[記食] 雙連圓仔湯 再訪 吃綜合米粉

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  • 雙連圓仔湯
    北市民生西路136號1樓(靠近雙連捷運站)
    02-25597595
    11:00-23:00 週一休

    第一次雙連圓仔湯食記

    距離上一次記錄雙連圓仔湯已經兩年,兩年間常常透過媒體報導這家位在雙連捷運站附近的「雙連O仔湯」。或許到雙連站這裡不該錯過附近的阿桐阿寶四神湯或者滿亭香魯肉飯,不過如果貪圖方便,想要一兼二顧吃完正餐再來點冰品,乾脆就在雙連圓仔湯畢其功於一役吧!

    雙連圓仔湯什錦米粉

    這裡只有很簡單米粉或烏龍麵,名之為「綜合」,送過來才知道是碗樸素的清淡米粉,跟想像中的大拜拜什麼都有的雜燴米粉截然不同。這樣說,並不是我對她失望,相反地,這種炎熱的天氣下,清淡沒有負擔的米粉湯往往能夠開啟胃囊的慾望。

    事實上這碗米粉味道相當平凡,湯頭是帶著清甜的菜湯,加了點胡椒,放上海苔片,沒什麼過多的調味、也不油膩。不過我一邊吃,一邊開始狐疑起來,除了白菜與青江菜外,其餘加的也全都是素料,蒟蒻做的素魷魚、還有素火腿、豆皮。我只差沒去問是不是連湯頭都是全素的就是了。猜想烏龍麵也十之八九跟我眼前的這碗米粉差不多。價錢我覺得偏高了點,80塊錢,不過雙連圓仔湯店內單品價格本來就高就是了。

    很奇妙的是,幾天之後,晚上肚子咕嚕嚕地叫時,我都不禁回想起這碗清爽的米粉湯。簡單的味道,叫人回憶悠長。

    雙連圓仔湯燒麻糬 fried sticky rice balls with ground peanut

    這是燒麻薯,甜、鹹各一。自從知道燒麻薯是要丟到油炸鍋裡去炸,我就不太敢碰了。^^ 另外還有一碗60塊的甜湯,薏仁、桂圓(福圓)、湯圓、蓮子。

    雙連圓仔湯

    雙連圓仔湯蓮子福圓仔細看

    另外推薦一篇介紹雙連市場的街拍文章《最適合介紹給外國朋友的傳統市場:雙連露天市場》台灣就是這樣可愛!:D

    雙連站周邊另一美食

    阿桐阿寶四神湯

    9 comments

    1. 自動引用通知: 好書城 soohoostore
    2. 燒麻糬要拿到油鍋裡炸嗎?我一直以為是在糖水裡滾熟的

      1. @melody, 我確定那不是糖水耶…是油鍋(很肥XD),但要怎麼炸成那樣白白嫩嫩的我就不清楚了。:)

    3. 這家店主人是吃素的,所以只有素食!

    4. ming, 是啊~我想台灣這裡的市場應該跟你們那兒還是有不一樣的地方。很有趣耶~

    5. 小坡,隔壁那家超多人,可是夏天好熱吃炸排骨也燥,所以上回就沒去吃。

    6. 去看了那个露天市场。。。
      嗯(摸下巴)。。。感觉,介个就是生活呐。。。

    7. 隔壁福緣的炸排骨好好吃啊!!!
      只可惜上次有吃到遊還沒完全瀝乾的

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