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[記食] 世運麵包店滷味

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  • 世運麵包
    北市博愛路 103 號 1 樓 (近中山堂)
    02-23310729

    2008.08.30 世運刈包、鳳梨酥與滷味更新食記

    世運麵包滷味

    昨天看蔡康永的「美食鑑定團」,剛好介紹台北車站周邊美食。節目中的 A 咖與 B 咖要提出美食提案,相互PK。其中世運麵包的滷味就是其中一個推薦美食。我在高中的時候就到台北來生活了,世運麵包店算是高中補習時偶爾跑去買麵包來果腹的老店。離開高中時代後便鮮少進去過。再次看節目提到世運,更何況是我喜歡吃的滷味小吃,心真的是被打動了。

    今天下了課便去了一趟世運。一進門就看到開放式的滷味架,一堆人正忙著挑選。塑膠袋就放在滷味架前。我一抽就是三個,也好,因為袋子好小,裝兩塊豬血糕大概就差不多了。除了豬血糕外,還挑了兩隻棒棒腿、海帶、雞胗、百頁豆腐。原本還想再拿一點豆乾,還有牛蒡甜不辣,可是手上的三個小袋已經滿了,而且油膩膩的一把抓實在很沈重,也只好放棄。

     

    世運麵包滷味

    回家之後取了盤子趕緊把滷味倒出來,擺脫油膩要緊。這些全部一共 182 塊錢,有點小貴哩!

    直接說感覺吧!海帶,第一個反應是好硬!真的好硬,每一口都喀吱喀吱。不過滷包的味道算是有透吧?味道略甜。雞胗也是一樣地硬,一方面也是因為比較大顆,所以吃起來格外費力。嚼到最後嘴巴好酸喔!味道算是普普通通,跟一般滷味沒什麼不同。

    豬血糕,是世運滷味的招牌。現場買的時候,我還特地從浸泡在油油的滷汁中挑一塊濕潤一點的,也就是帶著更多油湯的呢。昨天節目裡面也是把豬血糕照的 bling bling 地,讓人食指大動。不過坦白說,個人感覺吃起來是比一般賣的好吃一些,很 Q、很耐嚼,很入味,表面還有一點花生粉的香甜。而且好大一塊,真的很滿足。

    世運麵包滷味

    百頁豆腐也是好大。外層顏色滷的漂亮,只是一咬下,覺得豆腐裡層的味道就很淡了,沒有特別好吃。口感很幼綿,哈尼說很像起酥蛋糕裡面那一層。XD 棒棒雞腿很肥嫩,也是油吱吱的。不過同樣地,雞肉的部分味道很平淡,甚至肉骨相接的筋還有血。

    總覺得似乎只有豬血糕比較對我們的胃口。其他的滷味都被我們認為味道不夠透。不過人各有所好,喜歡口味淡一點的朋友,應該會喜歡世運的滷味。

     

    [食記更新]

    2008.08.30 世運刈包、鳳梨酥與滷味更新食記

     

     

     

     

    15 comments on “[記食] 世運麵包店滷味

    1. “您好,我非常喜歡吃世運的滷味,所以轉貼了您這篇文章到 Golife 分享給我的朋友。感謝您的慷慨! (文章連結如下,不過要登入才能看 http://www.goyourlife.com/pois/1082)."

    2. […] 博愛路世運麵包滷味 西門町上海老天祿滷味 台南松村燻之味煙燻魯味 […]

    3. 可惡的世運麵包店,自從99年10月世運南昌店開幕後,其位於台北市寧波西街40巷14號的麵包工廠,每天早中晚麵包車車號3437YY違規停放在該四米巷內,嚴重影響該巷人車進出,也因此差點造成車禍,幾乎天天警員及鄰居勸導,該車不聽勸導仍天天依然故我違規停車,忍耐兩個月了,真是忍無可忍,大家評評理,像這種不守規矩又漠視他人權益的商店我們不要再去光顧了,大家一起罷吃

    4. 恩…世運的港式小點~人間美味!!個人認為不輸給一些24H的港式飲茶歐!!推薦 叉燒酥,讚!!

    5. 世運還有一個招牌~就是潤餅。
      我只要有經過世運,一定會買他的三明治(簡單古早款,好吃)跟潤餅。
      滷味是偶爾才買:p
      港式小點也不錯吃喔。
      我是世運迷啦~哈哈

    6. 那那,記憶的味道是最美的味道喔~:)

    7. Angelie, 招牌三明治喔?OKOK。嗯…那刈包如何?上回看到一個阿嬤買刈包,看起來不錯。

    8. 世運的招牌三明治與滷味真的不錯,
      不過大家好評的豬血糕我不喜歡,天生不愛他,反倒像是豆干、甜不辣、海帶這類便宜的品項,我都很喜歡,超級入味。

    9. 我也是吃世運麵包和魯味長大的
      豬血糕的確是招牌
      每次都買兩三個,可以抵一餐
      豆干和花干也不錯吃
      因為都是媽媽下班的時候買回家給我們吃的點心
      簡直就是童年+鄉愁的味道~~

    10. miyuki, 呵呵~世運是很多人小時候的記憶啊~

    11. 小時候的味道耶
      以前年紀很小的時候常去吃
      不過對味到全無記憶就是了[cool]

    12. 真是太神奇了。。。麵包店裡賣魯味….整個好high的感覺~~

      請原諒我的世面見太少了…XD

    13. 世運的滷味啊~
      真懷念,我也是一樣,只喜歡吃它的豬血糕.

    14. 這間店的拿破崙派也是不錯吃的ㄛ

    15. 哈囉~最近想要跟你約時間吃個飯
      很久沒見到你了
      你有空的話請打給我(因為我打給你都打不通)
      另外我也有些特別的事情想請教你
      麻煩你跟我連絡囉!謝謝!!

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