[記食] 從京都出發:近江八幡 まるたけ 近江 西川 近江牛肉壽喜燒

「旅行」似乎總是與「美食」脫不了關係,畢竟人總離不開吃吃喝喝,而且飲食也能反應一地的風土民情。旅行時我常感心靈滿足,因此不見得一定要吃到必吃美食才能覺得一切圓滿,但倘若能順便吃到,總也不願意錯過。

[記食] 台東 原生應用植物園 養生汆燙火鍋 自助式吃到飽 台北也有分店

在台東的兩天,天氣都不太好,戶外的行程受到影響的情況下,也只好用美食來填補。會到原生應用植物園,並非來參觀遊園,而是因為同行的同事推薦植物園研發販售的洗髮精,用過之後念念不忘,這會兒剛好可以再來採買一下。採買完畢之後也天黑了,就乾脆順道在這裡用餐。

[記旅] 2016藏域秘境西藏之旅:林芝魯朗 墨脫石鍋雞

一路從拉薩拉車到林芝,入住四星級的林芝中海花園飯店。早晨用完早餐後,導遊仁青帶著我們前往魯朗林海國加公園,首先先眺望尼洋河風光,再到色季拉山口打算遙望南迦巴瓦峰(7782m,世界第 15 高峰),但運氣不好、天氣不佳,也見不到太壯闊的景色。

[記食] 善導寺站:50年老字號 北平上園樓 山西餐廳

林森南路上的北平上園樓,外表看起來不甚起眼,讓人以為只不過是一家普通的中國北方菜餐廳。然而某次老師與師丈提起這家上園樓,都忍不住像我推薦,說他們的酸菜白肉鍋跟蔥油餅都不錯,若有機會一定要來試試看。一個多月前,畢業的學生回來學校找我敘舊,順便就說想再找時間吃個飯。我提議她再找多一點的同學,趁他們大學畢業進入下一個人生階段前,大家再聚一聚聊聊天。她放在心上,果然很快就來約時間。我突然想起這家上園樓剛好… Read more[記食] 善導寺站:50年老字號 北平上園樓 山西餐廳

[記食] 一個人也不尷尬:延吉街 子辣。個人。麻辣

經過兩天的10度低溫襲擊,台北這兩天氣溫依舊沒有回升多少,甚至東北季風還帶來水氣,濕濕涼涼的叫人難受。原本想去蘭丸拉麵吃個濃郁飽足的醬油拉麵,但排隊人潮多,往前幾步路看到一家新開店,外表看起來明亮乾淨,賣的是個人麻辣鍋。這引起我的好奇心,畢竟麻辣火鍋幾乎都要多人一起共享……我於是走了進去。

[記食] 當令、野生:小當家海鮮鍋物 民生店

中秋連假第一天,台北天氣已經開始不太穩定,颱風前夕帶來一點秋涼,正好是吃鍋的好天氣。跟朋友約了去看電影,之前就到這家「小當家」吃海鮮火鍋。

[記食] 不用跑台南:台北信義區 非常牛火鍋店

在台南吃了牛肉湯覺得不過癮,出國前一晚,約了一個老朋友來吃牛肉火鍋。之前也是跟他一起去吃復興北路上的永林牛肉鍋,這家牛肉鍋以提供台南當天現宰的溫體牛肉而出名,滋味的確挺好的,甚至最後的湯還可以煮成粥。這一次吃的「非常牛」,同樣也有溫體牛肉,而且網路上評價很不錯,只是不知道跟永林比起來有什麼差別?

[記食] 台南溫體牛肉專賣:永林綜合料理 台北南京復興店

在臉書上看到美食作家葉怡蘭的先生,我都稱他王董,貼了一張跟太太晚餐的照片,馬上見獵心喜地將餐廳名稱筆記下來,這家餐廳就是永林綜合料理。稍微查了一下,發現地點就捷運南京東路站附近,離我的住處其實不遠,心裡想又有一個可以打牙祭的去處。沒過幾天,A 來約晚餐,恰巧我也剛從學校離開,又累又餓,馬上就約他到永林來吃牛肉火鍋。

[記食] 吃多少點多少:齊民民生市集 有機小火鍋

東區精華地段原本的齊民有機中國火鍋不知何時早就撤退,換成艷光照人的芭比餐廳,但不代表永豐餘就此放棄飲食這門好生意。不知道是否因為原本的有機火鍋價格高不好經營,這次重新出發轉型為個人式的精緻小火鍋。

[記食] 京都大原好吃的土雞蔬菜味噌鍋:雲井茶屋

之前兩次到京都都只待在京都市內,頂多到伏見以及更南邊的宇治參拜重要的文化財,卻從未往北邊的大原、鞍馬、貴船走走。這次造訪京都,心中本就盤算往北邊的景點去,美麗的宇治、伏見稻荷的千鳥居這回都要割捨。不過因為此次行程沒有緊密的安排,只想隨意閑適地走逛,因此十天之內也只去了大原,目的是參拜三千院以及寂光院。

[記食] 心心念念:八德路 醉楓園

之前請了一個認識超過十幾年的老朋友幫個小忙,忙完後我打算請他吃個飯,好不容易找出有空的時間,再找了另一個朋友,一行三人約在八德路台視後面的醉楓園。醉楓園離我的住處近,每次經過都不以為意。直到有一天好奇之下上網查了它的底細,才知道我有眼不識泰山,醉楓園竟然是小有名氣的粵菜餐廳,其中的芋頭鴨是人人推薦的招牌菜。我想起我一直沒去華山對面的羊城小館吃芋頭鴨,這回到醉楓園吃想必也可以過癮。[2014更新:羊… Read more[記食] 心心念念:八德路 醉楓園

