[記食] 白色遇見水鴨藍:WUTZ 屋子 複合式咖啡館

在臉書上持續追蹤之前很喜歡的巧克力飲品專賣 Joco Latte 介紹了一家位於八德路上的新開店,名字挺有趣,叫做 WUTZ,就是「屋子」,說這裡以後會是 Joco 的第二個據點。觀望了他們的臉書粉絲頁好些日子後,最近終於有了新動態,看來可以一訪的時機成熟了。

[記食] 近期愛店:Joco Latte (圖多)

常有這樣的情況:一家餐廳(尤其是咖啡館)如果已經在部落格上介紹過了,我就鮮少再踏進去。當然,倘若真的很喜歡這家店,而且地點也方便,當然也會忍不住一去再去。 所以這次寫的 Joco Latte 是去了好多遍之後,一再考慮之下才寫出來的。

[記食] 比利時巧克力之神 Pierre Marcolini 的甜點套餐@新光三越信義A4

比利時國家儘管小,聞名世界的美食卻有好幾樣:格子鬆餅、啤酒、薯條、淡菜,還有巧克力。2006年冬天我走訪比利時三座城市,其中一座是首都布魯塞爾。布魯塞爾找的到的連鎖巧克力名店除了 Godiva 與 neuhaus 外,還有另一家比較少人知道,卻比前面兩家都厲害的就是 Pierre Marcolini 大師的巧克力店。我當然沒錯過,前往朝聖一番。

[記食] 團購美食:TOP 王子洋公館 私房生巧克力蛋糕 試吃

即將在本月26號開始的優良食品暨宅配美食展,展覽前送來的試吃產品中,不外乎甜點蛋糕以及火鍋食品兩種。今天寫的試吃品是 TOP 王子洋公館的私房生巧克力蛋糕(195元)是甜點類的最後一項囉。

[記食] 團購美食:媲美Royce的 Flora Choco 生巧克力 試吃

這個月底在世貿舉辦的宅配美食展,主辦單位找來的合作試吃廠商好多,算一算大概有十來家。我不打算每一家都寫,而是挑比較有特色或者值得推薦的團購美食來作介紹。Flora Choco 便是其中一家。

[記食] 4H House 木柵高師傅果子工房 試吃

看了高師傅隨試吃產品附上的DM,我才知道為什麼品牌要以 4 H 來命名:4 H 代表「四健會」Health, Heart, Hand, 與 Head。四健會源自於 1902 年的美國,當初創始目標以促進農村技術交流,現在則轉變為社區青少年的社團活動。高師傅自小就參加四健會,經歷豐富,目前也是終生義務指導員。投入之深,使他將 4 H 的精神也納入自己開創的果子工房之中。

[記食] 七見櫻堂 手工巧克力與macaron

什麼時候在泰順街上多了一家有氣質的店面?七見櫻堂,有個日本味很重的名字,賣的主要是手工巧克力,以及一些手作西式小點,例如布丁、泡芙以及 macaron。而事實上我也是被  macaron 吸引進去的,這年頭在台北要吃到 macaron 一點也不難,但是要吃到好吃的卻著實不易。

[記食] 女人月月安:PEKOE的橙香干邑熱巧克力 兼記「在欉紅」手工果醬試吃

前日幫幾位網友訂了法國手工奶油(這個跟這個),等了大半月終於從法國送到了台灣,想說趁新鮮趕緊拿給買主,才不至於辜負這些奶油們的好品質。其中一位是Yilan美食生活玩家的網站編輯貓姐(Cat),辦公室與 PEKOE 實體店鋪在一起,我當然也就順理成章地再度造訪 PEKOE。

[記食] Ceres Trail Mix 希瑞斯綜合堅果巧克力 試吃

這是近期內最輕鬆、也最受歡迎的一個試吃產品。當我在辦公室打開 這包Ceres Trail Mix希瑞斯綜合堅果巧克力時,並且分給幾個女性同事,獲得大家的一致好評。一包 300 公克(200元),轉眼間就分了半包出去,甚至還有同事說好吃,很不好意思的又跟我要了一點。

[活動] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力專賣店開張

新光三越 A4 專櫃試吃記錄 –> 三越A4專櫃搬到BellaVita地下二樓囉! 在 A4 試吃時,老闆娘 Kelly 就跟我們約好 11.26 晚上要到她們位於國父紀念館站、華視大樓附近的專賣店,來個開幕暖身 party。26號,也就是昨天。我還約了同事,在附近吃了點小食墊墊肚皮,看看時間差不多便到了店裡。沒想到店裡已經有幾位受邀的朋友在場,連 Cacao et Chocol… Read more[活動] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力專賣店開張

[記食] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 試吃

Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 新光三越信義店A4 B2 http://www.cacaoetchocolat.com.tw/ 專賣店開幕記錄與介紹 早在七月份時,可可歐(Cacao et Chocolat)的台灣區負責人Kelly就曾透過小橘找我一起去試吃,當時因為臨時有事未能前往,事隔數月,季節也從原本的溽暑到此時的涼秋,乃適合巧克力的季節。 Cacao et Choco… Read more[記食] Cacao et Chocolat 可可歐巧克力小舖 試吃

