[記食] 澎湖馬公 郵局蔥油餅、阿華鹽酥雞、盛記東山鴨頭

這一篇澎湖食記專供不太健康營養的攤販小吃。平常在台灣我不太吃這些,不過既然是出來玩,當然主人介紹什麼好吃就跟著大快朵頤一番囉!這三個人氣小吃攤販都在馬公熱鬧的市區範圍,首先是郵局蔥油餅,同樣是TVBS食尚玩家來採訪過的。

[記食] 澎湖西嶼鄉外垵漁港 阿枝炸粿

澎湖外垵位於西嶼鄉,距離馬公市開車大概也要一個小時。我們一路玩一路拍照一路吃,搖搖晃晃地也來到了這座位於澎湖本島最西邊的這座漁港。在地帶路的朋友說,外垵漁港是澎湖最有錢的漁港,不僅房子多生活機能好,甚至這個社區還會自己舉辦煙火大會呢。不過我們遠道而來,卻不是真的為了看什麼漁村煙火而來,只是為了一個小攤子,叫做阿枝炸粿。

[記食] 澎湖小門鯨魚洞食尚玩家推薦小吃 小萍的店

台北此刻涼意明顯,因此格外想念上週末到澎湖享受暖暖的冬陽與蔚藍晴天。這次去澎湖因為有在地的朋友招待,所以交通食宿都不是問題。朋友除了開車帶我們到馬公島上幾個主要的景點走看之外,也帶我們去吃些在地人喜歡吃的小吃。其中一家是在小門鯨魚洞附近的小吃店,食尚玩家節目也曾來過並且大力推薦,叫做「小萍的店」。

[記食] 金門伴手禮推薦 金沙鎮沙美 閩式燒餅、金高梁手工蛋捲

金門人說的燒餅,與台灣人認知中的長方形、夾著油條的那種燒餅不同,而是比較像是同樣是傳統豆漿早餐店賣的鹹甜酥餅。而且金門人這裡的燒餅,有薄皮的,也有厚皮的。之前寫過一篇金一燒餅記錄就是薄皮燒餅,今天就來推薦一家厚皮燒餅。

[記旅] 金門洋樓建築 得月樓 及 毛澤東奶茶、金門農試所青草地冰淇淋

來金門玩,除了參觀幾個戰地紀念館外,主要還是看看洋樓與傳統的閩式建築。金門的洋樓,多半是民國初年許多到南洋經商而事業有成的金門在地商人,為了讓家鄉鄰居知道自己飛黃騰達、事業有成,所以回金門來蓋這些氣派的樓仔厝。不過當時因為海盜猖獗,這些大房子顯然也成為海盜掠奪的目標,許多有錢人也因此選擇離開,舉家避走南洋不再返鄉,這些洋樓最後也落得破敗。

[記食] 金門 山后民俗文化村 王阿婆小吃 蚵仔麵線、蚵仔煎、高梁香腸

在金門,有在地專業的地陪帶著我們到處看到處玩,讓整個旅程既輕鬆又充實。這一天的傍晚來到山后民俗文化村。「民俗村」三個字總是讓我又愛又怕,因為在台灣的民俗村,常常代表沒有特色的小吃、四處可見的童玩裝飾以及重新翻修但徒有外表沒有底蘊的建築。然而,金門金沙鎮的山后民俗文化村卻沒有染上這樣的商業色彩,讓我鬆了一口氣。

[記食] 金門人吃的早餐 (I):金一燒餅、松興油條與永春廣東粥

三十革老闆娘從小在金門長大,對金門家鄉有濃厚的情感。來金門前,就告訴我金門人喜歡在外面吃早餐,而且喜歡吃燒餅油條。我當下聽著並沒有什麼感覺:「燒餅油條?我小時候在眷村也吃燒餅油條長大的,有什麼特別的呢?」