳總是只點加了奶的拿鐵或者卡布。不瞞各位,Caldo 的奶泡打的真是非常棒,十分厚實,如果不刻意攪動,到最後一口都還依然綿密耶!應該是我喝過最厲害的了。

Caldo Cafe

Caldo Cafe

原來,Caldo 的溫暖來自於對食物的用心,以合理(甚至佛心)的價格,提供客人好吃的餐點與很棒的咖啡,讓每個來到這裡的人都倍感溫情!

Caldo Cafe

最後值得一提的是,Caldo 的洗手間,馬桶有「自動換套」的功能,十分貼心。店裡有無線上網,不過插座很少,這點對想拿著電腦來長時間上網的人來說,就不是很方便了。

[info]

Caldo Cafe 咖朵咖啡
http://www.facebook.com/caldocafe
北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 (忠孝復興捷運站4號出口,忠孝SOGO百貨旁屈臣氏巷子內直走,約5分鐘右手邊,對面有一家印度餐廳)
02-2731-8023
11:00 ~ 23:00(無休)

8 comments on “[記食] 東區,這裡有溫暖:Caldo Cafe 咖朵咖啡

  1. 借轉載分享,本網站僅提供美食藝文分享非營利網站
    轉載網址 http://www.metronews.tw/brown-line/technology-building/item/198-wakinupcafeapartment.html

  2. [...] 可別小看這裡的咖啡,咖啡可是東區咖朵咖啡的熊師父親自指導,進的咖啡豆也跟咖朵一樣。我的愛爾蘭咖啡酒韻濃厚,喝的我都要醉了。 [...]

  3. [...] 最早我是在迴紋針老師的文章中看到Caldo的介紹(點此) [...]

  4. 老闆親切
    餐廳服務品質很好
    值得推薦~~

  5. 真的要說,
    整個台灣都有我們愛的咖啡館吶~~^^

    • 可以^^推薦一下新竹有好的cafe店嗎??感恩

      • 抱歉我對新竹不熟喔:)

  6. 又是一個讚! ^^*

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *


(必填)

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>