[記食] 好吃順口 無老鍋 竹北店

之前因為處理父親身後事,常常住在老哥位於竹北的家裡。老哥常開車帶我在竹北附近繞,有一回車子開到文田街這裡。老哥說,這裡是竹北的美食街,街道不寬,但兩旁確實是一間又一間的知名連鎖餐廳。無老鍋就是位於竹北的文田美食街上。老哥說他有一次下午跟嫂子來吃,印象滿不錯的,或許等父親後事辦完,大家可以一起來這裡吃個平安飯。

[記食] 生日麻辣鍋聚:老四川巴蜀麻辣燙(圖多)

我接觸麻辣鍋的歷史並只能稱得上幼幼班。今年先後跟阿餅吃了辣中間,接著又與推特上的幾位朋友去吃了橋頭麻辣鍋,算是開了眼界。上個月,隔壁辦公室的幾位年輕美眉同事們說要揪人去吃老四川,每個人都說老四川超好吃。於是馬上開啟行動力,打電話訂到了一個禮拜後,不過因為老四川太熱門,而且我們一共將近 10 個人,所以只能訂到傍晚五點半的位子。哈!那剛好是我生日的前一天。

[記食] 初體驗:辣中間麻辣火鍋 信義店

幾個月前阿餅就提到她在GOMAJI買了麻辣火鍋的餐券,一直沒機會去吃,眼見春天都來了,餐券也快到期了。那天在噗浪上,我突然問正在節食的阿餅晚上要不要吃麻辣火鍋(我好壞),沒想到阿餅竟然一口答應,沒多久就訂好晚上的位子,來個突襲麻辣火鍋店!

[記食] 團購美食:聚鍋王火鍋 試吃

宅配美食展最後一篇試吃文章要介紹的是森泉食品的「聚鍋王」火鍋。送來的有原汁牛肉火鍋與紅燒羊肉鍋兩包,不管是包裝跟印刷都很精緻,同樣地該有的烹調說明、營養標示、製造日期與保存期限都樣樣不缺。(以下圖片來自於官網)

[記食] 寒天吃鍋:圍爐 酸菜白肉鍋

跟回台辦網友簽書會的松露姐姐還有阿餅在幾個禮拜前就約好要吃喝聚會。阿餅提了兩個建議,一是勺勺客,一是圍爐酸菜白肉火鍋。兩個我都沒吃過,所以我兩個都好耶~ 不過阿餅說三個人去勺勺客可能不好點菜,吃火鍋還可以打包,所以最後就決定吃圍爐啦!這幾天天氣突然轉冬,正是吃鍋的好時節,太 lucky了!

[記食] 好吃的壽喜燒:鋤燒

週末到北投走走,肚子餓了但到的時候是尷尬的非用餐時間,所幸新北投捷運站出來就看到一家鋤燒。鋤燒是專門吃日式壽喜燒的連鎖店,我一直很想找機會嘗試,也沒考慮太久就跟 H 進店裡了。

[記食] 果然純正:天和烘焙 初嚐

第一次聽說天和烘焙是在謝忠道站長的文章裡。其實站長是在評論台北一家名氣響亮的法國麵包店,文中也提及了他回台時嚐到的好吃法式麵包。由於寫的平鋪直敘,稍一不注意還真的差點忽略文中提到的這家「天和烘焙」。

[記食] 萬有全涮羊肉 限時超值商業午餐

一位資深同事非常照顧我這個後生晚輩,之前就說好要請我吃飯,是要去吃萬有全的火鍋。「萬有全的火鍋?」我記得是點菜,要吃的好吃的飽,沒有一、兩張小朋友是搞不定的。不過同事說他們中午有商業午餐,一客 300塊錢,划算的很。我才厚臉皮(但很開心)地說「好,我要去!」 ^_^

[記食] 素食麻辣天后鍋 試吃

天氣熱歸熱,但總是覺得想吃一點開胃熱辣的鍋類。收到麻辣天后鍋的試吃邀請,收到後隔兩天,回家前在轉忠孝復興站轉乘捷運前,跑了一趟 Sogo 的 City Super超市,採買了一些火鍋料,打算晚上跟 H 一起煮火鍋來吃。 麻辣天后鍋儘管是素食的,不過並不一定只適合素食人士食用,也可以自己添加肉片、魚丸或者青菜、凍豆腐之類的火鍋料。不過因為火鍋料好大一包,說是適合兩~三人份,但我覺得若加上自己家進去的… Read more[記食] 素食麻辣天后鍋 試吃

[記食] 醄醴敬妻泡菜 + 小豬娘魚板 + 煙燻起司竹笛 → 泡菜鍋 for dummies

最近冰箱裡有非常多泡菜,之前的鴉片泡菜還沒吃完,今天天氣冷,又打算弄一鍋泡菜鍋來跟 H 共享。前幾天接到之前跟我接洽過的一位業務,說他最近轉職到「醄醴 敬妻泡菜」去了,問我是否有意願試吃。 「敬妻泡菜」?這個名字太特殊,在很多百貨超市都買的到。「那我自己去買就好了啊!」