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Tag Archives: 法式

[記食] 南京三民站:葡萄。麵包 法式烘焙甜點

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葡萄。麵包

好久以前這裡也曾經是一家精緻的法式甜點店,後來店收了,我曾經過同一地址好多次,都只能對著關著的店門心裡默默憑弔著。沒料到這裡後來又開了一家叫做「葡萄。麵包」的法式烘焙甜點店。

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[記食] 傳統法式甜點新秀:WUnique Patisserie 無二甜點烘焙工作室

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Wunique Pâtisserie 無二甜點工作室

台北從來都不缺乏好吃的傳統法國甜點,但此刻又有一位新秀擠進這個競爭激烈的擂臺。

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[記食] 輕午茶 馬旦馬須

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馬旦馬須

很久以前就想去馬旦馬須用餐。

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[記食] 期待會更好:東區 Tartine Bakery 的法式甜點

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Tartine Bakery

一、兩個禮拜前在 twitter 上,凱洛分享了一個台北新開幕法式甜點專賣的連結。我立刻就把地址記錄下來,找了個週末下午就跑去一探究竟。這家叫做 Tartine Bakery 的小店,地址是在安和路一段,不過實際上距離仁愛路比較近一點,正確來說是在 N.Y. Bagel 與旁邊富邦大樓中間那條巷子進去,老牌的雅室牛排的斜對面。若要搭乘捷運,則是在忠孝敦化站 3 號出口,明曜百貨旁的巷子一直直走快要到仁愛路時也可以找到。

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[記食] 比利時巧克力之神 Pierre Marcolini 的甜點套餐@新光三越信義A4

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Pierre Marcolini

比利時國家儘管小,聞名世界的美食卻有好幾樣:格子鬆餅、啤酒、薯條、淡菜,還有巧克力。2006年冬天我走訪比利時三座城市,其中一座是首都布魯塞爾。布魯塞爾找的到的連鎖巧克力名店除了 Godiva 與 neuhaus 外,還有另一家比較少人知道,卻比前面兩家都厲害的就是 Pierre Marcolini 大師的巧克力店。我當然沒錯過,前往朝聖一番。

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[記食] 台北艾美寒舍 巧克光廊CHOCOART 法式甜點下午茶

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艾美寒舍巧克力光廊

一陣子沒跟 S 吃喝聊天,約了週末午後去統一阪急預購週年慶商品,接著便安排同在附近的艾美寒舍酒店下午茶。艾美寒舍一樓有幾處用餐食堂,例如天天客滿超難訂位的 buffet 「探索廚房(Latest Recipe)」、Lunge Bar 風格的品酒區「北緯二十五(Latitude)」,以及我們當天的目標「巧克光廊(Chocoart)」。

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[記食] 珠寶盒法式點心坊 boite de bijou 喜事禮盒

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珠寶盒禮盒

終於等到手帕交的喜餅,來自鼎鼎有名的珠寶盒法式點心坊 boite de bijou。

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[記食] 巴黎精品甜點:Hugo & Victor

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Hugo & Victor

Guess what? 你可能沒辦法想像喜愛甜點的人如我們,一次就買了兩家的甜點,然後泡了茶,慢慢品嚐,慢慢比較。

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[記食] 巴黎左岸 夢幻甜點:La Pâtisserie des Rêves

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La Patisserie des Reve

這次在巴黎的住處附近有兩家知名的甜點店。其中一家 La Pâtisserie des Rêves 「夢幻甜點(以下簡稱)LPR」,店如其名,整個店裡採用大量的粉桃紅色系,充滿如夢似幻的未來感,喜愛甜點的(女生)朋友們,一定不可錯過。

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