Monthly Archives: 四月 2008

[記食] 平價日式料理:梭子

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梭子 生魚片‧丼飯‧鹽烤‧串燒
北市民生東路四段 56 巷 1 弄 5 號 (近敦化北路)
02-27168805

梭子 鮮鮭魚羅蔓生菜沙拉

在看帥哥主廚之前,主辦單位 Travel & Living 囑咐我們可以先吃點東西墊墊肚子。我跟同事於是就約在民生社區附近,打算吃了飯再伴著涼風徐徐,散步過去會場西華飯店。她說有人推薦一家叫「梭子」的小店,丼飯與烤魚都不錯。 Continue reading

[冀旅] 花季未了‧阪京遊行:行前

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回顧這兩年的年度旅行都是在匆忙倉促間成行。工作佔去生活中極大部分,但我偏偏又是個無法妥協於團體旅行的死硬派,覺得就算行前沒有充裕的時間準備旅行資料,只要訂了機票備妥簽證,到了飛機上對著旅遊書臨時抱抱佛腳,到了當地臨機應變也別有一番趣味。也正是因為這樣的趣味,讓我更割捨不下異國旅行這一件事,更不用說看到聽到遇到的旅程見聞,是那麼的引人入勝。 Continue reading

[活動] 帥哥主廚到我家

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curtis stone: vis a vis

不知道是什麼幸運之神眷顧,竟然收到 Travel and Living 邀請,可以與帥哥主廚面對面接觸! Continue reading

Category: 快活誌 | Tags:

[記食] 北海道小樽 政壽司

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政壽司 (本店)
小樽市花園1-1-1(壽司屋通)
0134-23-0011
11:00-22:00 / 星期二定休
www.masazushi.com

原文發表於 2005.07.07

「政壽司」。這個名詞不用我太多做介紹。在北海道如果想要便宜新鮮的握壽司就非小樽莫屬。鄰近小樽市花園一角,早在15年前有五間壽司店組成了「小樽壽司屋通協會」,是現在壽司屋通的前身,目前聚集有20來家的壽司專賣店,各有各的特色。 Continue reading

[記旅] 英國的酆都鬼城:York 約克

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原文發表於 2004. 08. 21

從英國回來一個月了,也應該把一些值得記錄的地方好好介紹一下。今天就來寫英格蘭北部的大城York吧!

Welcome to York!

◎前言

這個號稱是全世界最多鬼故事的城市,最遠可以回溯到西元71年。當時有一幫羅馬士兵在現今的Ouse河(音[juz])及Foss河間紮營,這個地區後來因而成為鎮守的要塞。幾經盎格魯及維京人的侵略及命名,最後諾曼人征服此地後,改名為York,並且重新打造這個城市,成為當時英格蘭北部最大的城市。直到18世紀,York不再是個國際性的港口了,成為一個以商業著稱、優雅的北方之都。喬治六世就曾讚嘆:「約克的歷史就是英格蘭的歷史。」 Continue reading

[記食] 雪坊精緻手工優格

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雪坊精緻手工優格
Y拍賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/snowfactory100?
部落格:http://blog.pixnet.net/snowfactory

雪坊優格桑椹果醬仔細看

老實說我也不是不接受廠商邀約試吃,只是不習慣吃免錢的。免錢的招待我會想很多,會想這招待的背後其實是出於希望藉助我們這裡有著小小人氣,而增加餐廳或產品的曝光量。而且只要老闆知道這名部落客的影響力而主動邀請,在準備食材、烹煮過程、服務…各方面都不免會特別關照一下,但一般民眾品嚐到的,是不是也有同等品質,真的很難說。當然我也有美食部落客的朋友認為,反正這是商家自己的商譽,如果真的如此前恭後倨,那也是毀了自己的招牌。然而,我仍然希望自己還是連這種事情都盡量不要遇上。不過頂多就是一頓飯的錢,出的起的為什麼我為何不自己花錢,寫的也心安理得。 我真的想很多…^^a Continue reading

[記食] 平價奢華:三大日味屋

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三大日味屋
北市汀州路二段217號
02-23660103 (請務必訂位以免向隅)

三大日味屋壽喜鍋

三大日味屋是在我還在師大附近居住的時候開張的,而且一開張便因為其物美價廉而常常大排長龍,其中一個原因事實上也是當時座位只有一個吧台那麼大的幾席座位。住的近卻沒得吃,沒想到轉眼也過了這些年。三大日味屋遷到現在汀洲路不知多久,店面大了好多倍,人還是一樣多到倘若客倌沒訂位,恐怕有需要久候的心理準備–即便是週間也如此。 Continue reading

[記食] 京都‧鶴屋壽 抹茶歐蕾與櫻餅

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鶴屋壽
京都右京區嵯峨天龍寺馬場町22
075-862-0860
10:00-18:00
鶴屋壽官網 http://www.sakuramochi.jp/shop/index.html (感謝PTT cgi0911板友提供)

原文發表於 2005.02.24

在京都的第三天下午,我們到了京都右京區的嵐山及嵯峨野。吃完了不值一哂的熱狗午餐之後,我跟嫂嫂仍然味覺不滿足地打算想找一家和果子店,想再度回味類似茶寮都路里(看看食記)那種道地的日本小點。看到旅遊導覽《日本攻略遊京都》在嵐山嵯峨野的部分介紹到這家「鶴屋壽」(p.142),離我們剛逛出來的天龍寺不遠,所以輕輕鬆鬆地就找到這家店。 Continue reading

[記食] 藏‧東西 草莓奶凍捲&起司條(已歇業)

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藏‧東西 伴手禮概念館
北市大安區光復南路102號(華視大樓,國父紀念館站)
02-27119288
10:00~21:00

藏東西草莓奶凍捲外盒

「藏‧東西」算是火紅的「包子先生」的另一個品牌,概念就是「買點伴手禮」,販賣的內容有戚風蛋糕、牛軋糖、桂圓蛋糕、起司蛋糕、甜點等等的。不過大概是沒有緣份還是怎地,每次經過總是沒開。終於有那麼一次,「藏‧東西」敞著店門,並且在門口打著新產品:日本人氣「草莓奶凍捲」,以招攬顧客。

「咦?不是宜蘭那家諾貝爾的草莓奶凍捲嗎?台北竟然可以買的到啊?」 Continue reading