Monthly Archives: 三月 2009

[記食] 臨時起意:真北平酸菜白肉鍋

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真北平花素蒸餃

人間四月天溫度竟然還要下探如冬天一般的冷冽,吃個湯鍋暖心暖身吧!

那天與幾個網友,包括阿餅chrisshMINIQQ 等人從淡水的「忽忽粽友聚」回到市區,四個女生冷的直想喝熱湯吃火鍋,想了半天想到了交通方便的中正紀念堂站、寧波東街上的「真北平」。

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[樂讀] 品嚐人生況味:橫山家之味 試映

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橫山家之味

橫山家之味 4/3上映

日本電影跟他們的食物一樣,視覺上精緻而內斂好像一幅畫,吃在口中味道純一卻後韻無窮。

故事從廚房開始說起,母親以她一生家庭主婦的豐富經驗,讚許白蘿蔔比紅蘿蔔來的天才多了,女兒則是笨拙的操弄刨刀在一旁幫忙,從母女兩沒間斷的對話中瞭解到這名女兒已經出嫁了,因著什麼緣故回到老家。一來一往彷彿勾勒出我們小時候在廚房圍繞著母親,看著母親的雙手在熱氣蒸騰的爐灶間,靈巧地烹煮出家常料理。

而父親則是很酷地頭也不回的出去散步。他是一名一絲不苟的老醫生,以往左鄰右舍似乎都習慣找他看病。我們的目光靜靜地隨著他拄著柺杖,一步一步的走在巷弄間、下了長長的階梯、走到公路旁、看到了海邊。我們瞭解了這名老者居住的環境,同時也細微地感受到面對這世事變化,老爸爸的心裡多少有一點不勝欷噓。

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[記食] 饗讚的XO醬、台式泡菜、花生 試吃

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饗讚干貝醬

最近試吃又開始多了起來,時間擱的久一點,著急的店家就會寫信來問是不是不合胃口。其實我只是不願意讓版上的文章一連好多篇都是試吃試用文,所以多少都會安排一下寫文的進度。又,不管好不好吃、好不好用,我都會寫文,因為就算不合我的胃口,這產品一定也可以找到對其胃口的顧客。

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[記食] 國賓飯店阿眉快餐店 美國沙朗牛排佐蘑菇醬晚間套餐 買一送一

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阿眉快餐店開胃菜燻鴨胸

去年年初去國賓飯店吃過買一送一的安格斯牛排套餐,雖不至於好吃到令人難忘,但買一送一的優惠也讓這一頓牛排大餐超值的很。之前在新聞媒體上看到國賓飯店又有買一送一的套餐優惠,只是這一次是沙朗牛排,時間是到 4/30 ,且不只週間晚上、連週末的午餐也有。問了一下 H 也答應,於是便打去預訂了週六的午餐時間。

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[記食] 慢很多拍之 台南伊蕾特布丁 與 小林煎餅釣鐘燒

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依蕾特布丁

可能因為身邊從來沒有待過任何一個辦公室有團購的習慣,對於這種一窩瘋訂購的美食真的很隨緣。是這樣的,學校在過年前發了一些校內合作社的提貨券,在三月底要用完,眼見大家都沒什麼利用的情況,合作社只好開了一些團購美食,讓老師們能夠消化這些提貨券。要不是這個緣故,我大概可能還吃不到這曾經紅到翻掉的台南伊蕾特布丁。

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[記食] SHIH’S BAGEL 施家貝果 試吃

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SHIH'sBagel包裝

收到 SHIH’S BAGEL 的試吃邀請,一看之下覺得商家名字很眼熟,經對方一提說在永康街有店面,我才恍然大悟,在永康公園的「騎樓義大利麵」旁邊就有一家很小巧的 SHIH’S BAGEL。而另外在台大溫州街那裡更有一家可以吃 bagel 輕食三明治的 SHIH’S BAGEL 店面,我沒去過,但格友貓姐去過(參看食記)。

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[鳴謝] 網友的禮物:刺蝟的優雅、Kusmi Tea伯爵茶、Durance馬鞭草皂

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網友的禮物

去年年底辦了一個活動,送出幾本由我拍的照片製作成的《迴紋針 x 食攝幸也》寫真書。沒想到竟然有網友回信說要一來一往,想寄點什麼給我。於是我前後一共收到兩份厚禮。

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Category: 快活誌 | Tags:

[記食] iBake 艾貝克有機手工餅乾 試吃

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ibake艾貝克手工有機餅乾

在 Punch Party 10 上拿到 Lily 帶來的 iBake 手工餅乾。iBake 是一個已經成立兩年有餘的手工餅乾烘焙工作室,主持人原本在科技產業,對烘焙有興趣,也考了烘焙執照,因為對當時的工作有疑慮,索性辭去工作,投入自己有興趣的烘焙事業。而且因為本身在吃生機飲食,所以在她的手工西點中,堅持採用高成本的有機原料。

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[記食] 騙很大:漢堡王的薯泥牛肉起司堡

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網站截圖來源:漢堡王網站

站在櫃臺,我看到一張很吸引人的新品上市海報,名字也很對我的胃口:「薯泥牛肉起司堡」。我對櫃臺服務生說我要一個薯泥牛肉起司堡的套餐,119 元,並且期待會拿到一個厚厚的漢堡,打開來時金黃色的起司還會黏到包裝紙上。

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