[網摘] 各部位豬肉最適合的烹調方式

原諒我不是故意要這樣做,是因為Jeph 提醒我說聯合新聞網的新聞連結很快就會失效,所以摘到myshare沒幾天連結就會死掉了。不過我覺得這張圖一目了然,做的很棒,所以只好出此下策了。 聯合新聞網的報導內容,其實靠這張圖就很清楚了,不過中時電子報裡也有一篇相關的豬肉烹調文章《健康吃豬肉有秘訣》,各位不妨當作參考。

[網摘] 餅!餅!餅!

坦白說,餅,這種食物對要維持身材的人是一大敵人。不論何種餅,只要跟餅沾上邊的(阿餅除外^^),製作過程中不知道摻了多少油多少麵粉,有時後還層層疊疊製造出油酥的口感。肥歸肥,但真的是我無法割捨的美食,尤其單就是咀嚼的動作就可以為我帶來很大的滿足感。也許是嬰兒時期口腔期的需求沒有完美實現的緣故吧?(笑) >迴紋針 [餅] 分類列表 此燈亮有餅 [ 美食 餅 ] 這是我自己的書籤。我不止一次地說吃… Read more[網摘] 餅!餅!餅!

[網摘] 酸辣開胃的紅油抄手

夏天吃辣總惹來一身汗。好不容易秋天到了,氣溫舒爽地讓人覺得終於可以開始來點道地的川味麵食囉!其中我最愛的是紅油抄手,可能是因為它就是餛飩的關係,可以喚起我童年記憶。還記得眷村的市場裡有個蔡媽媽麵攤,賣的就是一些簡單的陽春麵、炒米粉,當然還有我最愛的餛飩湯。禮拜天早上跟媽媽上菜市場前,我們總是在這裡解決早餐。這是屬於記憶中星期天早晨的味道。 而紅油抄手還比餛飩多了一項元素:四川麻辣。我也愛吃辣,也很… Read more[網摘] 酸辣開胃的紅油抄手

[網摘] 老闆,來碗牛肉麵!

眼看擔任 MyShare 網摘師已經將近半年,卻沒有認真寫過一篇網摘文。其實也不能全怪我啦^^ 誰叫無名小站在文章撰寫區不開放貼javascript語法呢~ 這幾天MyShare開發中心的工程師釋出以html語法釋出網摘,那我就來測試一下吧! 話說第二屆台北牛肉麵節已經開跑。各位美食饕客們,你投票了嗎? 迴紋針 [牛肉麵] 分類列表 來碗牛肉麵吧! [ 美食 牛肉麵 牛肉麵節 桃源街 特色 台北 … Read more[網摘] 老闆,來碗牛肉麵!