Monthly Archives: 四月 2010

[記食] 西洋骨董洋菓子店:瑪莉葉 MARIER(已歇業)

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瑪莉葉下午茶

我對於瑪莉葉這家店的感受有點反覆。位於民生社區巷弄內的瑪莉葉洋果子店,從好多年前 S 一直跟我提起,印象極好,到後來與哥哥嫂嫂曾經造訪一次,反而沒有留下太深刻的好印象。就這樣,瑪莉葉從我腦中的甜點資料庫中消失;若要問我台北哪裡吃蛋糕好吃,我絕對不會想到瑪莉葉。

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[記食] 金鑛咖啡 手工餅乾與點心 試吃

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金鑛咖啡手工餅乾包裝

本週第二篇試吃文章是來自於高雄在地有名,台北也有店面的金鑛咖啡。不過試吃的內容卻不是母親節相關產品,而是手工餅乾、極醇牛奶 / 咖啡罐、鳳梨酥以及塔芙酥。送來的時候每種產品都是單包裝各兩小包,包裝上也打上「試吃品」,滿制度化的,而且這也是我喜歡的試吃方式,每種產品或口味都一點點,盡到給客人試吃的責任。不過這麼做也有缺憾,就是試吃的我們就看不到完整產品的外包裝盒。另外,上官網看才知道,就連這些試吃品本身與真正在賣的包裝也不一樣。我想若金鑛未來還有打算要找部落客試吃,應該要附上完整的產品照片型錄給大家參考。

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[記食] So Free 柴燒比薩&起司專賣店

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sofree柴燒pizza店面

一天跟台大的學妹約採訪,由於時間的緣故,差點來不及吃午餐。到了台大附近,經過溫州公園,看到網路上一度超級火紅的So Free柴燒比薩沒什麼客人,於是湊近探問烤個比薩大概多久時間。

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[記食] 重溫記憶:誠屋拉麵 N訪(已改名為麵屋通)

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誠屋拉麵 menu

吃過誠屋拉麵好多次。時間一久偶爾想起,還會思念這家拉麵店的種種。上週找了一個晚上與 H 再度到誠屋,也算是溫習不久前的一段回憶。

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[記食] 統一蛋糕2010母親節 燕麥穀奶蛋糕 試吃

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統一燕麥穀奶蛋糕表面

母親節檔期又到了,這個禮拜將會是試吃文章的極大期,本週將會安排兩篇上檔。

前一陣子收到統一蛋糕的試吃邀請。猶記得去年寫過兩篇統一企業的母親節蛋糕,今年再度前來邀約並不意外。不同的是,今年開始流行燕麥多穀這類的養生食材,統一蛋糕善加利用,把原本旗下燕麥多穀奶飲品,轉為做成燕麥穀奶蛋糕,想討好媽咪們,可以吃的清淡無負擔。

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[拍照] 那秋‧正負沖‧週末顯到倒

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女孩與貓

最近讀日本攝影大師荒木經帷的文字作品,裡頭提到攝影不是要拍出真實,而其實是要「隱藏真相」。又說現在的相機普遍來說功能高超,因此所謂的攝影技巧,乃是為了要隱藏自己笨拙膚淺不會拍照的那一面。

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Category: 那秋| Natura Black | Tags:

[拍照] LOMO for Dummies:樂摸新手上路 15 問

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貓下去這年頭有網路真好,有任何不懂的問題都可以請教搜尋引擎大神,拍照、玩LOMO相機也是。但是如果連一開始的頭緒都沒有,光憑被好看的照片閃到而燃起的一點點熱情,在沒有具備任何的基礎攝影知識下,LOMO 新手可能會變成苦手,估狗大神也幫不了。

我就是差點變苦手的例子。大概因為天生閉俗又不求甚解,再加上對於攝影的基礎觀念模模糊糊,一開始玩底片機的時候很多事情都搞不懂,好比說怎麼挑相機、去哪裡買底片之類的基本問題。在網路上也好像也找不到適合我程度的入門介紹文章,在 PTT 的 LOMO 板逛也看不出個所以然,去書店翻閱《就是愛LOMO》這本 Lomography 官方出版的書也越看越模糊。再加上身體還殘留著拍數位相機的魂魄,用拍數位相機的習慣去拍底片機,拍出來的結果,如果能上相的,多半是意外的驚喜,而不是因為瞭解相機而有的操作結果。現在好不容易上了軌道,打算寫一點心得,讓跟我一樣想玩底片機卻全靠自己摸索的、或者想嘗試底片機攝影卻遲遲不敢踏進來的朋友,能夠更無痛無懼一點。

為了表達清楚,以下就用自問自答的方式來呈現好了。:)

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Category: ★基礎| Photo 101 | Tags:

[記食] Ma chouchoute 布丁奶酪 試吃

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machouchoute布丁奶酪外包裝

從前一兩週起,突然開始收到大量的試吃邀請信,稍微過濾了一下,挑了幾家回信。其中一個是 Ma chouchoute,主要販售的是奶酪與布丁。奶酪布丁這一類的甜點,或許是因為製作門檻低,在網購市場上競爭激烈,產品一定要非常有特色才能吸引消費者掏錢購買。

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[記食] 團購美食 彰化二林 李振輝燕丸

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李振輝扁食燕丸與燕丸

老師的女兒 Beth 前幾週與夫婿 Herbert 南下一趟。出發前提到二林這裡有個作燕丸的店家非常有名,問我有沒有興趣,可以幫我帶一些回來。怎能錯過呢?

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