[記食] 生日慶祝:圓山大飯店 圓苑

多年前托老師師丈的福,有機會吃到圓山大飯店的圓苑。當時還是簡單的中式江浙餐廳,價格略高,但食材與口味皆講究,最著名的莫過於蔣宋美齡欽點的紅豆鬆糕,更是年節預訂熱門選項之一,好吃之外,看起來也吉利討喜。多年後,圓苑搬到一樓來,佔據圓山大飯店的一樓,挑高的落地窗能隔著綠色灌木叢遠眺臺北市街景,用餐環境格外舒心。今年生日,承蒙許多人的恩惠,吃了不少生日大餐,其中兩頓都是在圓苑。第一頓是老師師丈提前幫我過的,第二頓則是跟一個朋友一起享用,這裡一併寫出來。

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[記食] 微風南山 香港最強精品素食海外第一店 心齋

微風集團旗下的百貨,向來以引進海外新品牌做為招牌,吸引大批人潮朝聖。「心齋」是我們的選擇。過年期間大魚大肉,這家號稱「香港最強素食」的餐廳,的確是個好去處。我們是當日開店第一批進去的客人,但因為人數較少,被安排在靠進入口處附近的兩人座位區…。

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[記食] 信義安和人聲鼎沸:這一鍋皇室秘藏鍋物 麻辣鴛鴦鍋

「這一鍋」多火紅我實在不清楚,但當天店裡生意真的是好得不得了。或許生意興隆的原因,除了東西還不錯吃之外,也因為其裝潢是用心、下過功夫的。一樓進去就看到一座大型的仿兵馬俑,循著階梯上去也可以發現一些中國傳統古色古香的擺飾。座位也多採開放式包廂,保有一點隱私,卻又不影響視覺動線。

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[記食] 米其林一星:天母 金蓬萊遵古台菜

許多年以前就已經聽過,天母金蓬萊餐廳的佛跳牆是許多人的夢幻年菜備品之一。前一陣子,台灣米其林公布了星級餐廳,金蓬萊也名列一星的榜上。隔天,隔壁辦公室的同事立刻就喊著要揪人訂位,我自然不會放過這個機會,一起報名加入大食團。

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