北海道 | | 迴紋針‧食攝幸也

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[拍照] 北海道富良野 富田農場 Farm Tomita

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Untitled
2005 年第一次來北海道旅行,當時就來過富田農場。然而,不知道是自己記憶力不好還是怎地,印象中的富田農場佔地並不大。這一次來到富田農場,發現這裡真的值得花上半天好好走走逛逛,讓自己的身心都徜徉在萬紫千紅的世界中!
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[記旅] 日本北海道美瑛民宿 Pension Jacatra(ペンションジャガタラ)

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Pension Jacatra

來住 Pension Jacatra 的有很多都是台灣或者香港人,大家多半是在是在網路上搜尋看來的。我也是。

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[記旅] 北海道中富良野夏日賞花趣:Lavender Park(町営ラベンダー園)

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北海道 中富良野 Lavender Park

參加完精彩豐富的美瑛寫真之旅,我請民宿老闆隔天早上載我到附近的美馬牛車站,打算去富良野賞花。不過稍微研究了一下地圖,發現富良野車站附近的景點,例如之前就去過的起司工房, 我比較沒有什麼興趣,而且天氣燠熱,我想我也沒那個能耐走遍所有花田景點,所以打算在中富良野站就下車,沿路可以經過町営ラベンダー園,也就是公營的薰衣草花田,還有富田農場,然後從薰衣草畑臨時站搭車回美馬牛,等民宿老闆來接我回去。

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[記旅] 北海道 美瑛 寫真之旅

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美瑛丘陵
2005年夏天曾經在北海道旅行過一次。當時多虧一位在札幌念研究所的網友學妹 Sapporocat,讓我借住在她的公寓好幾天。那一次的旅行,除了札幌、小樽、余市外,最精彩的當屬美瑛與富良野之旅。此後,我一直念念不忘在美瑛起伏的丘陵上,騎著租來的機車,看遍上帝在這片富饒土地上的創作品。

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[記食] 北海道小樽 政壽司

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政壽司 (本店)
小樽市花園1-1-1(壽司屋通)
0134-23-0011
11:00-22:00 / 星期二定休
www.masazushi.com

原文發表於 2005.07.07

「政壽司」。這個名詞不用我太多做介紹。在北海道如果想要便宜新鮮的握壽司就非小樽莫屬。鄰近小樽市花園一角,早在15年前有五間壽司店組成了「小樽壽司屋通協會」,是現在壽司屋通的前身,目前聚集有20來家的壽司專賣店,各有各的特色。 Continue reading

[記食] 白色戀人Chocolate Factory 午茶

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Chocolate Factory
札幌市西區宮之澤2-2-11-36 (地鐵宮之澤站步行8分鐘)
011-666-1481
9:00-18:00 / 無休
中文官方網站:http://www.ishiya.co.jp/

巧克力工廠外觀

提到 Chocolate Factory可能會覺得陌生,不過若說北海道白色戀人」餅乾,大家也許就比較常聽到了。這家Chocolate Factory其實就是白色戀人餅乾的製造商「石屋 Ishiya」所設立的巧克力工廠體驗園區。坐地鐵東西線到「宮之澤」站,出站之後沿路都有標示引導到園區。 Continue reading

[記食] 北海道名產(上):白色戀人、六花亭、Royce

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新聞說「白色戀人餅乾」竄改保存期限而被迫下架,讓我想起曾經寫過的北海道名產專題。從無名那裡轉過來囉!萬一以後真的買不到了,還有個記憶可能讓我微笑一下。:)


颱風天想出去打牙祭似乎是不可能的任務了,那就來看看這回我的北海道之旅帶回來了什麼當地甜點名產吧!要到北海道觀光的朋友,如果要帶點什麼零嘴回來給親朋好友嚐嚐,這些可以都算是must buy喔!

(1)白色戀人巧克力餅乾

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[記食] 近日吃食參考

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壓力大的情況下,往往得找一些出口,逛街購物是,吃東西也比較不忌口。

昨日在「奉茶」買了一杯新上市的飲品,「薑汁綠茶」。我很驚訝的是,原以為只有熱飲,沒想到小姐問我要冰的還是熱的。冰的薑母茶,聽起來是個很妙的選擇,於是我點了杯去冰的。大杯60塊錢,不便宜。薑汁綠茶本身是沒有甜度的分別。喝起來口味十分協調,有綠茶的清爽,也醞著薑汁的香而不嗆。而且更特別的是,還喝的到薑肉。總之,值得一試。

奉茶的飲品,儘管貴了一些,但基本上口味都調的很不錯,口味也都新奇有趣。「玫瑰清茶」,建議還是加點糖來喝。上回喝的無糖的,只能以苦澀來形容。「薄荷綠茶」,於我那薄荷味有些人工了,不過入口清涼有舒緩效果。「盛夏梅人要綠茶」,就是梅子綠,我蠻推薦的,比一般的梅子綠要香。 Continue reading