“Food is the greatest inspiration in life. It doesn’t have to be star-awarded, nor is it supposed to be precious and one-of-a-kind. It just comes at the right time, right place and with the right beloved one. It’s the perfect food.” –迴紋針如是說
今天中午吃完一大碗飯後，我這麼對自己說。
其中一項決定我是不是願意接受廠商試吃的因素是廠商的來信。來信如果誠懇有禮，我就會再進一步考慮是不是願意回信聯絡。双人徐的來信客客氣氣，很簡單的交代他們創業的背景。再加上這種單包麵食對我來說實在方便極了，也就爽快的答應。
双人徐是一對兄弟，有著家傳的美食背景：奶奶是湖南人，爺爺是山東人，而徐爸爸也就從小就學著做炸醬，因緣際會地有次讓人吃到了他的手作炸醬，聽說好吃得不得了。也因此兄弟兩人開始思考將徐家炸醬商業化。
S 說她在師大有個美食口袋名單。所謂口袋名單就是常去，但是她不太對人說的餐廳。師大夜市這幾年改變不小，當然不可否認地有些店已經存在已久，只是每回去看到新舊變換，總是有滿滿的惆悵。這回，S 說的口袋名單，也是家新開的，叫做「丸大食堂」。
師大那裡有好多家新開的美式漢堡專賣，但我可是一家也沒去過。前兩天坐了公車在羅斯福路上的浦城街口下車，原本打算去隨便找一個什麼小攤隨便吃吃，再到咖啡館去改學生月考考卷，沒料到一進巷子就發現 Evans Burger 的招牌，觸動了吃大漢堡的念頭。再轉頭一看，發現另一家叫做 1885 的漢堡店，店外看起來用餐環境也很舒服，於是推門進去，挑了一個安靜的角落坐下。
生產這「88號碼頭即時湯」的公司之前原本僅與餐廳合作提供西式湯品原料，最近開始研發適合家庭或者單身方便食用的即時濃湯，包括玉米濃湯、南瓜湯、洋蔥湯與野菇湯。一盒裡面有三包，都是已經製作好的一人份濃湯。消費者買到的是冷凍型態，在家要食用時，可以隔水加熱10~15分鐘，或者微波加熱5~6分鐘（800w），熱呼呼的暖胃濃湯很快就可上桌。
天氣熱歸熱，但總是覺得想吃一點開胃熱辣的鍋類。收到麻辣天后鍋的試吃邀請，收到後隔兩天，回家前在轉忠孝復興站轉乘捷運前，跑了一趟 Sogo 的 City Super超市，採買了一些火鍋料，打算晚上跟 H 一起煮火鍋來吃。
麻辣天后鍋儘管是素食的，不過並不一定只適合素食人士食用，也可以自己添加肉片、魚丸或者青菜、凍豆腐之類的火鍋料。不過因為火鍋料好大一包，說是適合兩～三人份，但我覺得若加上自己家進去的火鍋料，一餐根本不可能吃的完，所以第一天只煮了半包。
Forty Cafe 是噗浪網友的報馬好店推薦。當初臨時打算去台中，打算一早搭高鐵下去，早上拍春安彩色眷村，下午想去勤美誠品看看，於是就打聽了一下那附近有沒有什麼值得一訪的午餐店家，結果有兩個網友都說 Forty Cafe 好。
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