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[記食] 生態綠 ökogreen 掛耳隨身包咖啡

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  • 生態綠 ökogreen 咖啡店
    北市杭州南路一段14巷16號1樓
    02-23222225
    12:00-22:00 週二休
    http://www.okogreen.com.tw/
    部落格

    生態綠掛耳包外觀

    生態綠咖啡店是 twitter 朋友間另一家很熱門的咖啡店(之前寫過的淡水有河Book也是一家),也是一家既有社會理想,又有好產品的公司。他們強調「社會公義」與「環境保育」,店裡經常性地舉辦工作坊課程,推廣「公平貿易(fair trade)」,鼓吹消費者透過「消費」來促進貧窮農國經濟邁向獨立的理念。

    他們位於杭州南路上的咖啡廳我還沒去過,倒是先在他們的Y拍賣場上訂了一些「掛耳隨身包」咖啡。店家動作很快,我匯完款之後沒多久就寄信給我通知出貨了。寄來的包裝是用一個環保紙袋裝的,上頭印著生態綠「OKOGREEN」的字樣。整體來說,個人覺得封裝可以再精緻一點^^a

    生態綠

    賣場上公告說宅配運費一律 90 元,但收到的時候發現一個問題。

    看出端倪了嗎?寄來的包裝上運費是 70 塊錢,跟賣場上的 90 塊錢有出入。我瞭解賣場上說採用新竹貨運,因此運費是 90 元,而我收到的包裹是用郵局包裹寄送,郵資 70 元,可能是因為我的地址是留「郵政信箱」的緣故吧?只是看到這樣的差距,儘管不過 20 塊錢,但還是心中疑惑難免。

    生態綠運費問題

    回到咖啡本身。我訂的是「安地斯漫步」口味(目前Y拍賣場上沒有),一大包 300元,裡頭有10小包。據店家產品介紹頁面上保證,生態綠掛耳包都是新鮮研磨、人工包裝。

    生態綠掛耳包外觀

    單包裝拆開,把「耳朵」撐起來掛在杯子上就是「掛耳包」啦。我覺得生態綠的掛耳包設計很不錯,在杯子上可以卡的很穩。之前買過 7-11 的掛耳包(好像是UCC的還是什麼牌?),因為太小包了沒辦法卡的很好,水一沖就容易掉下來。

    生態綠掛耳包

    很輕易地依照已經預先裁好的線撕開,裡頭就是混和了「南美洲 5 個國家」的阿拉比卡咖啡豆研磨粉,香氣立即撲鼻!生態綠說,這一包裡頭有 12 公克,比一般市面上 8 公克的更香濃。

    生態綠掛耳包

    沖了熱水,就像是簡易的濾泡式咖啡一樣,咖啡會從濾紙滲出來。這個步驟要有耐心,當然不可以一次一股腦地整個一直灌水進去,不然咖啡粉就會跟著水滿出來了。

    沖泡方法(引自生態綠部落格

    用熱水(水壺或是熱水瓶都可以,但不要超過攝氏95度,也不要沸水)沖袋中的咖啡粉,請特別注意,先讓咖啡粉都被少量熱水淋濕後,靜等10秒左右(此稱為 『預浸』),然後再緩慢的將熱水注入咖啡粉中,直到杯子中的水位上升到你要的量,建議搭配的水量為180~200c.c.,比較香醇,還有,當水量到達 時,請停止注水,然後讓咖啡粉在水中泡30秒左右,口感更濃郁。

    生態綠掛耳包

    沖出來當然是黑咖啡囉~要加糖加奶精都可以自己來,我自己偏好什麼都不加就是了。「安地斯漫步」的口感非常溫和順口,酸度不高,非常好入喉,而且帶著一點甘甜的餘醞。雖然貴一點,但這包含了產品本身的品質、店家製作過程的費心,還有最重要的是對公平貿易的支持。

