├06火鍋吃到飽 | 迴紋針‧食攝幸也

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[記旅] 2016藏域秘境西藏之旅:林芝魯朗 墨脫石鍋雞

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西藏公路風光

遠處山邊灰灰的就是尼洋河,原本是清澈的。但這兩年在蓋林拉公路,導致河水混濁。

一路從拉薩拉車到林芝,入住四星級的林芝中海花園飯店。早晨用完早餐後,導遊仁青帶著我們前往魯朗林海國加公園,首先先眺望尼洋河風光,再到色季拉山口打算遙望南迦巴瓦峰(7782m,世界第 15 高峰),但運氣不好、天氣不佳,也見不到太壯闊的景色。

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[記食] 見識到何謂頂級火鍋: Bellavita 4F 的 合 Shabu

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合 Shabu

每年十二月真是聚餐的時節,不斷的大小宴席,真擔心自己的血管裡不知道是否浮了多少油脂。話說去年年底與幾個朋友相約,眾人一同來到位於 Bellavita 四樓的「合 Shabu」,真是讓我大開眼界,見識到原來火鍋也可以這樣高檔頂級。

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[記食] 一個人也不尷尬:延吉街 子辣。個人。麻辣

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子辣。個人麻辣

經過兩天的10度低溫襲擊,台北這兩天氣溫依舊沒有回升多少,甚至東北季風還帶來水氣,濕濕涼涼的叫人難受。原本想去蘭丸拉麵吃個濃郁飽足的醬油拉麵,但排隊人潮多,往前幾步路看到一家新開店,外表看起來明亮乾淨,賣的是個人麻辣鍋。這引起我的好奇心,畢竟麻辣火鍋幾乎都要多人一起共享……我於是走了進去。

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[記食] 當令、野生:小當家海鮮鍋物 民生店

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小當家海鮮鍋物

中秋連假第一天,台北天氣已經開始不太穩定,颱風前夕帶來一點秋涼,正好是吃鍋的好天氣。跟朋友約了去看電影,之前就到這家「小當家」吃海鮮火鍋。

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[記食] 不用跑台南:台北信義區 非常牛火鍋店

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非常牛火鍋

在台南吃了牛肉湯覺得不過癮,出國前一晚,約了一個老朋友來吃牛肉火鍋。之前也是跟他一起去吃復興北路上的永林牛肉鍋,這家牛肉鍋以提供台南當天現宰的溫體牛肉而出名,滋味的確挺好的,甚至最後的湯還可以煮成粥。這一次吃的「非常牛」,同樣也有溫體牛肉,而且網路上評價很不錯,只是不知道跟永林比起來有什麼差別?

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[記食] 台南溫體牛肉專賣:永林綜合料理 台北南京復興店

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永林牛肉綜合料理

在臉書上看到美食作家葉怡蘭的先生,我都稱他王董,貼了一張跟太太晚餐的照片,馬上見獵心喜地將餐廳名稱筆記下來,這家餐廳就是永林綜合料理。稍微查了一下,發現地點就捷運南京東路站附近,離我的住處其實不遠,心裡想又有一個可以打牙祭的去處。沒過幾天,A 來約晚餐,恰巧我也剛從學校離開,又累又餓,馬上就約他到永林來吃牛肉火鍋。

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[記食] 市民大道 馥臨港式火鍋

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馥臨港式火鍋

天氣終於漸漸較為涼爽起來,又到了吃鍋的季節。這家市民大道上的馥臨港式火鍋是最近吃到價格合理又好吃的火鍋店,前後跟朋友去過兩次,兩次都很滿意。

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[記食] 吃多少點多少:齊民民生市集 有機小火鍋

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齊民民生市集

東區精華地段原本的齊民有機中國火鍋不知何時早就撤退,換成艷光照人的芭比餐廳,但不代表永豐餘就此放棄飲食這門好生意。不知道是否因為原本的有機火鍋價格高不好經營,這次重新出發轉型為個人式的精緻小火鍋。

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[記食] 京都大原好吃的土雞蔬菜味噌鍋:雲井茶屋

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京都 大原 雲井茶屋

之前兩次到京都都只待在京都市內,頂多到伏見以及更南邊的宇治參拜重要的文化財,卻從未往北邊的大原、鞍馬、貴船走走。這次造訪京都,心中本就盤算往北邊的景點去,美麗的宇治、伏見稻荷的千鳥居這回都要割捨。不過因為此次行程沒有緊密的安排,只想隨意閑適地走逛,因此十天之內也只去了大原,目的是參拜三千院以及寂光院。

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