[記食] 巴黎 La Maison du Chocolat

原文撰於 2006.03.01 喜歡法國甜點的旅人造訪巴黎,一般而言絕不會錯過一些甜點名家如老牌的Ladurée 、甜點界畢卡索之稱的Pierre Hermé與日本師父AOKI等作品。然而仍然有一些精采不容錯過的甜點店,能夠為巴黎之行添加更多一份的甜蜜回憶–La Maison du Chocolat, 巧克力之家。

[記食] SunnyPie Brownie 陽光牌布朗尼

那天嚼著天母吃吃看的布朗尼,覺得意猶未盡,便在 twitter 上許願說,如果能吃到阿餅做的布朗尼就好了。 阿餅,女,有個部落格叫陽光派報,在她的twitter上的自介是這樣的:混搭SOHO部落客。混搭項目:英語教學、翻譯、國際領隊、手工烘焙與文字工。算起來也可以是我的同行,只是她對於烘焙的熱愛與功力,是我缺少且羨慕的。

[記食] 天母吃吃看Tasters之起司餅、香蕉蛋糕、布朗尼

吃吃看 Tasters 北市中山北路6段770號 02-28711578 [前塵往事] 天母茉莉漢堡兼談吃吃看 元旦那天跟老哥與嫂嫂到天母吃晚餐。說起老哥對我這個小妹可真的算是疼愛,我說想順道經過中山北路美國學校那裡買個吃吃看的起司蛋糕,他二話不說就開始規劃路線,一路開到到店門口讓我下車買。

[轉錄] 愛上巧克力的 6 大理由:巧克力與健康

國慶日以豬排大餐慶祝的後果,就是隔天早上起床就反胃,連看到自己 flickr 上的美食照片都想趕快關掉視窗。>"< 那天提到去參加巧克力學院的時候,因為要提前走,所以許了個願說好想要那組「情人巧克力火鍋組」,因為我好喜歡心型的東西呢!奧美的 Lorraine 是個神燈巨人,聽到了也應許了我的願望,剛剛就收到快遞寄來的巧克力火鍋組了。儘管不可能當場就拿出來開始煮巧克力火鍋,但看… Read more[轉錄] 愛上巧克力的 6 大理由:巧克力與健康

[記食] 卡比索柑橘巧克力冰棒

常常會有一種感覺,便利商店裡的冰棒櫃是個很不起眼的角色。首先,冰櫃的顏色通常是白色的,拉蓋透明。冰櫃的上頭肯定放了一些類似微波爐或者不冰礦泉水之類的東西,而且放的位置一定是在角落,平常根本不太會留意的地方。一般人去便利商店,要不就是走向零食飲料櫃,再不就是去雜誌區晃晃。若不是便利商店大打廣告,或者心血來潮,突然閃過一個念頭告訴自己:「好久沒吃冰棒了!」諸如此類的,可憐的冰櫃也許就孤伶伶的在那無人理… Read more[記食] 卡比索柑橘巧克力冰棒

[隨筆] 我喜歡棉花糖

此刻的我有一杯加了棉花糖的咖啡相伴。 我喜歡棉花糖。不管是在熱融融的巧克力或是隨意沖泡的即溶咖啡,只要丟進三兩顆雪白的棉花糖球,幸福感頓時倍增。而且,「別急著吃棉花糖」,因為要浸泡三分鐘後,半融化的棉花糖會帶來更細緻的喜悅。 如果要單吃,我會選擇去買無印良品的草莓巧克力夾心棉花糖。貴了點,不過如果能換得片刻的甜蜜,我願意。

[生活] 貼胃的食物

剛逛到中時部落格駐格作家裴在美小姐《貼胃的食物》一文,覺得這含意相當好,就順手摘到MyShare網摘 裡,也同時在這裡呼應一下,思索我有沒有什麼貼胃的食物。 所謂貼胃的食物,根據裴小姐的說法,是由學長紀大偉的療癒食物(comfort food)改了名稱得來的。貼胃,來自於貼心,是那種吃了之後很滿足很幸福的食物。 於我而言,貼胃的食物,倒不盡然是一個人童年時的記憶痕跡,但往往是那些很平凡很樸實的巷弄… Read more[生活] 貼胃的食物

[記食] 星巴克06冬季品嚐

今天是星巴克的Open House Day,全產品打85折 。我其實也不是什麼忠實的星巴克愛戴者,只是純粹喜歡坐在咖啡廳裡看書備課的感覺。不管是安靜或者亂糟糟的環境,我都能安心地享受咖啡與書本共同蘊釀的香氣。 應該是去年開始,星巴克引進了巧克力熔岩蛋糕(chocolate fondant cake)。猶記得同事與我去年坐在衣蝶百貨旁的星巴克兩人共享一份,今年又再度看到了這個商品。不同的是,我們一同… Read more[記食] 星巴克06冬季品嚐

[記食] 巴黎 La Maison du Chocolat(舊)

原文撰於 2006.03.01 喜歡法國甜點的旅人造訪巴黎,一般而言絕不會錯過一些甜點名家如老牌的Ladurée 、甜點界畢卡索之稱的Pierre Hermé與日本師父AOKI等作品。然而仍然有一些精采不容錯過的甜點店,能夠為巴黎之行添加更多一份的甜蜜回憶–La Maison du Chocolat, 巧克力之家。