甜點 | | 迴紋針‧食攝幸也

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[記食] 足球場上的喧囂:科技大樓站 Stoppage Time 補時咖啡

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Stoppage Time 補時

沒在關注足球賽事,只聽說這家名為 Stoppage Time 「補時」的咖啡館,名字是從足球賽來的。Stoppage Time 指的是在一場足球賽中,比賽因為諸如球員受傷、滋事等因素而中斷,裁判必須去計算這些耽誤掉的時間,並且在比賽最後補上。

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[記食] 內湖 初心菓寮 日式餐食、點心與加壽手以羅蛋糕

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初心果寮

九月時,住在內湖的朋友提到阿默蛋糕企業新開的甘味處就在他家附近,甚至得知我中秋連假時要去拜訪老師,還特地去排隊幫我買了一條長崎蛋糕讓我帶著當伴手禮。前幾日下班後,臨時起意兩人便驅車前往內湖,除了買條蛋糕外,也順道吃個晚餐。

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[記食] 白色遇見水鴨藍:WUTZ 屋子 複合式咖啡館

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台北。屋子 WUTZ

在臉書上持續追蹤之前很喜歡的巧克力飲品專賣 Joco Latte 介紹了一家位於八德路上的新開店,名字挺有趣,叫做 WUTZ,就是「屋子」,說這裡以後會是 Joco 的第二個據點。觀望了他們的臉書粉絲頁好些日子後,最近終於有了新動態,看來可以一訪的時機成熟了。

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[記食] 食物咖啡皆好: 永春站 Stone Espresso Bar

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台北。Stone Espresso Bar

好多年前曾在永春站附近短暫住過一陣子,只覺得那附近多半是傳統市場與小吃店為多,記不得曾在街上看過任何像樣的獨立咖啡館。現在有了,就在靠近忠孝東路口的松山路上。

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[記食] 金門街透天老厝咖啡館 NUKI Coffee

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台北。Nuki Coffee

我是個貪懶的人。並非說我厭棄勞動,而是由於平常工作要面對的人太多,所以放假的時候若能避免人群互動的話則盡量避免。週六便是一個完全可以自由安排的假日,因此會刻意找一些想去、沒去過的咖啡館,或者處理工作上的事情,或者讀一些買來卻找不到時間閱讀的書。

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[記食] 翻轉人生相思味:台南 慕ㄇㄨˋ紅豆

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台南。慕紅豆

台南小房子民宿幾步路之遙有一家很特別的小店,叫做「慕紅豆」。之所以覺得它特別的原因,一來專賣紅豆甜品的點心店少之又少,二來它的營業時間很短,只有在每天下午兩點一直到傍晚六點開店,週三公休。最後,慕紅豆強調對環境友善,堅持用回收廢棄的原木料柴火烹煮紅豆,而且不提供塑膠袋。

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[記食] 民生社區公園旁:有時候 紅豆餅台灣茶飲專門店

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有時候紅豆餅

2015.4.29 Update! 
今天又到「有時候」店裡消費,跟同事買了五個奶油、一個紅豆的口味。店裡現在的人手很多,清一色都是年輕男生,我們去的時候剛好沒什麼人在買,也沒有限制每個人買幾個了。

其中一位店員把三包紅豆餅裝在一個塑膠紙袋後,就遞給我們,只說上頭有芝麻的是紅豆口味。我們想找出其中那一包有紅豆的,但翻了半天卻看不出哪一包裡頭有綴著芝麻的紅豆口味。

我們請另一位店員幫忙,他翻找了一下也看不出來,於是就問包裝的店員。那位店員又重複了一次「上頭有芝麻的就是」,但問題我們就是找不到。他只好接過去,找到之後就跟我們說是哪一包。我建議他們:「下次有這樣的情形,幫客人在紙袋上撕個角,讓客人好找,不是比較方便?」沒想到他們竟然沒有任何反應。

大概是因為他們態度的關係吧?總覺得這紅豆餅的滋味似乎不如第一次吃到的那樣好吃了。

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我還是習慣叫它紅豆餅,這是我從小稱呼到大的名字,即便許多人都說這是車輪餅。

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[記食] 日式蛋糕捲專賣:Tasweet 緹思手作燒菓子

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TA.Sweet

這家甜點店是樂樂咖啡老闆跟我報的馬仔。當他提到這家店的時候,也沒有多餘的言語描述,只是點頭,用一個很肯定的眼神看著我說:「很不錯,妳可以試試看。」我於是相信,這家甜點店的確不簡單。

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[記食] 南京三民站:葡萄。麵包 法式烘焙甜點

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葡萄。麵包

好久以前這裡也曾經是一家精緻的法式甜點店,後來店收了,我曾經過同一地址好多次,都只能對著關著的店門心裡默默憑弔著。沒料到這裡後來又開了一家叫做「葡萄。麵包」的法式烘焙甜點店。

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