├比利時 07′ | 迴紋針‧食攝幸也

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[記旅] 一個人的布魯日

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Welcome to Bruges

原文撰於 2006.01.25

為著一絲牽纏多年的想念,我再度回到比利時的布魯日。

根特早 晨9:45分的火車出發,到布魯日只需不到半小時。本該是趟很輕鬆寫意的旅程,但我似乎有些近鄉情卻,一路上聽著昇哥的《一個人去旅行》,加上天氣一直灰 濛濛地爽朗不起來,所有複雜的情緒,惆悵、興奮、抗拒、期待、孤單、思念、噓嘆…剎時全都擁上心頭,讓我在車上幾近哭出聲音來。只得永遠面朝車窗,自 己獨自一人望著窗上那忍著淚的我的淺淺投影,與窗外飛奔逃去的風景,兩相構成一幅奇特的心理畫。 Continue reading

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[記食] 傳統的比利時燉牛肉stoverij

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如果到比利時只知道吃淡菜配馬鈴薯(moules et frites),可能就低估比利時人的美食文化了。在我認為,比利時這個國家,除了天氣跟我不對盤之外,其他的一切一切都在我的旅行記憶中留下完美回憶。比利時的美食佳餚,自然扮演關鍵角色。 

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[記旅] 那天‧根特

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找了幾個銅板湊了一塊錢投入自動售票機的細孔  
半猜測半直覺地按了綠色按鈕  
紙卡掉了出來                                            要走了  
我開始向這裡道別

往火車站的電車上耳朵裡的音樂恰巧是          
奶茶的那天 

我好想把從前的你  
拍成一部無聲的電影  
有的可以打上日期  
但是有些還是該忘記  

窗外的街景換過一張又一張      倒退著           那是昨天我走過的  
這裡我們沒有一起來過  然而我卻假裝我們      曾      經 

昨天去了一趟布魯日  
很不可思議地  除了幾幕水景橋頭  
其餘的早已交付時間的涓涓細流沖淡  
曾有一段時間我刻意遺忘剔除人的成分  好單純地思念風景玩味旅途記憶  
現在只怕這樣的振振有詞都是自欺欺人  
我記得這裡全都是因為那

那天  的  我們

 

 

 

 

 

 

 

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[記旅] 根特101

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英文裡有種說法,在某個名詞後面加個101,就是代表該項事物的初入門須知。這用法的來源是,大學裡許多導論性的課程(Introduction to XXX)通常會開在某棟樓的101教室。回想以前台大也是這樣,共同101,普通101等等的都是大班級的教室。

標題說是「根特101,Gent 101」,似乎有點不要臉,但我在有限的準備期間內,搜尋到有關這個城市的資料,尤其是中文的,實在不多,而且泰半是介紹景點的。另外,根特使用的是 Flemish,荷蘭文、德文的親戚。像我這樣沒有Flemish 101、Ducth 101、Germany 101 等語言根基的人,初到根特的確是要花一段時間摸索的。因此我打算將關於根特的基本資訊寫下來,給需要的人參考,也算是給自己一個記錄。

■如何到根特

往根特的火車,也就是往布魯日(Brugge)的火車,必須在布魯塞爾的南站換。一小時會有一班,單程票7.4歐元(2006.02月價格)。

■根特火車站與搭乘電車

根特火車站叫做Sint-Pieters,規模不小喔!有十幾個月台。出了月台,可先到火車站左方的 Travel Center(標的是英文,請放心),找 international 的牌子排隊,然後跟櫃臺索取一份免費的簡介(請要求他們給你英文版)及地圖。這地圖儘管簡單,但是上面該有的景點路名都有,足夠用的了。當然,如果在出發已經準備好了,這個步驟可以省去。

之後就是去搭電車,叫做tram。根特火車站離市中心有段距離,搭tram是比較好的選擇,不用為了省這一歐元的車票當苦行僧用走的。面對火車站的右邊(其實就是與 Travel Center同一邊),就是tram stop。月台上有自動售票機,有英文的選項可以選。不過基本上都是投幣、選擇區段(選zone 1),以及張數。然後就在離車站最近的月台等 1 號線,會標著Evergem的紅底白字。上車之後把那張票塞進讀卡機,待喀嗏一聲取出即可。

