[記食] 3.31歇業 台中 日和三一 | | 迴紋針‧食攝幸也

[記食] 3.31歇業 台中 日和三一

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    日和三一與我只有這一次淺薄的緣份,不過當我聽到很有文人氣質的老闆說出即將歇業這句話,也著實地震了一下,接著感到惋惜。

    台中。日和三一(102.3.31結束營業)

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    不知道從什麼時候開始,台北、台中、台南……就從來不缺以老房子古傢俱舊擺飾為主題的食堂與咖啡館,然而真正能夠做到有靈魂的、觸動人心的恐怕無多。尤其在台北,面對一窩蜂的復古潮流,我常懷疑一件事:人們真的那麼喜歡這些舊日時光嗎?如果是,怎麼人心卻無法也跟著回到舊時代的純真善良?抑或,就是人心不再單純,因此格外喜歡來到這樣昔日的場景環境,為的就是求取一個滌淨心靈的功能?還是,人心已經行屍走肉到了一個徹底,所以不管這種復古到底是表裡一致還是膚淺假裝,只要看到就捧場?

    當然,上面這些胡亂的想法不是在說日和三一。

    台中。日和三一(102.3.31結束營業)

    日和三一,於我而言,是一個披著老房子的外殼,裡頭卻毫不保留展現當今年輕人喜歡的清新主題與自我實現的場所,好比說旅行、展覽、獨立音樂、非主流雜誌、手作、插畫、潮流環保。這種新舊並存,也多虧日和三一的主人(我不想稱他老闆了,主人比較符合他的氣質)禀持自身獨特的品味敏感度才能求取其中平衡。

    台中。日和三一(102.3.31結束營業)

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    精神滿足了,口腹也不會虧待來客。除了基本款各式飲料外,還有日和三一主人的特調與每週好餐。

    台中。日和三一(102.3.31結束營業)

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    豬肉片蔬菜味噌湯與貓飯飯先生

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    現煮香料水果紅酒

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    主人說:「啊我們要搬到台東了,倉庫找好了,不過店面還沒,也不確定什麼時候會再開。」我望著他那雙被大眼鏡掩飾著大眼睛,微笑了一下,深深盼望哪天在日和三的部落格上再度聽到好消息。

    [info]

    日和三一
    http://johnnyfood.blogspot.tw/
    台中市五權五街210巷22號 (營業到2013.3.31)
    04-23757062
    12:00~21:00 (Mon 12:00-15:00) 週二、三公休 (但,想休就會休,餐點售完也會提早打烊)

     

    One comment on “[記食] 3.31歇業 台中 日和三一

    1. 老闆強尼是我的好朋友喔~~如果他去台東開店,一定會更好玩的!!

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