    生態綠掛耳包

    [所有資訊彙整]

    生態綠官網
    生態綠部落格
    生態綠對於掛耳包的介紹
    生態綠咖啡店介紹

    [延伸閱讀]

    豬老大的《生態綠掛耳包辦公室飲水機沖煮法

     

     

     

    10 comments on “[記食] 生態綠 ökogreen 掛耳隨身包咖啡

    1. […] 4. Christabelle的藝想世界 – [記食] 生態綠 ökogreen 掛耳隨身包咖啡 5. 愛麗絲夢遊部落格仙境 – 駐點確定!下週三晚上起,我們生態綠見! […]

    2. @linco, 看地圖好像是法學院那裡耶~

    3. @HOW, 那個網站很討厭,其實他是收人家的RSS,我是全文輸出,所以才會全文出現在那裡。>"<

    4. 迴老師,你這篇被全文轉載耶…

      [url=http://twfood.info/?p=3360]http://twfood.info/?p=3360[/url]

      (他送一個反向連結回生態綠的網站我才發現的,不知道你知不知道…)

    5. 會支持的啦
      因為離我工作的地點很近喔
      而且我也是咖啡癮很重的
      它應該是在仁愛新城裡面吧

    6. @linco, 去7-11買杯美式咖啡也要快30塊錢,還比較淡,妳覺得貴嗎?重點是最後一句話囉~

    7. 不便宜呢

    8. MAX & HOW, 感謝你們回覆,我想生態綠這點一定是無心的,所以我想把這點寫出來,大家也能夠把前因後果弄清楚,自己人沒問題的。只怕日後有不認識的朋友訂購,起了誤會就不好。:)改天去你們店裡坐坐。

      公休日原本我也看到週二,可是網站上又有出現週一的版本(忘記是在哪一頁看到),請你們要再檢查一下喔!

    9. 哈囉迴老師,那個運費也讓我們驚訝了一下。經過我們打電話給新竹貨運詢問,這事情是這樣的:新竹貨運跟我們收正常的運費90元,然後因為地址是郵政信箱,所以透過郵政系統遞送。於是新竹貨運拿20元,郵資70元。

      換句話說,新竹貨運跟我們請款依舊是90元(所以我們也和客戶收90元),新竹貨運自己拿20元,剩下70元是郵資。

      這情況我們還是第一次遇到,感謝你寫出來不然還真的不知道原來後頭還有這一道手續。我們會在運費表那邊想想該怎麼加註清楚的,感謝你!

      最後我們八月開始公休改成週二喔!而掛耳包在Y拍上是暫時結標下價,馬上會重新上架的!

      生態綠的HOW上

    10. Hello,

      關於您的運費問題,生態綠在此說明一下。因為生態綠與新竹貨運有簽約的合作關係,我們所有的貨品均與新竹貨運的宅配合作。您的收件地址所填寫的是「台北市郵政信箱xxxx號」。對我們來說,最省錢的方式應當是去郵局寄貨,可是我們沒有人力單獨出門去寄一件貨品,所以還是委由新竹貨運統一收貨。

      您所看到的那張70元運費(小張的郵局貼紙),其實是郵局收取的運費,而那張郵局的貼紙下面還有一張貼紙是新竹貨運的貼紙(比較大張的貼紙)。所以,這件物品的運送過程是,我們支付給新竹貨運90元,新竹貨運來收貨;因為收件地址是郵政信箱,所以一定得送到郵局,所以新竹貨運支付70元給郵局。最後,這件物品送到您手上,總共花了160元的運費。

      先前有曾經有收件地址為郵政信箱,不過因為客戶沒有反應,也沒把照片PO出來,所以我們也不知新竹貨運是如何處理的。感謝您這麼仔細地給予我們回饋,讓我們知道完整的運送過程,往後有同樣的狀況,我們會考慮儘量去郵局寄送。

      謝謝!

      mauxu

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