[記食] 花蓮 美琪烤玉米

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花蓮 美琪烤玉米
花蓮市信義街 美琪飯店旁巷口(液香扁食也在那條巷內)
0921-862756、0933-798385
15:00~23:00

 

花蓮美琪烤玉米

翻著之前到花蓮遊玩的記錄,找到一張美琪烤玉米的照片。聽說,美琪烤玉米是來花蓮玩一定要吃的小吃特產,上網查了一下,才知道美琪烤玉米的招牌看板上寫著「兩代傳承」可是有他背後的一段故事的。

美琪烤玉米的老闆姓「稅」,非常特別。稅老闆的爸爸就是這家烤玉米的第一代老闆,而稅老闆從未想過要繼承衣缽,在年輕時就上來台北打拼,一路從基層職員做到台北車站前曾叫「希爾頓飯店」(現為凱撒飯店)的部門經理,後來甚至還轉到另一家飯店,幾乎掌管整棟飯店。有一次員工旅遊到了老家花蓮,稅老闆的同事說一定要去吃一家超好吃的烤玉米,稅老闆才發現同事說的就是自己老爸開的烤玉米攤子。

稅老闆開始思考,他過著的生活,儘管賺得多,但花費也高,而且要付出的心力成本更是不小。想到同事當初那麼想要吃自家烤玉米的興奮,跟家人討論之後,便舉家遷回花蓮,接了父親的擔子,也開始賣起烤玉米。

(以上資料來源:後山歲月工作室–花東旅遊網

花蓮美琪烤玉米

記得吃美琪烤玉米的那晚,飄著細雨,不過攤位前還是有好幾組客人在等著,看的出來要不就是當地居民,要不就是來花蓮玩的大學生男女。我拿出相機要拍,稅老闆很靦腆地有點躲避鏡頭,說他不好看。可看他刷著玉米,似乎把烤玉米當作興趣一樣樂此不疲、當作專業一樣認真投入,真的有那種勞動者群像的帥氣!現在又讀到稅老闆年輕時的故事,回想起來更多了點欽羨。我們身邊能有多少人看破花花綠綠,寧願反璞歸真?

花蓮美琪烤玉米

稅老闆的烤玉米,一根視重量大概4、50塊錢。我覺得很便宜啊!怎麼印象中我有次吃一根烤玉米好像得花個8、90元?烤玉米之所以好吃,在於上面那些邊烤邊冒泡的醬,香香辣辣的,而且玉米粒一咬就從玉米梗上分開的爽快。

下次倘若有機會去花蓮,或許可以多跟老闆聊聊他的人生故事呢。

 

 

花蓮美琪烤玉米

6 comments on “[記食] 花蓮 美琪烤玉米

  1. 死鹹..沒網路說的那麼好

  2. 據說現在像老闆這樣用炭火烤玉米的攤子已所剩無幾了
    而且老闆還很熱情的說
    來花蓮玩 即使沒有跟我買烤玉米
    也可以來跟我打聽那兒有好玩好吃的啦!!!
    不過 烤玉米真的是不容錯過
    因為實在是便宜又好吃呢!!!!

  3. 我們遇到了傳說中的老闆和老闆娘,他們的烤玉米真的真的超好吃!
    五個女子拿著地圖在玉米攤前七嘴八舌,老闆開玩笑的說:五個女生和一張地圖,
    可稱為「迷圖之旅」。老闆熱心的說:用問的啦!我們開心的請老闆介紹美食和景點,
    老闆可說是傾囊相授呢!
    很贊很贊的老闆!美琪烤玉米,我還要吃!!!

  4. 真的很便宜.
    我每次買也是近一百的價位呢!

    嗚~就在液香扁食那條哦~
    可惜了我去年去時沒看到,只吃到沒有想像中好吃的扁食.

    今年找個時間要再去花蓮,到時一定去嚐嚐老闆的人生.

  5. 這樣的品牌故事 , 很不錯!!

  6. 是阿~~要有多大的體認和勇氣,
    才能夠褪去已打下的江山、反璞歸真,
    這種人物背後的小故事,真吸引人~~
    我超愛烤玉米,這樣的價格很實在!

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