接著就是看你要在哪一站下車了。如果不清楚,建議在訂旅館時跟旅館問清楚,然後請車上的乘客或司機告知一聲就好。地圖上並沒有標明 tram 的路線,所以也不用跟我一樣笨笨的拿著地圖一直對,最後還是跟丟了。^^

以我住的De Draeke青年旅館為例,下車站是Gravensteen站。

■根特城內交通方式

其實根特是個很精緻的小城,大部分的景點用腳走就會到,不用買tram的一日卷了。而且除非你想享受根特城裡最引以為傲的pub熱絡氣氛,可以多待上幾晚去不同的酒館晃晃,否則一、兩天就可以完全逛完這些景點。對了!夏天會有遊運河的船,搭看看無妨,可以有不同的情調。

■景點

大部分的介紹會都會涵蓋這部分,所以我就不多提。不過建議可以去市政廳(Stadhuis)的旅客服務中心逛逛,裡面有蠻多好資訊。

■餐食

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鎮上不乏一般的cafe及brasserie,不過大多集中在星期五市集(Vrijdagsmarkt)與小土耳其(Klein Turkje)附近。在根特這個Flanders傳統的城市,不可錯過的傳統菜餚是waterzooi(一種蔬菜奶油雞湯)與stoverij(燉牛肉)。再不來就是比利時的淡菜與炸薯條囉!比利時人也很喜歡喝湯,也可以叫碗湯來喝。最重要的是,如果敢喝酒的,一定要點名聞全球的比利時啤酒來喝,例如Stella Artois、Chimay、Gueuze、Mort Subite、Westmalle…(太多了,旅遊書上會有詳細介紹的^^)都是很不錯的選擇。

巧克力的話,我逛了半天只看到一家neuhaus,不過除非你在比利時只到根特來,否則到其他地方也買的到。

■逛街

主要的店面集中在Voldersstraat,不過也盡是一些連鎖服飾,例如 Esprit、Morgan、H&M 之類的。

■一些有用的網站

根特旅遊官方網站(英文)

VirtualTourist.Com的根特資訊

有關根特景點很不錯的網站(英文)

基本上根特是個很自由走動的小鎮,非常有自己的民族特色,當地人也都很和善。這些基本資訊希望能幫助有興趣去根特一訪的旅者,撇開摸索的不安,這裡會是很棒的旅行地點。

看看我的根特相簿吧!🙂

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[記旅] 209分鐘的布魯塞爾與遺失的那一只(下)

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209分鐘的布魯塞爾與遺失的那一只(上)

我觀望著中午的午餐該在哪家餐廳解決。根據經驗法則,在大廣場周邊遊客如過江之鯽般,通常也都是地雷店的聚集地。不過我又不想走得太遠,還得趕2:40回巴黎的火車。於是就在廣場旁的一條奶油路(Rue de Beurre)相中了一家叫做 Manneken 的餐廳。在比利時其實不怕沒有美食吃,淡菜鍋配上薯條就是一份道道地地的美味。另外也可以嚐嚐北方法藍德斯傳統菜色,如waterzooi(一種雞肉奶油蔬菜燉湯)或者stoverij(燉牛肉)。這些菜一般餐廳都會找的到。還有一定得試試看比利時啤酒,如果敢喝酒的話。 Continue reading

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[記旅] 209分鐘的布魯塞爾與遺失的那一只(上)

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11:02‧Bruxelles-Central

我再度回到一個說法語的世界。其實說她是說法語的世界也不盡然全對。這是個一城兩治的地方,地圖上的每個地標每條道路都以法文及荷蘭文記注。不過因為我耳邊聽到的全是法語,心裡總多了份踏實。 Continue reading

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[日記] 那天

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我好想把從前的你
拍成一部無聲的電影
有的可以打上日期
但是有些還是該忘記

《那天》劉若英

 

有人說將一天當作一部電影,晨起時善加編劇,夜眠前好些溫習,隔天又是一部從未欣賞過的新影集。又說,午夜十二點鐘,上帝在我們的戶頭存進86400元,隔夜同一時間歸零。你說好用不好用?這時光。 Continue reading

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