├05歐式 | 迴紋針‧食攝幸也

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[記食] 台大公館溫州街商圈 Have a Nice Day 好處

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Have A Nice Day 好處

Have a Nice Day 「好處」的負責人前一陣子寫 mail 給我,毛遂自薦了自己與幾個夥伴營運的餐廳。我不接受餐廳邀約試吃,一方面試吃邀請的體驗多半有失公允,二方面我也不是靠寫部落格謀生,真的也不差一頓好吃的。不過對於這種毛遂自薦的餐廳,若真的有特色,引起我興趣,我也會找時間上門當個祕密客。

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[記食] 民生社區富錦街一處好所在:松果院子(附 富錦樹快閃冰店心得)

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松果院子

這座城市變化得太快,就連在地生活的人們也越來越跟不上腳步。光復北路以東一直到三民路圓環這一帶的富錦街這幾年來已經成為另一個文創商圈,店面一家比一家漂亮,販售的商品及提供的服務也越來越精緻化。事實上居民卻不見得各個都買單,店租也越來越高,消費價格也轉嫁在消費者身上外,最重要的是原本平凡的社區生活,因為外來商業的進駐,較以往來得嘈雜,而且衛生方面也因為多了不少餐廳而起了些疑慮。

然而,我不過就是個書寫飲食記錄的平凡小民,部落格上似乎也不是個抱怨的地方就是了。^^

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[記食] 義大利佛羅倫斯吃牛排餐廳推薦 All’antico Ristoro di Cambi

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Florence Cathedral and the Bell Tower of Giottto

若你是肉食主義者,若你還有同伴一起旅行,到義大利佛羅倫斯千萬不可錯過的菜餚便是它的丁骨牛排(Bistecca alla Fiorentina / Florentine t-bone steak)了。這座城市你可以找到許多吃丁骨牛排的名店,其中台灣人最愛去的應屬 Za Za,但今天要介紹的則是當地人會去的小館子 All’antico Ristoro di Cambi。

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[記旅] 2015義大利居遊:在波隆那吃道地的波隆那肉醬麵 Trattoria Leonida

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Bologna, Italy

我是個俗氣的旅行者,到波隆那這座曾被譽為義大利文化之都的城市,目的只是為了要去聖馬利諾共和國,還有吃道地的波隆那肉醬麵。

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[記食] 豐簡隨意的東區西班牙小酒館:青春 TAPAS

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青春TAPAS

某次從忠孝敦化站出站後,從愛迪達、Swatch旗艦店這一條巷子進去,一路往市民大道的方向行進,打算沿著巷子邊走邊逛,就在到達市民大道前等待紅綠燈,看到對面開了一家有趣的餐廳,「青春 TAPAS」。在有燒肉一條街之稱的這一區(雖然現在燒肉店少了很多家)有這麼一個別樹一格的餐廳,倒也吸引眼球。我便上前翻看了一下菜單,果然就是專賣西班牙菜餚的館子。心裡記下來,想說哪天也可以揪人一起來大吃一頓。

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[記食] 義大利佛羅倫斯 大吃戰斧牛排、牛肚鍋 All’antico Ristoro di Cambi

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All'antico Ristoro di Cambi

此行義大利居遊,出發前承蒙大學同學惠賜一張推薦餐廳清單,得以讓我省去許多踩地雷的風險。這位優秀的大學同學,畢業後就前往義大利佛羅倫斯就讀金工設計學校,在這裡住了五年多。她一聽到我要去,替我高興之餘,還特地給我這張她推薦的餐廳列表,而這家  All’antico Ristoro di Cambi 就是她推薦的。

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[記食] Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋

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All Photos-292

某天去找三十革老闆娘,看到她工作室樓下開了一家看起來有點潮的餐廳。有一次跟她去吃飯,經過的時候還會探頭探腦地看著這家餐廳,跟她討論說不知道這家到底是賣哪一類的餐點,只好把名字記下來,上網一查,發現餐廳的中文名字倒也有趣:「酒鬼與鐵鍋」。

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[記旅] 享受吧!一個人旅行來吃拿波里最老 Pizza 店:L’Antica Pizzeria Da Michele

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Napoli, Italy

曾聽過一個說法:「去拿波里一趟,出來的時候會少一根手指頭,而你卻完全沒感覺。」意思就是拿波里的扒手神乎其技,可以神不知鬼不覺從旅客身上扒走任何東西。說真的,我對拿波里真的一點愛也沒有,走在車站跟路上都萬分戒慎恐懼,所以刻意訂了一家離車站很近的旅館,匆匆出了門吃個披薩,然後又回到旅館待著,哪兒都沒去,隔天一早便搭車離開。

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[記食] 義大利佛羅倫斯逛中央市場、吃百年美食 Da Nerbone 牛肚包(lampredotto)

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佛羅倫斯中央市場 Mercato Centrale, Firenze

1997年第一次來佛羅倫斯時,當時並不知道這座城市,除了美麗動人的歷史文化外,竟然也有這麼多的美食。超大戰斧牛排是一個,牛肚包也是一個。之前曾在臺北市政府捷運站附近的「 3 隻牛」吃到這種街邊小食,而這次來佛羅倫斯,總算可以吃到正宗版本的了!

我大約十點多到了中央市場,先在外圍的皮件市場逛了一圈,攤位不少,不過皮件的樣式大同小異,另外還有賣銀飾、絲巾以及紀念 t-shirt 等紀念品的攤位,引不起我的興趣。沒多久就進去中央市場。

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