[樂讀] 握壽司愛好者不可錯過:手指壽司、美味築地 試讀
Posted in 樂讀賞, 綜合資訊, 試吃試用 on 06/21/2009 09:47 下午 by 迴紋針 | 2,046 次閱讀如果幾年前去北海道小樽政壽司時,能夠帶著這本《手指壽司》就好了啊!我拿到書的時候心裡一直忍不住這樣嘆著。不過,現在有了這本書也一點不遲,下回如果去吃士東市場阿吉師握壽司時,肯定要隨身攜帶。
如果幾年前去北海道小樽政壽司時,能夠帶著這本《手指壽司》就好了啊!我拿到書的時候心裡一直忍不住這樣嘆著。不過,現在有了這本書也一點不遲,下回如果去吃士東市場阿吉師握壽司時,肯定要隨身攜帶。
昨天 5/5 是日本小男生的兒童節,男兒節,同時也是「端午の節句」,就是中國在過的端午節。端午節跟男兒節怎麼會扯上關係無法仔細深究,只是日本人除了吃端午粽子之外,男兒節有一個習俗就是要讓小男生吃柏餅(かしわもち)。據說吃了柏餅,這一年就會「順順勢勢」,另外因為柏木在新芽長成之前,老葉不會凋落,因此還有薪火相傳、永恆的愛的象徵意義,這點相當符合對男生的期許。如果有櫻桃小丸子的卡通迷,應該記得班長丸尾在男兒節的時候一口氣吃下好幾個柏餅,真的滿好笑的。
口袋農場 Pocket Farm
http://www.pocketfarm.com.tw/
看到幾個月前寫過女主廚的鳳梨香草果醬試吃食記,口袋農場的負責人冠佑就寫信跟我聯絡希望能提供他們家的果醬給我試吃。冠佑在信中提到,他好不容易獲得日本一家百年老店叫做「千總果物店」的商品販售權,東西好,但推廣起來還是不容易。我上他的網站逛了一下,可以感覺的出來,這個年輕的一人創業家對於產品品質有自己的堅持,所以就答應了。 繼續閱讀 »
這是個明知被訛詐,但也心甘情願的交易–宇治街頭的抹茶粉霜淇淋。 繼續閱讀 »
旅行的路程中曾聽過一個日本人是這樣評論的:「京都對日本人來說是個很特別的城市,她保留了古老日本的風味,所以就連日本人自己都喜歡到京都來旅行。」京都的消費高不是沒有原因。因此如果要在這裡找一個便宜的住宿據點,我真的很推薦這家 Kyoto Budget Inn! 繼續閱讀 »
祇園附近的茶寮都路里雖然是家老店,有著宛如茶室的懷舊環境,左右看去卻多是年青的雙雙眷侶。他們或安靜地合吃一碗抹茶芭菲,或各自吃著蕨餅玉團子午茶叨叨絮絮地聊個沒完。眼裡茶綠與愛意滿盈。 繼續閱讀 »
一般而言,我們對於觀光客的容忍度是很高的,或者說,我們甚至很樂於見到觀光客做一些莫名其妙的行為。觀光客本身也因為自己外來身份的關係,也甘於成為受到本地人觀察(或者說訕笑?)的對象,反正人生地不熟,沒有什麼顏面問題。這樣說並不是我幹了什麼豬腦袋的蠢事,只是…。 繼續閱讀 »