Posts Tagged ‘不吃不可’
[記食] 英國300年老店 Fortnum & Mason 百貨的伯爵茶葉
Posted in 100元以上吃巧巧, 英式沈醉 on 04/11/2009 10:03 上午 by 迴紋針 | 11,137 次閱讀
老哥在英國工作的期間，我去拜訪過他兩次。他是個我尊敬的好兄長，在工作上他有自己的專業能力，在家中他也能在廚房獨當一面。有時早上出門晚，或者假日，他會為我烤個 muffin 夾台式荷包蛋，然後沖一杯 Fortnum & Mason (F & M) 的伯爵茶給我當早餐。他說，英國是個喝茶的國家，品牌繁多，不過無論如何他還是喜歡 F & M 的茶葉。
[記食] 番紅花印度美饌 再訪
Posted in 250元以上吃飽飽 on 01/02/2009 11:22 下午 by 迴紋針 | 24,087 次閱讀
[記食] 肥皂奶油：Le Beurre Bordier 柏迪耶手工奶油試吃
Posted in 100元以上吃巧巧, 試吃試用 on 10/26/2008 01:21 上午 by 迴紋針 | 4,434 次閱讀
上回介紹Échiré 含鹽奶油後，一位網友寫信給我說這款奶油恰巧是她工作的聯馥食品進口代理公司進口的產品。這位網友其實早在我開始寫部落格沒多久，就曾經因為一次的食品展活動而結緣。這期間，她離開老東家，前往英國進修，回國後重返職場，選擇的也是跟之前相似的食品代理產業。她很熱情地跟我提到她們還有另一款很棒的法國奶油，希望能夠給我試吃。很有效率地，我在最短的時間拿到這款法國奶油：Le Beurre Bordier。
拿到的時候我真的嚇了一大跳，一看竟然有四大塊，而且不管包裝或大小，簡直與肥皂一模一樣！ 繼續閱讀 »
[記食] 巴黎 La Maison du Chocolat（舊）
Posted in 100元以上吃巧巧 on 09/21/2008 11:09 下午 by 迴紋針 | 2,220 次閱讀![[九區] La Maison du Chocolat](http://farm1.static.flickr.com/84/273713020_e7b4d73c56_o.jpg)
原文撰於 2006.03.01
喜歡法國甜點的旅人造訪巴黎，一般而言絕不會錯過一些甜點名家如老牌的Ladurée 、甜點界畢卡索之稱的Pierre Hermé與日本師父AOKI等作品。然而仍然有一些精采不容錯過的甜點店，能夠為巴黎之行添加更多一份的甜蜜回憶–La Maison du Chocolat， 巧克力之家。 繼續閱讀 »
[記食] 法國 Échiré 艾許含鹽奶油
Posted in 100元以下吃巧巧 on 09/18/2008 11:18 下午 by 迴紋針 | 3,184 次閱讀
Échiré 是個地名，位於法國西部，是個自古就畜養牛隻的小鎮。這個地方的土壤特別適合牧草生長，再加上工廠總讓牛隻維持在最佳的健康狀態，因此產出的乳汁品質優越。為了製造這法國最好的奶油，工廠一年 365 天，天天都集乳，以確保產品用到的是最新鮮最好的原料。 繼續閱讀 »
[記食] 冠寶捲心酥 墨西哥焗烤捲口味
Posted in 100元以下吃巧巧 on 06/22/2008 09:15 下午 by 迴紋針 | 1,438 次閱讀
冠寶捲心酥（Combos）應該是很多人懷念的零食吧？至少我就滿懷念的。以前在超商還找的到，不過不知道何時開始在超商通路漸漸銷聲匿跡，頂多在一些超級市場才能找到。前幾天去全聯社，採買了一些日用品，發現竟然有賣大包裝的冠寶，而且有原味跟墨西哥焗烤口味兩種，如獲至寶地買了一包墨西哥焗烤口味回家。 繼續閱讀 »
